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食品安全报告: Pennsylvania, United States

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9 月 17 日购买并食用了奶油鹰嘴豆泥和素食卷饼,销售截止日期为 9 月 18 日。大约 6 小时后出现严重的食物中毒症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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截止日期:2024 年 9 月 17 日

违规行为:清洁和消毒不当、废水处理不当、管道损坏和洗手设施无法使用、害虫管理不当、保冷温度不当以及维持温度的设施出现故障。

资料来源:阿勒格尼县卫生局

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截止日期:2024 年 9 月 16 日

违规行为:不健全的食物来源和状况、维持温度的设施不足、食物温度不当、员工个人卫生不当、清洁和消毒不足、供水不足、管道不当、洗手设施不足、害虫管理不足、知识展示不足,以及缺乏认证的食品保护经理。

资料来源:阿勒格尼县卫生局

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截止日期:2024 年 9 月 12 日

违规行为:不健全的食物来源和状况、维持温度的设施不足、交叉污染预防不力、员工个人卫生不当、清洁和消毒不足、供水不足、管道不当、洗手设施不足、害虫管理不当、有毒物品的储存和使用不当,以及缺乏认证的食品保护经理。

资料来源:阿勒格尼县卫生局

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我刚从医院回家。大约 9 小时前,我收到了装满牛排的薯条。几个小时以来,我的肠道出现了最严重的胃痛。恶心、头痛、意识模糊。在医院呆了5个小时后,我的胃无法安定下来,在给我服了整整一轮药物后,胃痛和恶心又回来了。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:来自 dunkin 的南瓜香料松饼
发病:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我还以为我得了鼠疫  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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9 月 12 日中午 12 点我吃了来自 Chipotle(北威尔士)的烟熏胸肉卷饼。第二天早上,我醒来时出现严重的头晕、恶心和发冷。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头晕

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我买了鸡肉卷饼。在注意到其中一些鸡肉很软之后,我挑出了碎片。我吃得最多,所以我相信为时已晚。连续腹泻了好几个小时。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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