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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Want Italy Pasta & Go, 格林威治街, 曼哈顿, 纽约州, 美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
提供的热保温、冷藏或冷保温设备不足或缺失，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
冷TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于所需温度，活跃必要准备期间除外。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Mr. Nosh, Avenue N, Brooklyn, NY, USA

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
场所未能清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
热TCS食品未保持在60°C或以上温度。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Lucky Chix, 默特尔大道, 布鲁克林, 纽约州, 美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
产生或允许存在滋扰。设施未摆脱不安全、危险、令人反感或烦人的状况。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

44   评论 评论

监管报告

安萨咖啡，汤普森街，曼哈顿，纽约州，美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装或未从卫生设备中分发。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
洗碗和餐具清洗：餐具清洁和消毒不足，包括盘子、器具和设备。
食品接触表面在每次使用后和任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

192   评论 评论

监管报告

Eim Khao Mun Kai, 2 Avenue, Manhattan, NY, USA

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

192   评论 评论

监管报告

咖啡厅48，48大道，皇后区，纽约州，美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
餐厅未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

雕塑咖啡厅，里士满路，史泰登岛，纽约州，美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月20日
关闭原因：
在食品制备和热/冷保存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶，用于测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

布鲁克林烘焙公司，大学广场，纽约州布鲁克林，美国

1周前 • 细节

关闭日期：2026年2月20日
关闭原因：
场所未能清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于所需温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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