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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我点了鸡肉阿尔弗雷多意面,还没到家就开始剧烈胃痛。进门后我不得不冲向厕所,我现在还坐在马桶上写这条评论。快来救我。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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我在5月12日星期二下午5点30分左右吃了一个双层芝士汉堡、薯条和半块饼干。半小时后,我不得不在一个购物中心停下来使用洗手间,出现了腹泻、出汗、发冷和头晕的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 盗汗

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11月5日星期一,我和妻子在拉瓜迪亚机场B/C航站楼的Centurion贵宾室用了飞行前的午餐(鸡肉主菜、芝麻菜沙拉和饼干)。此后不久,我们两人都出现了严重的腹部不适。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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关闭日期:2026年5月7日
关闭原因:
厕所内或毗邻厕所处,或距食品准备、食品服务或餐具清洗区25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书(FPC)。
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利于其滋生的条件。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年5月7日
关闭原因:
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充的可退还容器造成的污染。
未提供污水处理系统,或系统不当、不足或未经批准。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、漂洗和消毒。
个人卫生不达标。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的发网或发套。手或手臂上佩戴珠宝首饰。涂抹指甲油或指甲未保持清洁和修剪整齐。
厕所内或附近,或距食品准备、食品服务或餐具清洗区7.5米范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用,或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装在包装内或未从卫生装置中分发。
没有或饮用水供应不足。水或冰不可饮用或来自未经批准的来源。瓶装水未获纽约州认证。饮用水供应系统存在交叉连接。
食品保护证书(FPC)未由食品运营经理或主管持有。
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分发器具,使用或存放不当。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年5月8日
关闭原因:
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
厕所内或相邻处,或距食品准备、食品服务或餐具清洗区7.5米范围内没有洗手设施。洗手设施不可访问、被阻塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
餐具和器皿清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不达标。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可再填充、可重复使用容器的潜在污染源未受到保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
来源:纽约市环境卫生局。

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我于2026年5月2日(星期六)在Jerome Ave的Antillana SuperFood Marketplace购买了鸡肉。将鸡肉带回家后,我对其进行了适当的清洗、调味,并为我自己和孩子们完全烹饪好作为晚餐。在进食后数小时内,我们所有人都开始出现严重症状,包括胃痛、恶心、呕吐、腹泻、虚弱和发烧。症状严重到我们不得不去急诊室寻求紧急医疗救治。医生告知我们,我们的症状与食物中毒/疑似沙门氏菌感染相符。这一情况给我和我的孩子们造成了严重的痛苦、困扰、脱水和生活混乱,尤其是在同时照顾生病孩子的情况下。我提交此报告,是为了让该商家和卫生官员了解情况,并能够调查污染源,以防止此类事件发生在其他家庭身上。

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