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与生或未煮熟的贝类有关的弧菌病例增加

2年前 source www.doh.wa.gov

爆发

Washington, United States

2021 年 7 月 21 日更新

卫生部表示,7 月份报告了 52 例,其中 26 例来自商业牡蛎,接受 King5 新闻采访。

来源:华盛顿卫生部和 King5 新闻 www.king5.com

2021 年 7 月 16 日

华盛顿卫生部(DOH)通报说,华盛顿的弧菌病疫情已超过该州 7 月份记录的最高病例数。华盛顿州最近的高温和低潮很可能是造成疾病率上升的原因,这与吃生贝类或未煮熟的贝类有关,尤其是受弧菌污染的牡蛎。

卫生部建议以下方面预防弧菌的疾病:

-在 145°F 下煮 15 秒钟以消灭弧菌。
-在前往海滩以娱乐方式收获贝类之前,请查看卫生部贝类安全地图。随着潮汐的消失,应该收获从开放和批准的地区采集的贝类。
-快点冷静以娱乐方式收获贝类或购买商店或海鲜摊位(或者将它们包装在冰上)时,带上冰凉柜。牡蛎应尽快放在冰上或冷藏。
-在准备贝类时,人们应经常洗手,而不要把煮熟的贝类放回到准备生贝类的盘子或砧板上。

如果你遇到了腹泻、腹部痉挛、恶心、呕吐、头痛、发烧和寒战等弧菌症状,报告这一点非常重要。它可以帮助早日发现和解决疫情,防止其他疫情受到伤害,并能够更好地监控。

有关更多详情,请查看:www.doh.wa.gov

资料来源:华盛顿卫生部

#undercooked #raw #washington #us #弧菌 #seafood #oysters

最近有趣的报告

由于可能存在未申报的过敏原薄荷油,Foran Healthcare已宣布召回其甘油和大茴香舒缓糖浆。该产品在爱尔兰分销。本产品通常不使用薄荷油,因此未在成分清单中申报,可能有未知的不良影响。

召回的产品是Foran Healthcare甘油和大茴香舒缓糖浆,包装尺寸为50g。召回产品的批次代码为 PB2400411,最佳截止日期为 2026 年 1 月 1 日。召回通知将在销售点显示。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsai.ie

#allergicreaction #ie #allergen

P
从 tjs 那里买了春季蔬菜角色,半夜大量呕吐。疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、头痛疑似来源:Trader Joe 的蔬菜春卷发病:4 到 12 小时持续时间:12 到 24 小时  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛, 发烧, 抽筋

#traderjoes #brookline #massachusetts #us #vegetable #springroll

X
有一天晚上我从 Sonic 那里订购了食物。第二天早上我有抽筋、腹泻和恶心。剩下的时间我感觉不对劲。那天晚上我吃了 Sonic 的剩菜,半夜醒来后又出现了同样的症状。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 恶心

#sonic #austin #texas #us

由于利斯特菌检测呈阳性,Fromages de Brebis已宣布召回其 “Fromage fermier de brebis” 产品。这些产品在大东部地区分销。该问题是通过公司的例行自我检查发现的。

召回的商品包括 “Fromage frais de brebis”、“Fromage blanc nature myrtille epicé” 和 “Fromage enrobé”。受影响的特定批次是:
-“Fromage blanc nature epice pice myrtille”(拍品 250303,2024 年 4 月 8 日之前最好)
-“Frais”(拍品 250302,2024 年 4 月 10 日之前最好)
-“Enrobé”(拍品 250302,最好在 2024 年 4 月 5 日之前)。 … 查看更多

#grandest #fr #利斯特菌

由于未申报的过敏原,海岸公司dba Hearn Kirkwood自愿开始召回其鸡蛋沙拉三明治。该产品已分发给多个州的机构、医院和零售商,包括美国的华盛顿特区、佛罗里达州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。此次召回是在发现金枪鱼沙拉三明治被误贴为鸡蛋沙拉三明治的标签后启动的,这导致了未申报的鱼类(金枪鱼)过敏原。

有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治,采用7.22盎司(205克)的翻盖包装,可供个人销售,UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。

请勿食用您过敏或敏感的召回产品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov

#richmond #virginia #us #allergen

N
疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:我从 Aldi's 那里买的奇迹鞭子
发作:4 到 12 小时
时长:其他:今天四小时前就开始了,我还有
生病了:我  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#aldi #miraclewhip #fortmyers #florida #us #miraclewhip

过去 30 天