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食品安全报告: Bourbonnais, Illinois, United States

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饼干桶-坎卡基县沙门氏菌疫情

2个月前 source foodpoisoningbulletin.com 细节

爆发

坎卡基县卫生局(KCHD)和伊利诺伊州公共卫生部正在调查与波旁奈饼干桶有关的沙门氏菌疫情,截至2024年5月14日,已有八例确诊病例。

疫情可以追溯到位于肯·海斯博士50号的饼干桶里的预制食物。该餐厅于2024年5月4日自愿关门,目前正在与KCHD合作确定感染源。卫生部门已对该机构进行了环境评估,并就安全的食品处理做法和环境清洁提供了指导,以防止该疾病的进一步传播。

这个问题的发现是在KCHD发现食用饼干桶里食物的人群中存在Salmonella感染模式之后才发现的。此后,该部门已向地区医生发出疫情警报,提供医疗指导。Salmonella 的症状通常包括腹泻、发烧和腹部绞痛,通常出现在食用受污染食物后 6 小时至 6 天之间。KCHD继续密切监视情况,以获取更多疾病报告。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:foodpoisoningbulletin.com/wp-content/uploads/Cracker-Barrel-Salmonella-Outbreak-Press-Release.jpeg

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #us #沙门氏菌

R
我买了一台中等大小的奥利奥暴雪在我们自制的晚餐之后全部吃光了。没有其他人因为我们的晚餐而生病,我是唯一一个吃过 DQ 的人。晚上 9 点 30 分接受 DQ 后,我的症状从凌晨 4 点开始  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dairyqueen #oreo #bourbonnais #illinois #us #oreo

C
3 月 10 日星期六,我加入了 4 人小组。我吃了带薯条/莎莎酱的花椰菜街炸玉米饼。我没有薯条/莎莎酱。我只吃了 (2) 个炸玉米饼。餐厅、我的炸玉米饼 “架” 和上面有薯条/莎莎酱的盘子都不干净。我有爆炸性腹泻、非常严重的胃痛和恶心。不久之后我的症状出现了,胃痛和恶心很严重。腹泻逐渐恶化。我希望很快能得到缓解。这太可怕了。那是我第一次也是最后一次参加 Buffalo Wild Wings。你真丢人。

#buffalowildwings #bourbonnais #illinois #us #水牛城 #芯片 #莎莎 #翅膀 #墨西哥煎玉米卷

P

美国伊利诺伊州波旁奈西北大街 ALDI

1年前 reported by user-pdmt6482 细节

我喝了差不多一整瓶 Benner、他们的、减肥的、桃子茶然后很快就病得很厉害:呕吐了但是在这一切都出来之后,我又出现了 5.5 个小时的干性腹泻,同时出现了爆炸性腹泻,然后变得非常虚弱。我给医生打了电话,他立刻暗示这是茶引起的食物中毒,问我是否认为桃茶变了,然后开了 Zofran 的处方来停止呕吐。我丈夫在唯一一个还开着的沃尔格林快要关门之前就拿起了 Zofran。这是 2 月 27 日星期一,今天是 28 日。星期二我整天躺在床上,没法吃东西。我还是很恶心但是好多了。我注意到我的嘴唇皮肤要么是由于胃中的酸而脱落,要么是由于脱水而脱落,这不是我平时会出现的。当我觉得自己能站立足够长的时间时,我会把产品退还给经理。几年前我在买他们的新鲜鸡肉时遇到了麻烦,但我一直是忠实的顾客。我刚才停止买鸡肉了。现在我将停止购买减肥桃茶。另外,我想补充一点,今天星期二我被软弱所摧毁。我睡错了脖子现在我的脖子上有个利多卡因补丁是因为疼痛。我已经 67 岁了。我不想抱怨,但这是我一生中发生的最多的肠道发作

#aldi #bourbonnais #illinois #us #看医生 #鸡 #lays #chi-chis

W
Honey Nut Cheerios... 腹泻和胃痛

08/10 更新:我敢肯定是 Cheerios... 我没有其他与众不同的东西... 另外,我确实有腹腔疾病... 三次选中了复选框后显示不含麸质... 直到我上网我才看到其他人也生病了  | 症状: 腹泻, 胃痛

#cheerios #kroger #bourbonnais #illinois #us #亲爱的 #cheerios