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犹他州食品安全报告

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上次更新时间:

Utah, United States

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从这个地方订购了 2 个 Gordita crunch。扁面包的味道很奇怪,比如洗衣皂或空气清新剂,比如某种化学物质,味道很旧。肉的味道也差强人意。它已经送到了 DoorDash。我马上开始感到不舒服。我已经病得很厉害了 3 天了,不得不错过我不能错过的工作。我还有可怕的胃痉挛而且没睡觉我整晚都在起床疏散所有东西。

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上周五,我女儿在早餐时吃了新的 Kelloggs 小美人鱼麦片,几个小时后她在学校呕吐,在我接她回家之后,她又呕吐了 3 次,剩下的时间里她出现了腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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Honey Bunches of Oats,有一天早上我吃了一碗,然后在一天余下的时间里我感到困倦和奇怪。第二天我吃了一碗,整天都感到胃痉挛,之后腹泻持续了 12-24 小时。我丈夫今天吃了一碗,现在他感到不安。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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####2023年7月13日更新

CDC宣布,截至2023年7月13日,此次疫情已结束。截至目前,来自6个州(加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州)共报告了26人感染疫情沙门氏菌株。4人已住院,无死亡报告。发病日期从2023年2月24日到2023年5月28日不等。15名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。5月23日,Papa Murphy's暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团以应对此次疫情。截至7月13日,Papa Murphy's尚未重新开始销售饼干面团,并正在审查其甜点标签,以向客户明确其产品不适合生食。

来源:CDC

2023年5月23日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与Papa Murphy's生饼干面团相关的多州沙门氏菌肠炎感染疫情。截至2023年5月23日,来自6个州(加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州)共报告了18人感染疫情沙门氏菌株。2人已住院,无死亡报告。发病日期从2023年2月27日到2023年5月2日不等。

9名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。基于这一信息,Papa Murphy's已暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团。至少有两名患者没有在Papa Murphy's用餐。调查人员正在努力识别生饼干面团中的污染成分。调查仍在进行中。

CDC建议人们检查冰箱和冷冻室中的这些生面团并将其丢弃。CDC始终建议人们不要食用生饼干面团,除非标签表明可以安全生食。

来源:www.cdc.gov/salmonella/enteritidis-05-23/index.html

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