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食品安全报告: Hildreth, California, United States

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由于未申报的过敏原,召回了各种墨西哥糕点

6 个月前 source cdph.ca.gov 细节

由于未申报的牛奶和大豆过敏原,总部位于加利福尼亚州诺沃克的戴安娜墨西哥食品公司正在召回各种墨西哥糕点。这些产品在美国加利福尼亚州分销。

此次召回涉及:
-7 盎司(198g)袋装各种墨西哥糕点
-带有戴安娜的MFP的标志。
-批号是 2605。
-受影响的物品包括 Conchas de Chocolate、Amarillas、Blancas、Cocodrilos、Cuernos De Agua、Media Luna、Tapado 和 Tortuga,它们含有未申报的牛奶和大豆,以及含有未申报大豆的 Elotes、Cuernos Dulces、Nueces、Girasol 和 Puerquitos。

此次召回于 2025 年 12 月 31 日启动。召回的分类尚未具体说明。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrDMF3n.pdf

#milkallergy #soyallergy #california #unitedstates #巧克力 #墨西哥的 #牛奶 #大豆

萨克拉门托——Vega Farms, Inc.已宣布召回其带壳鸡蛋,此前肠炎沙门氏菌的爆发与其食用有关。加州公共卫生部(CDPH)报告说,有63名居民生病,13人住院,但没有死亡。受影响的鸡蛋分布在北加州。

该疫情是在CDPH与当地卫生部门和加州粮食和农业部(CDFA)合作将感染源追溯到Vega Farms的鸡蛋之后发现的。对该农场的检查显示,多个样本经检测呈Salmonella阳性。这些鸡蛋被出售给了各种门店,包括餐馆、杂货店、合作社和农贸市场。

当CDPH和CDFA在Vega Farms对鸡蛋和环境样本进行测试,发现样本中的Salmonella菌株与病人中的Salmonella菌株相匹配时,这个问题就暴露出来了。根据这些发现,Vega Farms于2025年12月5日自愿召回了这些鸡蛋。CDPH正在积极与当地卫生管辖区合作,确保召回的产品停止流通。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/OPA/Pages/NR25-025.aspx

#california #unitedstates #蛋

爆发

与死帽蘑菇相关的鹅膏毒素中毒爆发

6 个月前 source cdph.ca.gov 细节

加利福尼亚州公共卫生部报告了一起与死帽菌相关的鹅膏毒素中毒爆发,造成至少一人死亡。在加利福尼亚北部共确认了21例病例,其中包括儿童在内的几名患者出现严重肝损伤。

疫情发生在11月中旬至12月初之间,正值雨季,这个季节有利于死帽菌在橡树和硬木树附近生长。这些蘑菇由于味道、气味和外观相似,经常被误认为是可食用品种。受影响的地区主要在蒙特雷和旧金山湾区,但风险遍及全州。

该问题由加利福尼亚毒物控制系统发现,该系统注意到中毒病例的聚集性。卫生官员强调了采摘野生蘑菇的危险性,特别是在这个高风险季节,并建议公众避免食用任何野生蘑菇,除非他们具有丰富的培训和经验。

#california #unitedstates #蘑菇

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Vega Farms Inc 召回因沙门氏菌召回的鸡蛋

6 个月前 source cdph.ca.gov 细节

由于潜在的Salmonella污染,Vega Farms Inc.已宣布召回其带壳蛋。受影响的产品分发到加利福尼亚州各地,包括餐馆、膳食订阅服务、餐饮服务商和农贸市场。

此次召回涉及:
-Vega Farms 品牌的鸡蛋
-有 12 支装纸箱和 30 支平底鞋可供选择。
-鸡蛋的处理器代码为 2136
-朱利安日期为 328 年及之前
-截止日期为2025年12月22日及更早。

该问题是通过常规测试发现的。此次召回于 2025 年 12 月 5 日启动。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrVEGA1n.pdf

#california #unitedstates

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康纳金针菇因李斯特菌被召回

6 个月前 source cdph.ca.gov 细节

位于加利福尼亚州工业市的Marquis Worldwide Specialty Inc.公司正在召回Conah品牌金针菇,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。受影响的产品在美国加利福尼亚州销售,销售时间为2025年10月21日至11月21日。

召回涉及:
- CONAH®金针菇
- 包装为50克,半绿半透明塑料包装
- 产品UPC代码为851511007756
- 位于背面标签上
- 召回产品的总数量未明确说明

该问题在常规检测中被发现。召回于2025年12月5日启动。召回等级未明确说明。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrMWS2n.pdf

#california #unitedstates

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洋葱颗粒因异物召回

7 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

莱芜满兴蔬菜水果有限公司已宣布召回其洋葱颗粒,原因是存在异物,特别是黑色塑料种植薄膜。受影响的产品在美国加利福尼亚州分销。

此次召回涉及:
-55 磅纸箱经过辐照的洋葱颗粒
-商品编号 5358
-批号为 21S066251458-1
-最佳截止日期为2027年2月16日。
-总共召回了 245 个纸箱。

该问题是通过内部质量检查发现的。此次召回被归类为二类,于2025年11月5日启动,并于2025年12月3日归类。召回仍在进行中。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#california #unitedstates #洋葱

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MF 3067 CNFREE 无笼养预煮IAF炒蛋因李斯特菌召回

8 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Echo Lake Foods, Inc. 正在召回其 EchoLakeFoods MF 3067 CNFREE Cage Free Precooked IAF Scrambled Eggs,因为可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。该产品在美国加利福尼亚州分销。

召回产品为:
- EchoLakeFoods MF 3067 CNFREE Cage Free Precooked IAF Scrambled Eggs
- 包装在28磅散装箱中
- 批号为5164
- 保质期至2026年12月13日
- 总共涉及824箱,重量达23,072磅。

该召回是在发现问题后,由公司于2025年10月23日主动发起的。召回目前正在进行中,尚未分类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#california #unitedstates #炒鸡蛋 #蛋