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韦克县公共卫生部门和韦克县环境服务部门正在调查与位于北卡罗来纳州罗利市西部大道3812号的Sushi Nine餐厅相关的诺如病毒疫情。迄今为止,已确认3例病毒感染病例,所有患者目前都在康复中。感染源尚未确定,似乎那些报告生病的人食用了各种菜单项目,使得无法确定单一污染点——这是诺如病毒疫情的常见特征。

与该餐厅相关的首例疾病报告出现在12月1日,立即启动了调查。随后向韦克县公共卫生传染病团队的报告使相关投诉总数达到241例,全部来自11月28日至12月5日期间光顾该餐厅的顾客。已要求每位投诉者提供粪便样本,这是诺如病毒的唯一确定性检测;迄今为止只有3组结果返回,全部对该病毒呈阳性。

Sushi Nine于12月5日自愿关闭进行深度清洁。一名环境健康顾问此后每天检查该场所,并确认自12月8日餐厅重新开业以来没有新的投诉。

韦克县强烈建议任何在11月28日至12月5日期间光顾Sushi Nine的人密切监测自己的健康状况。虽然诺如病毒传染性很强,暴露后症状出现迅速,但通常在几天内会自行缓解。

#raleigh #northcarolina #unitedstates #寿司

爆发

与欧洲李斯特菌疫情相关的即食鱼类产品

2 年前 source ecdc.europa.eu 细节

即食鱼类产品已与一起涉及5个欧盟(欧洲联盟)/欧洲经济区(EEA)国家的李斯特菌疫情相关联,据欧洲疾病预防控制中心(ECDC)和欧洲食品安全局(EFSA)报告。迄今为止已记录64例病例。

该疫情自2016年以来一直在调查中,由三个李斯特菌单核细胞增生菌感染亚群组成。迄今为止,亚群1中有64例病例,其中17例在2022年至2023年间报告。分布如下:奥地利(1)、比利时(1)、意大利(8)、德国(6)和荷兰(1)。其中,十例病例在2019年(2)、2020年(5)、2021年(1)、2022年(1)和2023年(1)导致死亡。

该疫情通过测序分析被发现,该分析在两家立陶宛鱼类加工厂及其2016年至2023年的产品中识别出该菌株。这些工厂的产品在2022年至2023年间到达德国和意大利的零售市场。然而,目前没有关于这些产品在其他报告病例的国家(奥地利、比利时和荷兰)分销情况的信息。

两家加工厂中的一家已停止生产,可能减轻感染风险。然而,预计会出现更多病例,特别是在免疫抑制者和75岁以上的个体中,直到所有污染源得到彻底控制。

#germany #鱼 #子

FDA发布警报,建议消费者不要食用,餐厅和食品零售商不要销售或供应标有批号#331和#333的Red's Best切碎蛤蜊,这些蛤蜊于2023年11月25日和26日在马萨诸塞州采收,由于潜在污染可能导致疾病风险,特别是对免疫系统受损的人群。这些蛤蜊直接分销给康涅狄格州、马萨诸塞州、纽约州和罗德岛州的分销商和零售商,并可能从这些州进一步分销。

受影响的产品是Red's Best切碎蛤蜊,于2023年11月25日和26日从马萨诸塞州禁止水域非法采收,批号为#331和#333,去壳日期为23/331和23/333,采收区域为mhb4,由13027 ma-sp包装。所有切碎蛤蜊都装在一加仑(8磅)塑料容器中,侧壁印有"Red's Best"。批号和去壳日期都应印在贴在每个容器盖子或侧壁上的贴纸标签上。

蛤蜊作为滤食动物,可以从水中积累细菌和其他病原体,摄入后可能导致食物中毒。

马萨诸塞州公共卫生部于2023年12月11日通知FDA召回这些切碎蛤蜊。随后,FDA敦促消费者以及食品零售商和餐厅在进一步通知前不要消费或销售上述蛤蜊。FDA仍在收集有关这些蛤蜊分销的额外信息,并为正在进行的调查向州当局提供协助。

建议餐厅和零售商防止食品加工设备和环境的交叉污染。建议他们妥善处置任何受污染的产品,对装过产品的容器进行消毒,并确保定期清洁食品准备表面和器具。

此时消费者的警惕性至关重要,以避免与食用这些潜在受污染蛤蜊相关的任何健康风险。建议消费者不要食用这些蛤蜊。

#unitedstates #蛤蜊

萨林地区学校(SAS);林地草甸小学因疑似诺如病毒爆发而不得不关闭,该病毒在上周导致了令人担忧数量的学生患上胃肠炎。

林地草甸小学胃肠炎病例的令人担忧的增加,主要发生在二年级学生中,促使官员采取措施遏制疫情爆发。在对报告的疾病进行细致分析后,学校当局与沃什特瑙县卫生部门合作,决定暂时关闭学校。

疫情源头很难追踪,因为已确定的病原体诺如病毒是胃肠炎的常见原因,且传播容易。这种无处不在的病毒通常通过受污染的表面、直接人与人接触或通过食物传播。问题最终在学生中记录的意外病假后被发现,特别是二年级学生。

关闭旨在在典型潜伏期内"打破循环",并允许在整个学校设施进行广泛的清洁工作。同时,官员们正在制定下一步措施来保护学生、工作人员和更广泛社区的健康。

建议儿童和工作人员在症状消退后48小时内待在家中,以防止胃肠道疾病的进一步传播。诺如病毒症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛、低烧、头痛、虚弱和肌肉疼痛,持续1到2天。学校计划在情况得到控制并满足健康标准后重新开放。

#saline #michigan #unitedstates

2023 年 12 月 14 日更新

威克县公共卫生和威克县环境服务局证实了与Sushi Nine餐厅有关的诺如病毒疫情。迄今为止,已经确认了3例病例。来源尚未确定,那些报告生病的人似乎食用了一系列菜单,因此无法确定单一污染点——这是诺如病毒疫情的共同特征。

第一份与该餐厅有关的疾病报告于12月1日发布,立即启动了调查。随后向威克县公共卫生传染病小组提交的报告使相关投诉总数达到241起,全部来自11月28日至12月5日期间光顾该餐厅的顾客。要求每位投诉人提供粪便样本,这是诺如病毒的唯一确切检测;到目前为止,仅返回了三组结果,均为该病毒阳性。

来源:威克县公共卫生

2023年12月9日

威克县环境服务局正在调查一起与位于北卡罗来纳州罗利市西部大道3812号的Sushi Nine餐厅有关的食源性疾病疫情。迄今为止,已报告了140例病例。该餐厅自愿关闭48小时以进行彻底的深度清洁,之后该县批准该餐厅重新开放并恢复运营。

11月30日报告了第一例食源性疾病病例,其症状为恶心、呕吐和腹泻。威克县环境服务局正在调查这些症状可能表明诺如病毒的可能性,尽管现在确认该病的确切原因还为时过早。分析包括仔细检查Sushi Nine的食物储存和准备方法。有关该机构的初步投诉是在12月1日提出的,在事件发生后的几天里,又有人提出进一步的投诉,这导致该餐厅被建议暂时关闭。

尽管已采取措施解决这个问题,但我们敦促在11月30日至12月4日期间在Sushi Nine吃过饭并随后患病的任何人都应向当地卫生当局报告。

如果您在食用该产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。

来源:www.wral.com/story/140-reports-of-food-poisoning-after-eating-at-sushi-nine-forcing-temporary-closure/21185211/

#raleigh #northcarolina #unitedstates #寿司

CDC发布了与哈密瓜相关的多州沙门氏菌感染暴发的最新信息。截至12月6日,来自38个州的230人感染了其中一种暴发菌株的沙门氏菌。疾病开始日期从2023年10月16日到2023年11月20日不等。96人已住院治疗,报告了三例死亡(两例来自明尼苏达州,一例来自俄勒冈州)。

与此次暴发相关的产品包括:
- Malichita和Rudy品牌的整个哈密瓜。可能有标签写着"Malichita"或"Rudy",编号"4050",以及"Product of Mexico/produit du Mexique"。

用召回的整个哈密瓜制作的预切水果产品:
- Kwik Trip哈密瓜杯、混合水果杯和水果拼盘,销售日期从11月4日到12月3日。
- TGD Cuts哈密瓜块、混合水果和水果拼盘,使用日期从11月2日到11月24日。
- Freshness Guaranteed和RaceTrac哈密瓜块、季节性混合、瓜类混合和水果混合,最佳食用日期从11月7日到11月12日。
- Vinyard哈密瓜块、瓜类拼盘和水果拼盘,在俄克拉荷马州商店销售,时间从10月30日到11月10日。
- Kroger、Sprouts Farmers Market和Trader Joe's哈密瓜块、混合瓜类、水果拼盘和水果拼盘,最佳食用日期从10月28日到11月8日。
- Cut Fruit Express哈密瓜块、瓜类混合和水果混合,使用日期从11月4日到11月6日。
- ALDI整个哈密瓜、哈密瓜块和菠萝条,最佳食用日期从10月27日到10月31日。
- Bix Produce哈密瓜水果杯和混合水果杯,销售日期为10月25日和10月26日。

CDC建议人们不要食用、销售或提供召回的水果。此外,CDC对此次暴发感到担忧,因为疾病严重,长期护理机构和儿童保育中心的人员已经生病。如果您不知道是否使用了Malichita或Rudy品牌的哈密瓜,请不要食用预切哈密瓜。

#kroger #traderjoes #aldi #kwiktrip #sproutsfarmersmarket #unitedstates #水果 #菠萝 #哈密瓜

FDA目前正在调查一起新的单核细胞增生李斯特菌疫情。截至2023年12月6日,共报告了3例感染单核细胞增生李斯特菌的病例。截至今日,尚未有特定产品与此次调查相关联。此项调查仍在进行中。

如症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

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西雅图希望国际教会与沙门氏菌疫情有关

2 年前 source kingcounty.gov 细节

西雅图和金县公共卫生部门正在调查与位于西雅图北104街355号的希望国际教会相关的沙门氏菌病疫情。截至目前,来自五个不同家庭的七人报告在2023年11月12日在该教会聚餐后生病。一人已住院治疗,未报告死亡病例。发病日期范围:2023年11月12日至2023年11月13日。尚未确定食物感染的具体来源。

与捐赠食品分发组织(DFDO)相关的环境卫生调查员于2023年11月21日访问了该教会。团队仔细检查了教会在食物储存、重新加热和供应方面的做法。调查期间记录了温度控制不当等因素作为疫情的潜在诱因。

对七名受影响人员中的两人进行了实验室检测,结果显示沙门氏菌阳性。其余五人未接受检测,但症状提示沙门氏菌感染。公共卫生官员正密切监控情况,措施和调查仍在进行中。

#seattle #washington #unitedstates

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爱尔兰诺如病毒病例增加

2 年前 source hpsc.ie 细节

健康保护监测中心(HPSC)报告爱尔兰诺如病毒病例显著增加,这是胃肠炎的一个普遍原因。数据显示11月份病例数量增加了三倍,每周超过30例。

在11月下半月,HPSC记录到每周诺如病毒通报数量出现异常增长。除了这些报告的病例外,医疗保健环境中诺如病毒暴发的激增——特别是医院和养老院——使情况更加复杂。所涉及的主要毒株被确定为GII.4,自2012年以来因其引起暴发的增强能力而臭名昭著。

HPSC建议卫生从业者警惕呕吐物中可能的诺如病毒污染,并对受影响区域实施严格的清洁协议。敦促公众坚持基本卫生措施,包括用肥皂和水频繁洗手,避免与感染者密切接触,以及对可能被污染的物品进行消毒。HPSC强调个人在症状消失后至少48小时内不上班或上学的重要性,以防止病毒进一步传播。

#ireland

食品标准局(FSA)已发出警告,建议消费者不要食用与诺丁汉郡最近爆发的疾病报告相关的'Cali-Gold'巧克力棒。该产品曾在诺丁汉郡的曼斯菲尔德市场销售。

关于安全警报,FSA目前正在追踪该产品在曼斯菲尔德市场之外的任何更广泛分销情况。当局敦促购买了'Cali-Gold'巧克力棒的消费者不要食用。

该机构正在与地方当局、英国健康安全局和诺丁汉郡警方合作调查此事。调查是由警方关于人们在食用'Cali-Gold'巧克力棒后生病的报告引发的。值得注意的是,这导致了与这些事件相关的逮捕。

食品标准局事件负责人强调了该机构在此类事件中的警惕性以及处理情况的严肃性。然而,关于症状和可能涉及的病原体的具体细节尚未报告。

#england #unitedkingdom #巧克力