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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Dragon King，Nostrand大道，布鲁克林，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
该餐厅因多项食品安全问题被关闭，包括热食保温温度不足以及冷食保冷温度不足。检查人员还发现了可能吸引啮齿动物、昆虫或其他害虫的环境条件，以及在食品和/或非食品区域存在污蝇或类似有害昆虫。食品、物资或设备未受到保护以防止可能的污染，部分表面或设备不清洁或未得到妥善维护以便于清洁，农药或有毒化学品的标签、储存或使用方式不当。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Bird Dog, Hudson Street, Manhattan, NY, USA

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
检查人员在食品或非食品区域发现活蟑螂，以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件，餐厅因此被关闭。现场没有任何害虫防治合同，也没有灭虫记录。检查人员还发现食品、物资或设备未受到保护，存在被污染的风险，并注意到个人卫生问题，包括衣物污秽、未佩戴发网、手部或手臂佩戴饰品，以及指甲不洁或涂有指甲油。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Nick's Pizza，East Gun Hill Road，布朗克斯，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
该餐厅因环境条件可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫而被关闭。检查人员还在食品及/或非食品区域发现了污蝇或类似的有害苍蝇，包括通常与食物垃圾、废弃物、污水或排水沟相关的种类。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

South Conduit Jerk餐厅，法默斯大道，皇后区，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
该餐厅因多项食品安全和卫生问题被关闭，包括在食品及非食品区域发现老鼠和苍蝇的迹象、可能吸引或藏匿害虫的环境条件，以及热食未能保持在所需的60°C或以上的温度。检查人员还发现与食品接触的表面和设备未经适当清洗、消毒、维护，或不易清洁，同时存在排水、回流或污水处理问题以及液体废物处置不当的情况。该设施还存在危险或有害条件，且未张贴当前评级或待评级卡。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

石门餐厅，主街，皇后区，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
该餐厅因害虫活动及可能污染食品或物资的卫生状况而被关闭。检查人员在食品或非食品区域发现了老鼠、活蟑螂和苍蝇的迹象，以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件。食品、物资、设备和一次性用品未得到妥善保护以防止污染，部分一次性用品缺失、被重复使用或存放不当。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

布洛索姆加勒比餐厅，纽约布鲁克林新地段大道，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月9日

关闭原因：
该餐厅在检查人员发现鼠患、苍蝇以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件后被迫关闭。食品安全问题包括：冷食和热食储存温度不当、用于维持食品所需温度的设备不足，以及食品或物资未受到保护而面临潜在污染风险。检查人员还发现了受污染或交叉污染的食品、洗手设施或用品不足，以及非食品接触面和设备不洁或维护不当等问题。

来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Nabanno, 73 Street, Queens, NY, USA

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年7月10日

关闭原因：
该餐厅因违反食品安全规定而被关闭，违规行为包括：冷藏食品保存温度超过规定要求、食品区域和/或非食品区域发现苍蝇，以及可能吸引或藏匿啮齿动物、昆虫或其他害虫的环境条件。检查人员还发现非食品接触面或设备未能得到妥善清洁或维护，以及来自未经批准或来源不明的食品，包括被禁止的自制食品或加工不当的食品。

来源：纽约市环境卫生局。

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爆发

沙门氏菌疫情导致希内科克领地数十人患病

1 周前 •source 27east.com • 细节

沙门氏菌疫情已影响到希内科克族100多名成员，自7月1日以来，已有57人在石溪南安普顿医院接受治疗。此次疫情与希内科克族领地上的一次聚会有关，导致居民出现严重症状，包括胃痛和脱水。

疫情来源尚未得到证实，但许多受影响的人参加了6月30日的葬礼宴席。症状于当晚及次日早晨开始出现。卫生官员已从该活动中收集食物样本进行检测。此外，据报道，6月27日在该部落领地举办的棕榈树音乐节的参与者中也出现了沙门氏菌病例。

当大量部落成员因严重症状就医时，问题被发现。住院治疗和疾病报告促使萨福克县卫生服务部门展开调查。该部门目前正在收集信息，以确定疫情原因及其与其他活动的潜在联系。

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爆发 Salmonella Outbreak Sickens Dozens on Shinnecock Territory A salmonella outbreak has affected upward... 照片 #1
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