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食品安全报告: Big Bear Lake, California, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源:我吃的汉堡和饮料
发作:4 到 12 小时
持续时间:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛

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截止日期:2022 年 6 月 4 日

啮齿动物侵扰。2月17日,一名检查员访问了有关啮齿动物的投诉,并在餐厅的三个地方发现了新旧粪便。后续行动本应在2月24日当天或之后进行。4月6日访问时,检查员在多个区域发现了大量啮齿动物粪便,包括散装食品容器的盖子;烹饪设备、制冰机和洗碗槽后面;以及步入式冷却器前面的地板上。

资料来源:www.pe.com

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关闭日期:2021 年 7 月 21 日

污水溢出。污水覆盖着厨房地板,检查员写道,操作员表示,一名机械师正在处理这个问题,但 “污水溢出是一个持续存在的问题,需要经常维修。”还有另一个严重违规行为,因为昆虫被放在散装面粉容器内。此外,视察员在厨房炉灶和肉类切片器下、步入式冷却器附近和储藏区发现了啮齿动物粪便,以及储藏区下方的 “大量积累”。

来源:www.pe.com

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无论是来自这个地方的 dreers 咖啡片冰淇淋,无论是素食派对还是羊角面包,都是我唯一吃的与家人不同的东西。晚上 7 点我在这个地方吃了一个素食汉堡包吃羊角面包吃晚餐,30 分钟后在北极糖果店吃了浓缩冰淇淋。6 小时后,凌晨 1 点我醒来时有可怕的胃痉挛和暴力腹泻、恶心、呕吐,感觉就像我要消失。它在马桶上连续 2 个半小时,我腿上有一个垃圾桶。然后胃部痉挛不好,恶心,感觉虚弱和疲惫。现在我仍然感觉到恶心和一些胃痉挛,感觉疲软/疲惫,尽管幸运的是我没有更多的呕吐或腹泻。

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Pork carnitas, ceviche - stay away! We have lots of vomiting, nausea, very severe cramps aches and pains, weakness, fatigue and body tingling. Has lasted about 2 days. No diarrhea though. Started about 1-2 hours after eating here. Haven’t ate out in weeks.  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 弱点, 疲劳, 胃痛, 腹泻

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