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食品安全报告: Sarasota, Florida, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:Trader Joe 的哈希布朗
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#traderjoes #sarasota #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 2 月 2 日

违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。观察到散步时在冷却器里的即食扁豆汤上存放了多条生肉。操作员移走了肉类。**现场更正****警告**

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在三水槽旁的可拆卸壁刀块中观察到大约 12 只活蟑螂。操作员处置了刀块,处置了蟑螂,并对该区域进行了清洁和消毒。**已采取的纠正措施** **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在厨房准备柜台上观察到:大米(65F-冷藏)。操作员说它已经停机了大约 1 小时。操作员将大米放在散步机冷却器里。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 22 日

违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。生土豆存放在煮熟的米饭和煮熟的蔬菜上,放在烹饪线的冷却器中。厨师移走了 sclops。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在一楼干燥存储区的架子下方的地板上观察到大约 30 个啮齿动物粪便。在一楼干燥存储区的一盒盘子里观察到大约 50 个啮齿动物粪便。厨房位于该机构的二楼,一楼的干燥存储区内有食品、玻璃器皿、盘子和单一服务用品。**警告**

-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。烹饪线冷却器中存放的新鲜贻贝没有外壳标签。厨师丢弃了贻贝。经过商业加工的还原氧包装 Mahi 存储在步入式冷却器中,解冻后未从包装中取出。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#sarasota #florida #unitedstates

我从 Sam's 俱乐部买了一只烤肉店的鸡肉,打算把它当作晚餐吃点东西。我把它放在冰箱里直到晚饭时间。我摘下的第一块我吃了。当我开始切碎鸡肉时,我能看出它还没有完成。不仅差点没做,而且该死的果汁还没煮完。我有照片。吃了那一口大约 2 小时后。我生病了。呕吐、恶心、腹泻生病。现在我要从 Sam's 那里跑来跑去。如果我能把它喂给我的家人呢。

#samsclub #sarasota #florida #unitedstates #鸡 #果汁 #烤肉店的鸡肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:食物
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病:2 个人
附加信息:共享的生汉堡。把它送回厨房让它重新煮熟。几个小时后,两个人都病得很重

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、头痛,其他:头晕
疑似来源:Aldi's Mama Cozi 的薄皮冷冻披萨
发作:4 到 12 小时
时长:几天
附加信息:那天我和我丈夫唯一常吃的食物是 Aldi's Mama Cozi 冷冻披萨。我经历了我一生中最严重的胃痛。我数不清去洗手间的次数太多了。星期六晚上吃了披萨。今天星期一我还生病。

#aldi #sarasota #florida #unitedstates #披萨