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报告人

食品安全报告: New York, United States

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监管报告

美国纽约州布鲁克林贝德福德大道 Michelle's 鸡尾酒廊

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 8 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

59   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区第 37 大道 Abdullah Sweets & Restaurant

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 12 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

112   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿大道 5 号 Bonchon

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 12 日
关闭原因：
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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Recall notice

Brie Royal Faucon 奶酪因利斯特菌被召回

6个月前 •source fda.gov • 细节

纽约州纽约的FROMI USA正在召回12例1千克的Brie Royal Faucon，因为它们有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。Brie Royal Faucon 1kg 已分发给位于纽约布鲁克林 11215 号第 7 大道 400 号的 Cheese Plate Park Slope LLC。然后，召回的奶酪被切割并从2025年7月24日至2025年8月13日出售给布鲁克林Cheese Plate-Park Slope LLC和布鲁克林Cheese Plate：卡罗尔花园的客户。

Brie Royal Faucon 1kg 由巴氏消毒的牛奶制成，每箱包装 2 个单位。每块奶酪都放在一个木箱里。Brie Royal Faucon 1kg 是一种散装产品，可以整块出售，也可以切成小块出售。批号615出现在每块奶酪的木箱和箱子上。

此次召回是在该奶酪的外国制造商接到其卫生当局通报其某些产品可能受到单核细胞增生李斯特菌污染后启动的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fromi-usa-recalls-brie-royal-faucon-1kg-because-possible-health-risk

#newyork #unitedstates #奶酪 #牛奶

食品召回 Brie Royal Faucon Cheese recalled due to Listeria Update August 28th, 2025: The recall was classifi... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州曼哈顿 6 大道伯克街面包店

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 11 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工的共用厕所可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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