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报告人

食品安全报告: Centre Val De Loire, France

已更新:

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R

鹅肝，家乐福查特鲁，皮埃尔·高蒂埃街，沙托鲁，法国

1 年前 •reported by user-rqfjv752 • 细节

怀疑食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷，其他：头晕
疑似来源：鹅肝
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战, 胃痛

#chateauroux #centrevaldeloire #france

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Y

汉堡王，皮埃尔和居里夫人街，安格雷，法国

1 年前 •reported by user-ywmv2735 • 细节

食物中毒：2024 年 10 月 23 日星期三。几个小时后，恶心，腹泻每天超过十五次，诸如 “腹痛” 之类的疼痛，食用 24 小时后发烧伴发冷。没有改善：2024年10月25日星期五的医生，共同培养。由于短缺，病假没有报酬！谢谢汉堡王！

#burgerking #ingre #centrevaldeloire #france #汉堡

消费者评论 - 食品安全 Burger King, Rue Pierre et Marie Curie, Ingré, France Intoxication alimentaire: Mercredi 23/10/2024.... 照片 #1
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爆发

与安德尔-卢瓦尔省手工青酱相关的五例疑似肉毒杆菌中毒病例

1 年前 •source sante.gouv.fr • 细节

中央-卢瓦尔河谷大区卫生局报告了五例可能的肉毒杆菌中毒病例，与法国"O Ptits Oignons"品牌手工野蒜青酱的消费有关。受影响的个人表现出肉毒杆菌中毒的症状，他们参加了一次家庭聚餐。由于手工生产条件无法保证罐子的灭菌，作为预防措施立即决定召回所有制造的罐子。青酱罐头在安德尔-卢瓦尔省的几个活动中销售。

应该注意的是，这种青酱的罐头在以下活动中销售（安德尔-卢瓦尔省）：

- 蒙路易-苏尔-卢瓦尔布尔代西埃城堡植物和春季节，2024年3月30日至4月1日；
- 圣阿韦尔坦康热城堡"自然庆典"节，2024年4月13日和14日；
- 图尔大蒜和罗勒博览会，2024年7月26日；
- 蒙路易-苏尔-卢瓦尔布尔代西埃城堡番茄和风味节，2024年9月7日和8日。

疫情被追溯到食用当地生产商制作的青酱。包括青酱在内的剩余食物已被送往巴斯德研究所进行分析。结果预计在两天内出来。

鉴于潜伏期（从几小时到几天）和疾病的严重性，敦促食用过这些产品的人要极其警惕，如果出现症状（视力问题、吞咽困难、口干、说话困难），要咨询医生，并提及此警报。建议仍持有这些产品的人不要食用，并将其退回购买地点。

#centrevaldeloire #france #番茄 #香蒜酱 #大蒜

爆发 Five Probable Cases of Botulism Linked to Artisanal Pesto in Indre-et-Loire The Regional Health Agen... 照片 #1
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