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食品安全报告: United States

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sweetgreen-健康沙拉、卷饼和碗，美国宾夕法尼亚州普鲁士国王购物中心大道 350 号 19406

1 个月前 •reported by user-pvhqy411 • 细节

进食大约 2 小时后反复腹泻和胃痉挛。我还在《普鲁士之王》的 Dunkin'Donuts 喝了一杯但我敢肯定我因为甜青菜而生病了  | 症状: 腹泻

#sweetgreen #kingofprussia #pennsylvania #unitedstates

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P

Subway, South Main Street, Warren, AR, USA

1 个月前 •reported by user-pkmzr492 • 细节

我在晚餐时吃了披萨，当我准备上床睡觉时，我需要去洗手间。到了那里后，我吐了一点，我妈妈在地板上放了一条毛巾，我一共吐了2次，然后回到床上。第二天早上我又感到不舒服，但没有再呕吐。当我再次看到同一名员工时，我再也没有去那里吃过饭。

#subway #warren #arkansas #unitedstates #披萨

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J

Starbucks Coffee Company, Olhava Way Northwest, Poulsbo, WA, USA

1 个月前 •reported by user-jxzf1699 • 细节

食物中毒症状：吃了两个星巴克Impossible早餐三明治后出现呕吐和严重腹泻。今天早上凌晨4点，来自星巴克的Impossible早餐三明治。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#starbucks #impossiblefoods #poulsbo #washington #unitedstates #三明治

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H

Five Guys，Old Dogs Lane，缅因州比德福德，美国

1 个月前 •reported by user-hnbfr973 • 细节

生菜卷起司汉堡。生菜里面有粘糊的东西，看起来像粘液。切掉那部分继续吃因为这是我当天唯一吃的一顿饭。那是在第二天下午 4 点醒来时恶心发冷疲劳抽筋腹泻发烧身体疼痛。持续了两天。而且我正在露营！

#fiveguys #biddeford #maine #unitedstates #汉堡 #奶酪 #生菜 #包装

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爆发

与生奶消费相关的弯曲杆菌病和隐孢子虫病疾病

1 个月前 •source ldh.la.gov • 细节

路易斯安那州卫生部（LDH）报告了一起与饮用生牛奶相关的疾病暴发事件，共影响11人，其中两人需要住院治疗。病例已在巴吞鲁日被确认，患者检测出弯曲菌病和/或隐孢子虫病阳性。

此次疫情始于2026年4月23日，涉及饮用了路易斯安那州三个不同挤奶场生牛奶的人员。LDH正在积极调查此事，并警告可能出现更多病例。生牛奶未经巴氏杀菌，可能携带有害细菌和寄生虫，对健康构成威胁，尤其对幼儿、孕妇、老年人及免疫系统较弱的人群危害更大。

该问题是在多名人员报告出现与弯曲菌病和隐孢子虫病相符的症状后被发现的，症状包括腹泻、发烧和胃痉挛。这些症状通常在接触后两到十天出现，可持续长达三周。LDH敦促饮用过生牛奶并出现症状的人员及时就医。路易斯安那州生牛奶的销售仅限于动物或宠物消费，LDH不对生牛奶或生牛奶产品的生产进行监管。

来源：ldh.la.gov/news/7674

#batonrouge #louisiana #unitedstates #牛奶

爆发 Campylobacteriosis and Cryptosporidiosis Illnesses linked to Raw Milk Consumption The Louisiana Depa... 照片 #1
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监管报告

透明中餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北凯齐大道800号

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月22日
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-602.13---已指示清洁并维护以下设备：备餐台（顶部和底部）、滚动工具车、油炸锅及其他烹饪设备的底部内表面、烤架下方以及冷藏设备内部的搁架。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：6-201.11---在整个厨房备餐区的地板和表面上发现食物残渣和溢出物。已指示对所有搁架单元下方、三格水槽下方及周围、炒锅烹饪站、备餐台下方以及所有烹饪设备进行详细清洁，以清除溢出物、食物残渣和污垢堆积。已指示随时进行详细清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：6-501.114---已指示对洗手间和后走廊进行详细清洁和整理，清除不必要的物品以防止潜在的害虫藏匿，并将拖把、扫帚及清洁设备从地面抬高至少15厘米，以便于清洁。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：4-202.18---已指示对厨房排气罩/过滤器进行详细清洁，以清除油脂积聚并加以维护。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 备注：8-404.13 (b:3) 检查报告编号2638276（日期：2026年06月10日）中的先前优先基础违规未得到纠正。第38项--继续在场所内发现害虫活动迹象。在烤箱内发现约10只活蟑螂，在炒锅烹饪设备后方的墙壁上发现3只活蟑螂，在三格水槽区域下方地板上的木制储物架上发现5只活蟑螂，在三格水槽区域上方的储物架上发现10只活蟑螂，在干货储存区相邻墙壁上发现1只活蟑螂，在直接对面烹饪炉灶的RC备餐冷却器底部电机舱内发现3只活蟑螂。已指示对所有受影响区域进行详细清洁和消毒，并清除所有害虫活动迹象。需要额外的害虫控制服务以消除害虫活动。优先违规7-42-090，已发出传票。

来源：chicago.gov

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