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报告人

食品安全报告: United States

已更新:

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Y

台北快餐，普罗维登斯路，夏洛特，北卡罗来纳州，美国

2 个月前 •reported by user-ymnbc796 • 细节

昨晚8点左右我吃了一些蟹角。到了凌晨2-3点，我开始呕吐，伴有剧烈疼痛、胀气、腹泻和恶心。我没有吃其他任何可能导致这种情况的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 煤气

#charlotte #northcarolina #unitedstates #螃蟹

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Q

赛百味，东北莱斯矿路，塔斯卡卢萨，阿拉巴马州，美国

2 个月前 •reported by user-qbztc383 • 细节

我吃了一个包有生菜和番茄的卷饼。昨晚凌晨1点左右我醒来时感到恶心、胃痉挛、呕吐，并且无法排便，尽管感觉需要排便。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#subway #tuscaloosa #alabama #unitedstates #生菜 #番茄 #包装

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C

Wawa, West Harrisburg Pike, Middletown, PA, USA

2 个月前 •reported by user-cvjmp953 • 细节

我儿子在2026年2月28日星期六晚上吃了4包中的2个。2026年3月1日星期天早上他7点醒来时呕吐并腹泻，颜色是蓝绿色的。呕吐和腹泻持续了大约8小时。2026年3月3日星期二他感觉好些了，所以我同意让他吃最后2个奥利奥，今天早上2026年3月4日凌晨4:30他又醒来呕吐和腹泻！你们在用什么毒害我们的孩子？？

#wawa #middletown #pennsylvania #unitedstates

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爆发

How to Cook a Wolf餐厅鸡肝慕斯引发弯曲杆菌疫情

2 个月前 •source kingcounty.gov • 细节

公共卫生官员已完成对与How to Cook a Wolf餐厅相关的弯曲杆菌疫情的调查，该餐厅位于华盛顿州西雅图市安妮女王大道北2208号。此次疫情导致三例报告病例。这些疾病与2026年1月31日消费的餐食有关，症状出现在2026年2月1日至4日之间。

调查显示，疫情的可能来源是餐厅供应的鸡肝慕斯。弯曲杆菌是腹泻疾病的常见病因，通常与食用未充分烹饪的家禽有关。受影响人员报告的症状包括腹泻、发热、寒战、身体疼痛和疲劳。

问题是在一人弯曲杆菌检测呈阳性后被发现的。公共卫生官员于2026年2月24日访问了该餐厅，讨论食品制备做法，特别是鸡肝慕斯的制备。他们提供了食品安全改进指导，如进行定期温度检查，确保所有家禽产品达到至少165°F的烹饪温度。餐厅的

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2026-outbreaks/2026-03-03-how-to-cook-a-wolf

#seattle #washington #unitedstates #鸡

爆发 Campylobacter Outbreak in How to Cook a Wolf Restaurant linked to Chicken Liver Mousse Public Health... 照片 #1
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