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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Adobo Mexican Grill, Merrick Boulevard, Queens, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月14日
关闭原因：
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未存放在一次性容器中，也未由供应商直接分发。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

花溪米粉屋，基瑟纳大道，皇后区，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月14日
关闭原因：
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
在该场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或通过顾客可重复填充、可重复使用的容器未受到潜在污染源的保护。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
与食品接触的表面、可重复填充的容器、可重复使用的容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不合格材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方式。
HACCP计划未获批准，或已批准的HACCP计划未在场所内保存。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Malina's Kitchen，Jerome Avenue，布朗克斯，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月14日
关闭原因：
擦拭布在两次使用之间未保持清洁干燥，或未存放于消毒液中。
烹饪后或从热保存中取出后，TCS食品未通过经批准的方法冷却，即内部温度未在2小时内从140°F降至70°F或以下，以及在额外4小时内从70°F降至41°F或以下。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备期间除外。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
热TCS食品未保存在140°F或以上。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Halsey Grill Takeout，Beverley Rd，布鲁克林，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月14日
关闭原因：
厕所内或毗邻厕所处，或距食品准备区、食品服务区或餐具清洗区25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或合格的干手设备。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
该场所存在为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利于其滋生的条件。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Harlem Amor, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月15日
关闭原因：
解冻程序不当。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
餐具及器皿清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不达标。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
没有经批准的书面标准操作程序，以避免可重复填充的可退还容器造成污染。
厕所内或相邻处，或距食品准备、食品服务或器皿清洗区域7.5米范围内，没有洗手设施。洗手设施不可使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未经适当清洗、冲洗和消毒。
擦拭布在使用间隙未清洁干燥存放，或未存放于消毒液中。
冷TCS食品保存温度高于5°C；熏制或加工鱼类保存温度高于3.3°C；完整生鸡蛋保存温度高于7.2°C；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备期间除外。
食品准备及冷热保存区域未提供经适当校准的温度计或热电偶，或无法便捷获取，以测量TCS食品在烹饪、冷却、再加热和保存过程中的温度。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书（FPC）。
未提供足够的热保存、冷藏或冷保存设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在规定温度。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/存储不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
食品工作人员/食品供应商未使用器具或其他屏障，以消除与不会接受足够额外热处理的食品的裸手接触。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Adobo Mexican Grill, Merrick Boulevard, Queens, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月12日
关闭原因：
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复灌装、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未存放于一次性容器中，或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Marcela's, Montrose Ave, Brooklyn, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月13日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
生的、熟的或已准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
未提供足够的或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Halal Munchies, 3 Avenue, Manhattan, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月13日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便于从各侧面、上方和下方进行清洁。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因客户可重复填充、重复使用的容器而未受到潜在污染源的保护。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生局。

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