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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2023 年 6 月 14 日
关闭原因:
与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水,位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛
疑似来源:蜂蜜芥末
发病:少于 4 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我
附加信息:吃完蜂蜜芥末味后立即喷洒绿色和橙色腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛

#subway #rochester #newyork #unitedstates #亲爱的 #芥末

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源:沙拉
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我
附加信息:我甚至不确定这是食物中毒。我有过比这更糟的经历。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 头痛

#hannaford #wynantskill #newyork #unitedstates #沙拉

截止日期:2023 年 6 月 12 日
关闭原因:
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
不当使用或存放的消毒设备或器具,包括正在使用的食物分配器具。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 6 月 12 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
农药标签不正确,也未由无证人员使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护的、已解锁的诱饵站。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生部。

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截止日期:2023 年 6 月 12 日
关闭原因:
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板未正确排水;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水,位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、头痛、其他:出汗
疑似来源:沙拉、生菜、睡眠不足
发病:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 恶心, 胃痛, 头痛, 出汗

#sweetgreen #newyork #newyork #unitedstates #生菜 #沙拉