什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

蛤蜊食物中毒——立即举报！

V

美国加利福尼亚州旧金山欧文街弗雷斯卡

4年前 •reported by user-vdwr9257 • 细节

牡蛎让我食物中毒。甚至无法压住水。我在医院待了24个小时。几天前，我和我的朋友决定去这个地方度过欢乐时光。一天后，我开始呕吐，后来发现他们提供的 1 美元蛤蜊中我有食物中毒。那是我一生中最严重的疾病我什至无法抑制水分。

#fresca #fresca #sanfrancisco #california #unitedstates #牡蛎 #蛤蜊

消费者评论 - 食品安全 Fresca, Irving Street, San Francisco, CA, USA Oysters gave me food poisoning. Couldn’t even hold dow... 照片 #1

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新闻报道

由于潜在的微生物污染危害，上Machodoc Creek的所有贝类捕捞活动已关闭

4年前 •source wtvr.com • 细节

弗吉尼亚州卫生部于2022年1月22日星期六宣布，部分处理过的污水的释放已关闭了乔治国王县上马霍多克溪的所有贝类捕捞活动。因此，由于潜在的微生物污染危害，来自受影响地区的贝类（包括牡蛎和蛤蜊等双壳类软体动物）不安全食用。

据消息称，临时紧急关闭从周六开始，预计将持续到2月11日星期五。官员警告说，从封闭区域吃贝类可能会导致胃肠道疾病，例如诺如病毒、甲型肝炎和志贺菌病。此外，官员们指出，上马乔多克溪的螃蟹和鳍鱼仍然可以安全捕获。

如果您出现胃肠道疾病症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

欲了解更多详情，请查看：www.wtvr.com/news/local-news/shellfish-harvesting-ban-upper-machodoc-creek-king-george-county

资料来源：www.wtvr.com

#virginia #unitedstates #鱼 #牡蛎 #蛤蜊

消费者食品安全报告 Closure of all shellfish harvesting in Upper Machodoc Creek due to potential microbiological polluti... 照片 #1

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Recall notice

蒙古顿鱼市场 “La” Stimpson 的 Surf Clams-因危险细菌而被召回

4年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Moncton Fish Market Ltd. 正在召回蒙古顿鱼市场品牌 “La” Stimpson's Surf Clams，因为该产品可能允许肉毒杆菌的生长，因此在市场上未冷藏出售。召回的产品已在新不伦瑞克省蒙古顿的蒙克顿鱼市场出售。

受影响的产品：
Moncton Fish Market，“La” Stimpson 的 Surf Clams，153 克，无，所有未冷藏出售的罐子。

如果您认为自己因服用召回的产品而生病，请致电医生，检查家中是否有召回的产品，并且不要食用召回的产品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

受肉毒梭菌毒素污染的食物看起来或闻起来可能不会变质，但仍会使你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难（包括言语模糊）以及声音变化（包括声音嘶哑）。儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状可能包括吞咽困难、言语模糊、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下，肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在严重的疾病情况下，人们可能会死亡。

公司名称：蒙克顿鱼市场有限公司
品牌名称：蒙古顿鱼市场
产品召回：“La” Stimpson 的 Surf Clams
召回原因：Issue Food” 微生物污染” 肉毒梭菌
CFIA 召回日期：2022-01-10

在 recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/moncton-fish-market-brand-stimpson-s-surf-clams-recalled-due-potential-presence 上查看完整的召回详情

资料来源：加拿大食品检验局

#moncton #newbrunswick #canada #鱼 #蛤蜊

食品召回 Moncton Fish Market "La" Stimpson's Surf Clams - recalled due to dangerous bacteria Moncton Fish Mar... 照片 #1

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美国加利福尼亚州圣何塞奥林大道 Maggiano 的《小意大利》

4年前 •reported by user-xnbr9391 • 细节

得到了爱德华兹王子贻贝、del mar pasta（蛤蜊、虾、贻贝、龙虾）、龙虾 carbonara。在消耗后 1 小时内开始呕吐。 | 症状: 呕吐

#maggianos #sanjose #california #unitedstates #龙虾 #意大利面 #虾 #蛤蜊

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Recall notice

Moncton Fish Market Bar Clams-因潜在的肉毒杆菌中毒而被召回

4年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Moncton Fish Market Ltd. 正在召回蒙古顿鱼市场品牌 Bar Clams，这些品牌是在市场上未冷藏出售的，因为该产品可能允许肉毒梭菌的生长。没有报告与食用该产品有关的疾病。

-蒙古顿鱼市场酒吧蛤蜊（153克）。UPC: 8 78173 00004 8.代码：所有未冷藏出售的罐子

召回的产品已在新不伦瑞克省蒙古顿的蒙克顿鱼市场出售。这次召回是由加拿大食品检验局的检查活动引发的。

如果您认为自己因食用召回的产品而生病，请致电医生，检查家中是否有召回的产品，并且不要食用召回的产品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

受肉毒梭菌毒素污染的食物看起来或闻起来可能不会变质，但仍会使你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难（包括言语模糊）以及声音变化（包括声音嘶哑）。儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状可能包括吞咽困难、言语模糊、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下，肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在严重的疾病情况下，人们可能会死亡。

如果您出现肉毒杆菌中毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

在 recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/moncton-fish-market-brand-bar-clams-recalled-due-potential-presence-dangerous-bacteria 上查看完整的召回详情

资料来源：加拿大食品检验局

#moncton #newbrunswick #canada #鱼 #蛤蜊