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报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

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P

美国纽约州纽约市第八大道 DIG

2 年前 •reported by user-pxttw415 • 细节

有些事让我的家人生病了。我假设大多数人没有这个问题。我们可能是当晚最后的顾客之一。因此，也许有些东西已经过时了。我不确定。但是，这是我们在纽约降落后的第一顿饭。第二天早上，我们中的许多人都在呕吐，胃部不适。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Tantou Wang 的福州鱼丸 “王福州鱼丸”，纽约州皇后区主街 4118 号，11355，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 1 日
关闭原因：
提供的保温设备、冷藏设备或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
食品掺假或贴错标签。拥有、制造、生产、包装、出售、出售、交付或赠送的掺假食品或贴错标签的食品
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或更低，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Innocent Yesterday，东 77 街，纽约州，纽约，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 1 日
关闭原因：
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
使用或存放不当的消毒设备或器具，包括正在使用的食物分配器具。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
洗碗和餐具清洗：清洁和消毒餐具，包括餐具、餐具和设备不足的餐具。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

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N

汉堡王，纽约州布法罗，美国

2 年前 •reported by user-nbmz1359 • 细节

订购了 Burger Kings 的新鸡肉卷、洋葱圈和奥利奥奶昔... 大约一个小时后我的胃很痛以至于难以忍受。我感觉自己的胃在爆炸... 在厕所里疼痛了大约 10 分钟之后... 腹泻来了。我也开始觉得自己必须呕吐。就像我一生中从未有过这样的经历一样。

#thinsations #burgerking #buffalo #newyork #unitedstates #汉堡 #鸡 #奶昔 #洋葱 #包装 #洋葱圈 #thinsations

134   评论 评论
D

美国纽约州布鲁克林威洛比大道普拉特研究所

2 年前 •reported by user-dyvj7664 • 细节

我吃过好几次生鸡肉。在大学期间，每个人都曾多次从这里出现食物中毒。今晚我吃了生鸡肉和粘糊糊的草莓。我们每年要花6000美元购买使我们病得很厉害以至于无法上课的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #newyork #unitedstates #鸡

118   评论 评论

监管报告

Champion Pizza Ditmars，第 31 街，纽约州皇后区 11105，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 28 日
关闭原因：
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
未提供污水处理系统、不当、不足或未经批准。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
照明不足；食物准备区、餐具清洗区和储藏室没有永久照明。防碎灯泡或防护罩，可防止碎玻璃掉入食物中或未安装的表面。
农药标签不正确，也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

Bark Barbacke，纽约州布鲁克林水街 55 号 11201，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 29 日
关闭原因：
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
洗手间内或附近没有洗手设施，也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
经过煮熟和冷却的 TCS 热食无需在 2 小时内重新加热到 165º F 或以上，即可暂时保存。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
提供的保温设备、冷藏设备或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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