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食品安全报告: New York, United States

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关闭日期:2026年7月16日

关闭原因:
该餐厅因在食品或非食品区域发现活蟑螂、存在可能吸引或藏匿害虫的环境,以及食品保存温度超过规定冷藏限值而被关闭。检查人员还发现,与食品接触的表面在使用后或可能受到污染后未经适当清洗、冲洗和消毒,部分非食品接触设备或表面不清洁、未妥善密封或无法进行清洁。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月16日

关闭原因:
该餐厅在检查人员发现多项食品安全问题后被关闭,包括食品在不安全的冷热温度下存放、未经批准的户外或人行道烹饪,以及食品、物资或设备未受到保护以防止可能的污染。该场所还存在污蝇或其他有害害虫、可能吸引啮齿动物或昆虫的条件,以及不安全或令人不快的滋扰状况。洗手设施缺失、无法使用,或未妥善配备冷热流动水、肥皂或干手材料,且没有任何经理或主管持有所需的食品保护证书。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月16日

关闭原因:
该餐厅因多项食品安全问题被关闭,包括发现活蟑螂、鼠患迹象、苍蝇以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件。检查人员还发现食品和物资未受到污染防护,与食品接触的表面未经适当清洗和消毒,且存在受污染、交叉污染或来源未经批准或不明的食品。需要温度控制的冷藏食品存放温度超过规定要求。其他问题还包括设备表面不洁或难以清洁、排水或污水处理问题、液体废物处置不当,以及农药或诱饵站未得到妥善处理。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月17日

关闭原因:
该餐厅在检查人员发现食品或员工/顾客区域存在污水或液体废物污染,以及污水处理、排水或防回流措施不足后被关闭。检查人员还发现了老鼠、活蟑螂和苍蝇的迹象,以及可能吸引害虫的环境,且缺乏所需的害虫控制合同或灭虫记录。食品安全问题包括:热食和冷食在不适当的温度下存放、食品受到污染或未被妥善丢弃,以及食品、物资或设备未受到防污染保护。其他违规行为包括:洗手设施无法使用或配备不足、管理人员或主管缺乏所需的食品保护证书、垃圾处理不当、非食品接触面不洁或不合适、个人卫生习惯不足,以及一次性物品被重复使用或未受到防污染保护。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月18日

关闭原因:
检查人员在食品及/或非食品区域发现活蟑螂和污蝇,以及可能吸引或藏匿害虫的环境条件,该场所因此被关闭。该企业现场也未持有病虫害防治合同或灭虫记录。其他问题还包括:无持有食品安全保护证书的经理或主管、餐具、器皿及设备的清洁与消毒不达标,以及在烹饪、冷却、再加热或保温过程中无随时可用的经校准温度计来检测食品温度。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月18日

关闭原因:
餐厅在检查人员发现食品准备、储存或顾客/员工区域受到污水或液体废物污染后被关闭。需要温度控制的冷藏食品被保存在高于规定温度的环境中,且食品、物资或设备未受到保护,存在被污染的可能。此外,该餐厅没有持有有效食品安全证书的经理或主管。

来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年7月18日

关闭原因:
该机构因多项食品安全和卫生问题被引用,包括食品、物资或设备未受到保护以防止可能的污染;餐具、器皿和设备的清洁和消毒不充分;以及经消毒的器皿使用或存放不当。管理人员或主管未持有所需的食品安全证书,且没有合适的温度计用于检查食品温度。检查还发现缺乏防止可重复填充容器造成污染的相关程序,以及所需卫生设施存在问题,涉及通过食品准备、储存或器皿清洗区域进行通道的情况。

来源:纽约市环境卫生局。

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