报告人
Coconut Creek, Florida, United States
已更新:
Nature Valley Protein Granola Bars，沃尔玛超级中心，西希尔斯伯勒大道，佛罗里达州椰子溪，美国
6个月前 •reported by user-hxbx6237
违规行为：
-高优先级-即食安全食品的时间/温度控制，标有开封/准备后超过 7 天的日期。在标有 7-29 的凉爽日期在 salsa verde 上观察到。员工说这件商品是在 4 天前煮过的，标签没有被移除。员工被丢弃**已采取纠正措施****警告**
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在餐厅前摊位的面包屑捕捉器里观察到 1 只活蟑螂。操作员移走了经过清洁和消毒的观察到烹饪线翻盖式冷却器正上方的架子下有 1 只活蟑螂。在烹饪线上平顶单元下方的抽屉里观察到 2 只活蟑螂。在餐具清洗区观察到碗里有 1 只活蟑螂。在餐具清洗区观察到 1 只活蟑螂，墙壁与三个水槽交汇处。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
美国佛罗里达州椰子溪西希尔斯伯勒大道 Duffy's Sports Grill
9个月前 •reported by user-wqkvc313
疑似来源：食物
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋
美国佛罗里达州椰子溪椰子溪公园大道椰子溪广场的 Publix 超级市场
10个月前 •reported by user-kkdzc384
美国佛罗里达州椰子溪里昂路温斯顿公园中心的 Publix 超级市场
1年前 •reported by user-kzth7182
Chicken Piccata，Cooper's Hawk | 美国佛罗里达州椰子溪里昂路酒庄和餐厅
1年前 •reported by user-rwtm2211
美国佛罗里达州椰子溪里昂斯路 Cold Stone Creamery
1年前 •reported by user-gvmz3617
幸运符麦片，椰子溪，佛罗里达州，美国
2年前 •reported by user-jvwq9844
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。-观察到大约 100 只活的飞行昆虫降落在准备区域装有洋葱的袋子上。-观察到大约 15 只活飞昆虫降落在 3 个隔间水槽的装有生碎牛肉的盒子上。-观察到 2 只活的飞行昆虫在凉爽的翻盖下落在切好的西红柿上。请参阅停止销售。-观察到大约 10 只活的飞行昆虫降落在 cookline 干净的准备桌上。**重复违规****警告**
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。**重复违规****警告**
高优先级-因温度滥用而按时/温度控制发出安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-观察到 Avantco 冰箱中的生鸡冷度保持在 48 华氏度。根据操作员的说法，从2022年8月2日起，生鸡一直存放在所述单元中。**警告**
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。-观察到 Avantco 冰箱中的生鸡冷度保持在 48 华氏度。根据操作员的说法，从2022年8月2日起，生鸡一直存放在所述单元中。请参阅停止销售。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部