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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:鸡肉和饺子
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:在吃了鸡肉和饺子后的 2 小时内我就恶心了,他们开始剧烈呕吐。没有症状表明是病毒还是食物中毒。

#crackerbarrel #morristown #tennessee #unitedstates #鸡 #水饺

我在1月14日星期三晚上吃了食物,在1月15日星期四早上生病了。我有恶心和寒战,如果我没有碰巧有止吐药物(昂丹司琼,这是我最近手术后被开的处方药,我整天都在服用),我可能会呕吐(我几次都差点吐了)。我的姐夫在星期四晚上生病了,出现寒战、恶心、呕吐和腹泻。我们两人唯一都吃的食物是M&S海鲜酱鸭肉卷饼——我们都在星期三晚上吃了一个。没有其他我们都吃过的食物,我们没有住在同一个地方,我的丈夫和姐姐都没有生病(他们都没有吃鸭肉卷饼),所以海鲜酱鸭肉卷饼可能就是让我们生病的原因。

#london #england #unitedkingdom #包装

周五早上(01/16)吃了早餐,有土豆丝饼、薄饼和炒蛋。晚。那天晚上我感到胃痛就上床睡觉了。每小时都会醒来,伴有恶心、痉挛和腹泻。今天早上5:30我呕吐了。我的肌肉疼痛,感觉虚弱,痉挛持续。丈夫在离开那个地方一小时后腹泻了。

#sierravista #arizona #unitedstates

26 年 1 月 15 日星期四晚上,我在上述地点订购了芝士汉堡。我儿子抱怨它的味道 “不一样”。在 1 小时内,我的儿子因严重的抽筋和腹泻而呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #norwich #connecticut #unitedstates

昨天早上8点左右我吃了一包星吉鸡肉创意照烧口味袋装食品,然后整天呕吐直到下午6点左右。接着整夜腹泻一直持续到今天早上我仍然不舒服。除了生病之外,我还有低烧、胃痉挛和寒战  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#foodlion #pearisburg #virginia #unitedstates #鸡 #照烧

买了新鲜蟹腿,煮熟至完全熟透,味道很奇怪,装袋后打电话给HEB告知他们蟹腿有问题,整夜未眠,呕吐、寒战、痉挛、神经性烦躁、腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#heb #sanantonio #texas #unitedstates #螃蟹

A
报告日期:2026年1月15日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:害虫控制不足,在准备厨房旁边的炉子壁橱中发现约15个老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动。建议害虫控制服务。优先基础违规 7-38-020(a)

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年1月14日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到以下水槽未维持热水:在员工洗手间洗手池观察到热水温度不当(71华氏度)。指示负责人所有洗手池的热水必须至少达到100华氏度。优先违规 7-38-030(c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到洗碗准备区需要一个洗手池。指示提供。优先基础违规 7-38-030(c)。已开具传票。

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:注意到使用中的低温洗碗机未适当消毒。检查时消毒剂(氯)的消毒强度为0 ppm。设备必须以最少50 ppm适当消毒。经理在检查期间能够修理洗碗机。现在以50ppm消毒。优先违规 7-38-025。已开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论:注意到准备冷藏柜内以下时间/温度控制安全食品项目的内部温度不当,猪肉为50.1华氏度。经理立即自愿通过变性过程处置了价值60.00美元的10磅产品。优先违规 7-38-005。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到牛奶箱在准备和储存区域被用作货架。必须移除并提供距离地面6英寸的货架,提供地面可达性以确保充分的设施清洁。

48. 餐具清洗设施:安装、维护和使用;测试条
- 评论:注意到餐具清洗机洗涤和消毒循环的温度测量装置/仪表不工作。指示修理和维护。优先基础违规 7-38-005。已开具传票。

48. 餐具清洗设施:安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到设施用于餐具清洗的3格水槽不符合要求。观察到水槽水温为71.0华氏度。告知负责人3格水槽的适当水温应保持在最低110华氏度。优先违规 7-38-025。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有货架单元下方、准备洗碗区域内部、洗碗机周围、准备台和所有烹饪设备,以清除溢出物、食物残渣、污垢堆积和/或油脂。指示增加清洁频率并始终保持。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #猪肉 #牛奶