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食品安全报告: New York, United States

已更新:

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截止日期:2023 年 6 月 29 日
关闭原因:
设施的食物或非食物区有活蟑螂。
机构食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接分配的。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
没有与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 6 月 30 日
关闭原因:
根据HACCP计划,未经加工的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
没有与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从敞开的容器中饮用。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #jasonsdeli #newyork #unitedstates

星期六买了 2 个大 portobello 蘑菇然后用锅里的黄油和意大利面炒了它们。凌晨 1 点醒来后呕吐并出现腹泻,直到早上 6 点 30 分。整天还是觉得恶心。蘑菇没看见,煮得很彻底。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hannaford #greenwich #newyork #unitedstates #意大利面 #黄油

Recall notice

Springworks Organic 单切绿叶生菜-因外来材料而召回

2 年前 source accessdata.fda.gov 细节

美国食品药品管理局宣布Springworks Farm Inc.召回Springworks Organic单切绿叶生菜,因为这些生菜可能含有金属屑灰尘。该产品在康涅狄格州、缅因州、纽约州分销。

召回的商品是:
-Springworks Organic 单切绿叶生菜,4 盎司 148 箱(1,184 个)在 2023 年 6 月 2 日之前最佳 UPC 5001351704 2,在 2023 年 6 月 3 日之前最佳 76 箱(608 个单位)UPC 5001351704

此次召回于 2023 年 5 月 19 日启动,其状态已完成。请勿消费、使用、出售、提供或分销召回的商品。

如果您受到外来材料的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监控。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #生菜

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:他们的食物
发病时间:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:整晚呕吐和腹泻  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#shakeshack #newyork #newyork #unitedstates