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食品安全报告: United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:鸡胸肉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:亲人
附加信息:这是一顿儿童餐  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#raisingcanes #miramar #florida #unitedstates #鸡 #鸡肉招标

位于南百老汇 3100 号的汉堡王给了我一个中毒的大量食物。我吃了大约 1.5 到 2 小时后突然病得很厉害。当我走进去的时候我以为他们在煮辣的东西,因为我开始咳嗽了。他们说是肉鸡而且没关系。所以,愚蠢的是,我信任他们,点了大喊大叫。2 小时后我生病了,剧烈呕吐。我立刻松了一口气,但还是生病了,但稍微好一点。我花了整整一天才克服困难。饭前我没有生病的症状

#burgerking #edmond #oklahoma #unitedstates #汉堡 #whopper

Recall notice

汉纳福德碎牛肉因异物而召回

4 个月前 source wagmtv.com 细节

由于担心异物污染,汉纳福德已宣布召回在缅因州马达瓦斯卡商店出售的碎牛肉。此次召回特定于2026年1月13日在大街58号购买的产品。

受影响的产品:

产品:80% 瘦碎牛肉
-UPC:213779;242214
-截止日期:2026 年 1 月 16 日
-购买日期:2026 年 1 月 13 日

产品:85% 瘦碎牛肉
-UPC:223126;2231127
-截止日期:2026 年 1 月 16 日
-购买日期:2026 年 1 月 13 日

该问题是在商店层面发现的。此次召回是在2026年1月13日宣布的。

来源:www.wagmtv.com/2026/01/13/hannaford-recalls-ground-beef-sold-madawaska-store-over-foreign-material-concerns/

#hannaford #madawaska #maine #unitedstates #牛肉

Recall notice

Live It Up Super Greens 补充粉因沙门氏菌召回

4 个月前 source cdc.gov 细节

2026 年 1 月 29 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 1 月 27 日更新:
Superfoods Inc.更新了召回公告,修改了Live it Up Super Greens Wild Berry口味的净重信息和产品图片。召回中未添加任何其他产品、批号或到期日期。

目前,美国食品和药物管理局尚未宣布扩大召回范围以包括其他产品。

来源:美国食品药品监督管理局 (FDA)


2026 年 1 月 20 日更新:
Superfoods Inc.更新了召回公告,以澄清召回的Live it Up Super Greens产品的分销信息。

该公司证实,召回的产品在美国全国范围内销售,包括波多黎各、关岛和美属维尔京群岛,还出售给英国消费者。产品自2024年9月起通过该公司的直接面向消费者的网站分销,自2025年7月30日起通过亚马逊网站分销。

此外,该公司表示,可能存在未经授权的第三方通过eBay、沃尔玛或其他网站等在线市场进行分销。

目前召回中没有增加任何其他产品。

来源:美国食品药品监督管理局 (FDA)


2026 年 1… 更多

#unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 4212 号 Luigi's Pizza

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026 年 1 月 13 日
36。提供温度计且准确
-评论:观察到冷却器内缺少温度计。指示经理在所有冷却器中提供可操作的温度计。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放在地板上的食物。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到准备桌上的擦布被弄脏了。指示经理在两次使用之间将擦拭布正确存放在消毒液中。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到准备区域的单个服务用具和容器没有倒置,也没有存放在后方存储区的地板上。指示经理倒置和抬高所有单一服务物品,以防止污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌、搁架单元、储藏单元、散装容器、冷却器、冰柜的内外表面上有食物残渣和溢出物。指示经理清洁和维护所有与食物和非食物接触的表面和设备。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水,洗手间洗手槽下方的阀门漏水。指示经理修复所有泄漏并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到公用事业水槽上没有回流装置。指示经理在公用事业水槽上提供回流设备。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到男女皆宜的洗手间内没有带盖的容器。指示经理在洗手间内提供有盖的插座并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱周围的地面上有碎片。指示经理清理和维护室外垃圾区。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施 维持了
-评论:观察到洗手水槽里没有废物容器。指示经理在所有区域提供废物容器,通常会丢弃废物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和存储区域的天花板瓷砖缺失、损坏和弄脏。指示经理更换天花板瓷砖并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到过滤器和通风罩内表面积聚了油脂。指示经理清洁通风罩内部并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后方准备区域照明不足。指示经理更换灯泡并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有观察到对员工进行食物处理员培训。所有处理食物和设备的员工都必须提供食物处理员培训。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:以前的基金会优先违规行为未在 1-6-26:38 的报告 #2629296 中得到纠正——观察到 100 多只老鼠粪便散落在储藏室、热水器壁橱、油炸锅柜内、散装容器顶部、准备和储存区域墙壁和角落的地板上。指示经理致电灭虫人员进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。9-26-25:10 的报告2624493中未纠正的60起核心违规行为-观察到洗手池上没有洗手标牌。指示负责人提供和维护。在通风管道周围的墙壁上部有 55… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2026年1月13日
10. 充足的洗手池适当配备且可达
- 评论:观察到男女洗手间和前线区域洗手池没有洗手标识。指示提供。

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:观察到食品储存容器没有标签标明食品通用名称。指示提供。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:观察到储存在准备区冷藏柜中的食品未覆盖。指示提供食品级盖子和/或覆盖物。

43. 使用中的器具:适当储存
- 评论:观察到干储存容器的勺子直接储存在容器内。指示在使用间隔期间适当储存。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到在步入式冷藏库地板上使用纸板作为衬垫。指示移除。

54. 垃圾和废物适当处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾箱盖子破损。指示更换以确保紧密贴合的盖子。优先基础违规。7-38-020(b)。已开具传票。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 评论:观察到员工洗手间排气通风设备上积累污垢/碎屑。指示清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates