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食品安全报告: Cooper City, Florida, United States

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M

Culver's Cooper City，3700 N University 博士，佛罗里达州库珀城，美国

2 年前 •reported by user-mdzhd625 • 细节

今天，也就是 2023 年 9 月 14 日下午 5 点左右吃了鳕鱼三明治。到了下午 6:45，我的胃开始出现最严重的抽筋。毫无疑问，这是食物中毒。  | 症状: 腹泻, 抽筋

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监管报告

Pollo Tropical，南弗拉明戈路 4713 号，佛罗里达州库珀城 33330，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 25 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活体小型飞虫。男士洗手间——观察到55只活的飞虫飞来飞去，降落在地板上的稻米上。女性洗手间——观察到 10 只活的飞行昆虫降落在墙上。通往洗手间的餐厅走廊——观察到 6 只活的飞虫降落在墙上。用餐区观察到 7 只活的飞行昆虫降落在餐桌和窗户上。3 个隔间的水槽——观察到 4 只活的飞行昆虫落在 3 个隔间水槽的墙上。

-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。主厨房准备区——观察到厨师把生鸡肉放在肉类加工机里，走过盘子区域，拿起干净的容器然后打开制冰机的门取冰。操作员拦住了员工，让员工洗手和换手套 **已采取纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

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K

美国佛罗里达州库珀市南弗拉明戈路沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-kwvn5427 • 细节

我从熟食店买了一只鸡肉，现在是下午 6 点，我注意到它是在下午 3 点煮熟的。我把它带回家大概有 2 只翅膀然后我立刻开始发冷、呕吐和腹泻。我因发冷而躺在床上，希望早上这种情况能消失但是腹泻还在继续！  | 症状: 腹泻, 呕吐, 寒战

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