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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我和妻子于5月13日晚上6点左右在这里点了外带餐食。我吃了4个阿多巴达(腌制猪肉)玉米饼,她吃了1个阿多巴达玉米饼、1个鸡肉玉米饼和1个仙人掌玉米饼。第二天早上6点左右,我突然感到剧烈不适,出现严重且持续不断的腹泻、胃痛、发冷等症状。我妻子也出现了腹泻,但她的症状比我轻得多。大约上午10点,她开车送我去了急诊室,因为我严重脱水,走路时不断感到头晕。我接受了静脉补液、镁剂以及止泻/止吐药物治疗。我们认为原因是阿多巴达肉。

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Recall notice

比利时巧克力太妃糖味爆米花因未申报过敏原而被召回

2 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Prospector Popcorn, LLC 因未申报大豆成分(特别是大豆卵磷脂),对其比利时巧克力太妃糖口味爆米花发出自愿召回。该产品在美国康涅狄格州和纽约州销售。

受影响产品

产品:Prospector Popcorn – 比利时巧克力太妃糖口味爆米花
- 以3.5盎司袋装包装。
- UPC码为850073852125
- 受影响的到期日期范围为2026年8月5日至10月24日。
- 本次召回共涉及140袋产品。

该问题通过内部审查发现,召回已被列为II级。分类日期为2026年5月14日,召回于2026年4月28日启动。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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关闭日期:2026年5月12日
关闭原因:
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的隐患。
热TCS食品未保持在60°C(140°F)或以上。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
在场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
来源:纽约市环境卫生局。

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我们三个人在晚餐时间在两个备餐站之一准备的玉米卷饼。我们组的另外两个人在另一个备餐站吃了玉米卷饼。三人组全都生病了。我病得很严重,从凌晨2:30到第二天中午共呕吐了12次。在呕吐发作约3小时后,我也开始腹泻,并持续了另一天。我们每人至少吃了一个鸡肉玉米卷饼,但我们认为污染来自那个备餐站。我的妻子在我之后几个小时开始出现类似症状。我的儿子感到恶心,并伴有腹泻、痉挛和胃痛。他还发烧至38.7摄氏度。

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我在壳牌加油站吃了多力多滋,大量失水,发烧、发抖、抽筋,这是我经历过的最严重的一次。多力多滋深夜满载塔可  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 发烧, 发抖

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关闭日期:2026年5月11日
关闭原因:
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的证据。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书(FPC)。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F;熏制或加工鱼类保存温度超过38°F;完整生鸡蛋保存温度超过45°F;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度超过规定温度,主动必要准备过程中除外。
餐具及器皿清洗:餐具(包括碟子、器具和设备)的清洁和消毒不达标。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统损坏或运作不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年5月11日
关闭原因:
在餐饮场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
在食品制备及冷热保存区域未提供经过适当刻度和校准的温度计或热电偶,或无法便捷获取,以便在烹饪、冷却、再加热和保存过程中测量TCS食品的温度。
餐具及器皿清洗:餐具(包括碟子、器具和设备)的清洁和消毒不达标。
厕所内或毗邻厕所处,或距食品制备、食品服务或器皿清洗区域7.5米范围内,未设置洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。无冷热流动水或水压不足。无肥皂或合格的干手设备。
擦拭布在两次使用之间未保持清洁干燥,或未存放于消毒液中。
食品、物资或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中,或在顾客可重复填充、重复使用的容器中,未受到保护,免受潜在污染源的影响。调味品未置于一次性容器中,也未由供应商直接分发。
非食品接触面或设备由不合格材料制成,未保持清洁,或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动,以便从各侧面、上方及下方进行清洁。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后,未经适当清洗、冲洗和消毒。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书(FPC)。
洗手池旁边或上方未张贴洗手提示标志。
餐饮场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所的条件或有利于其滋生的环境。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不畅;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年5月11日
关闭原因:
生食、熟食或预制食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划进行处置。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后,未得到适当的清洗、漂洗和消毒。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复填充、可重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中,也未由供应商直接分发。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的证据。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿或滋生的条件。
来源:纽约市环境卫生局。

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