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报告人

蛤蜊食物中毒

蛤蜊食物中毒

研究表明，食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知，并参与您附近的实时疫情追踪。

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上次更新时间:

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实时报告

R

Stephano's on Main，美国纽约州菲什基尔主街 1053 号 12524

1年前 •reported by user-rjgk6936 • 细节

24 日 7 月 21 日下午 4 点 30 分左右订购了晚餐。丈夫吃了带蛤蜊的扁面条。4 小时后他出现了严重的胃痛呕吐。在这件事发生之前他没事没有其他人生病  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#fishkill #newyork #unitedstates #蛤蜊

21   评论 评论

爆发

贝类中毒疫情与俄勒冈州收获的贻贝有关

1年前 •source content.govdelivery.com • 细节

一场前所未有的麻痹性贝类中毒（PSP）疫情导致整个俄勒冈州海岸的贻贝捕获活动关闭。俄勒冈州卫生局报告说，至少有20人在食用从俄勒冈州波特兰收获的贻贝后生病。所有20名生病的人都报告说，周六或周日在蒂拉穆克县欧申赛德附近的肖特海滩以及克拉索普县的Hug Point和海边附近娱乐性地收获贻贝。

受影响的人是在欧申赛德附近的肖特比奇、哈格角和海边附近收获贻贝。一些受害者已经住院，但没有死亡的报道。PSP 的症状包括口腔和嘴唇麻木、恶心、呕吐、腹泻、虚弱，严重时还会出现呼吸急促或心跳不规则。

该疫情是在俄勒冈州鱼类和野生动物部（ODFW）和俄勒冈州农业部（ODA）在该地区的贻贝中检测到高水平的PSP之后发现的。当局最初于5月23日关闭了俄勒冈海岸的一段区域，禁止从海豹岩州立公园向北到Cape Lookout捕捞贻贝。封锁范围后来扩大到整个海岸线，直至华盛顿边境。

PSP 是一种食源性疾病，由海藻产生的梭子毒素引起。它是通过食用受天然生物毒素污染的贝类而感染的。没有针对 PSP 的解毒剂，治疗包括支持性护理，必要时还包括呼吸支持。这种疾病在北美大西洋和太平洋沿岸的温带水域最为常见。

卫生官员敦促自周六以来从受影响地区收获贻贝的人丢弃这些软体动物。这些建议仅适用于个人收获的贻贝，不适用于商业捕捞并在杂货店或餐馆购买的贻贝。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：content.govdelivery.com/accounts/ORHA/bulletins/39f3212

#unitedstates #鱼 #贻贝 #牡蛎 #蛤蜊

爆发 Shellfish Poisoning Outbreak linked to Mussels harvested in Oregon UPDATE June 13th, 2024 The FDA... 照片 #1
312   评论 评论
Q

加拿大新不伦瑞克省圣乔治不伦瑞克街 Birch Grove 餐厅和外卖

1年前 •reported by user-qvbgh165 • 细节

我在 2024 年 5 月 31 日星期五下午 4:30 左右订购了小海鲜拼盘。我只吃了虾、蛤蜊和扇贝，其余的放在提供的容器里带回家，放在冰箱里供第二天使用。大约 7:30，我突然不得不呕吐。我也有腹泻。我同时经历了呕吐和腹泻，差点晕倒了，出汗了大约 3 个小时。我没有什么可以呕吐的了，但还在动作。最后，它在 10:30 左右停了下来，那时我可以放下碎石了。第二天我给餐厅打了电话，Tam 告诉了我？我会接到回电的。没有人给我打电话。星期天我又打电话问前一天有没有人报告食物中毒，他们说没有。正如我向他们报告的那样，这是个谎言！他们没有认真对待这个问题！如果我丈夫不在场帮助我度过难关，我会昏倒的，可能死于自己的呕吐物。他们需要检查一下！

#stgeorge #newbrunswick #canada #扇贝 #海鲜 #虾 #蛤蜊

消费者评论 - 食品安全 Birch Grove Restaurant & Take out, Brunswick Street, St. George, NB, Canada I ordered the small seaf... 照片 #1
  评论 评论
D

美国加利福尼亚州加登格罗夫威斯敏斯特大道 Oc & Lau 2 餐厅/酒吧

1年前 •reported by user-dxwf5916 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：蛤蜊
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：原因可能是火锅里的蛤蜊或鱼  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#gardengrove #california #unitedstates #蛤蜊 #鱼

42   评论 评论
T

美国德克萨斯州休斯敦北谢泼德大道小龙虾咖啡厅

1年前 •reported by user-thdn3648 • 细节

小龙虾、蓝蟹和这里的蛤蜊是我一整天唯一吃的一顿饭。凌晨 4 点醒来时出现腹泻，随后出现无法控制的弹丸呕吐。随之而来的是严重的脱水和肌肉抽筋，使我的双脚处于一个痛苦的姿势，我感觉不到自己的手或脚。开始失去知觉，不得不被送往急诊室。

#raw #houston #texas #unitedstates #螃蟹 #蛤蜊

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P

美国纽约州纽约曼哈顿西 44 街 Carmine's

2年前 •reported by user-pyxy9119 • 细节

24 年 4 月 2 日下午 4 点 30 分至 5 点我在 Carmines 吃了晚饭。订购了炸鱿鱼、烤蛤蜊、通心粉 Bolognase 和肉丸。一小时内感觉不舒服。2-3 小时后弹丸剧烈呕吐、腹泻、头痛。整晚都在不停地呕吐。今天刚休息。感觉被打败了。没有能量。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#newyork #newyork #unitedstates #烘烤的 #蛤蜊 #calamari

消费者评论 - 食品安全 Carmine's, West 44th Street, Manhattan, New York, NY, USA I had dinner at Carmines 2/4/24 430-5 pm.... 照片 #1
604   评论 评论
C

美国加利福尼亚州安大略省东机场大道安大略省安大略省安大略省安大略省安大略省安大略省安大略省国际机场

2年前 •reported by user-cjdc1133 • 细节

罐装蛤蜊得了腹泻蛤蜊杂烩汤里的整只蛤蜊和切碎的蛤蜊因浅绿色腹泻病了 3 天  | 症状: 腹泻, 绿色凳子

#airports #ontario #california #unitedstates #汤 #蛤蜊 #蛤蜊浓汤

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