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蛤蜊食物中毒

蛤蜊食物中毒

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2021 年 4 月通过 doordash 得到了外卖蛤扁面条。整晚都有剧烈的食物中毒。蛤是小块的,没有壳,我相信他们用的是蛤蜊罐头而且已经被污染/陈旧了。经理非常粗鲁,主动提出要发送礼品卡但我拒绝了,因为我不想再食物中毒,再也没有回音从他那里,我不得不再次伸出援手。这次经理非常粗鲁、积极进取、居高临下,他说这已经结束了,基本上表现得像食物中毒是我的错。残暴

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那是 “矮胖的” 新英格兰蛤蜊杂烩。它直到 2023 年才过期。煮熟后味道有点脱落让我恶心但是我没有其他食物可吃所以我就吃了。提个醒,我习惯吃蛤蜊并且喜欢它们。快进 5 个小时。我的胃不舒服,所以我吃了一些口香糖。两个小时后我把所有东西都扔掉了。很酷。我的系统里有什么东西现在都出来了对吧?不是。它将持续 12 个小时。不停地呕吐和腹泻。呕吐的力量使我甚至在床上大便... 我有致盲的头痛,肌肉疼痛,几乎无法移动... 但我猜它停了下来,它还活了下来。

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02/03/2022,坏海鲜吃了整只大肚的蛤蜊。岳父也从我的盘子里抢了几个。在进食后的几个小时内,我们俩都出现了恶心、呕吐和腹泻。和我们在一起的其他人毫无问题地吃了不同的食物。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 其他

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牡蛎让我食物中毒。甚至无法压住水。我在医院待了24个小时。几天前,我和我的朋友决定去这个地方度过欢乐时光。一天后,我开始呕吐,后来发现他们提供的 1 美元蛤蜊中我有食物中毒。那是我一生中最严重的疾病我什至无法抑制水分。

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弗吉尼亚州卫生部于2022年1月22日星期六宣布,部分处理过的污水的释放已关闭了乔治国王县上马霍多克溪的所有贝类捕捞活动。因此,由于潜在的微生物污染危害,来自受影响地区的贝类(包括牡蛎和蛤蜊等双壳类软体动物)不安全食用。

据消息称,临时紧急关闭从周六开始,预计将持续到2月11日星期五。官员警告说,从封闭区域吃贝类可能会导致胃肠道疾病,例如诺如病毒、甲型肝炎和志贺菌病。此外,官员们指出,上马乔多克溪的螃蟹和鳍鱼仍然可以安全捕获。

如果您出现胃肠道疾病症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

欲了解更多详情,请查看:www.wtvr.com/news/local-news/shellfish-harvesting-ban-upper-machodoc-creek-king-george-county

资料来源:www.wtvr.com

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Recall notice

蒙古顿鱼市场 “La” Stimpson 的 Surf Clams-因危险细菌而被召回

4 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Moncton Fish Market Ltd. 正在召回蒙古顿鱼市场品牌 “La” Stimpson's Surf Clams,因为该产品可能允许肉毒杆菌的生长,因此在市场上未冷藏出售。召回的产品已在新不伦瑞克省蒙古顿的蒙克顿鱼市场出售。

受影响的产品:
Moncton Fish Market,“La” Stimpson 的 Surf Clams,153 克,无,所有未冷藏出售的罐子。

如果您认为自己因服用召回的产品而生病,请致电医生,检查家中是否有召回的产品,并且不要食用召回的产品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

受肉毒梭菌毒素污染的食物看起来或闻起来可能不会变质,但仍会使你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难(包括言语模糊)以及声音变化(包括声音嘶哑)。儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状可能包括吞咽困难、言语模糊、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下,肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在严重的疾病情况下,人们可能会死亡。

公司名称:蒙克顿鱼市场有限公司
品牌名称:蒙古顿鱼市场
产品召回:“La” Stimpson 的 Surf Clams
召回原因:Issue Food” 微生物污染” 肉毒梭菌
CFIA 召回日期:2022-01-10

recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/moncton-fish-market-brand-stimpson-s-surf-clams-recalled-due-potential-presence 上查看完整的召回详情

资料来源:加拿大食品检验局

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Recall notice

Moncton Fish Market Bar Clams-因潜在的肉毒杆菌中毒而被召回

4 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Moncton Fish Market Ltd. 正在召回蒙古顿鱼市场品牌 Bar Clams,这些品牌是在市场上未冷藏出售的,因为该产品可能允许肉毒梭菌的生长。没有报告与食用该产品有关的疾病。

-蒙古顿鱼市场酒吧蛤蜊(153克)。UPC: 8 78173 00004 8.代码:所有未冷藏出售的罐子

召回的产品已在新不伦瑞克省蒙古顿的蒙克顿鱼市场出售。这次召回是由加拿大食品检验局的检查活动引发的。

如果您认为自己因食用召回的产品而生病,请致电医生,检查家中是否有召回的产品,并且不要食用召回的产品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

受肉毒梭菌毒素污染的食物看起来或闻起来可能不会变质,但仍会使你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难(包括言语模糊)以及声音变化(包括声音嘶哑)。儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状可能包括吞咽困难、言语模糊、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下,肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在严重的疾病情况下,人们可能会死亡。

如果您出现肉毒杆菌中毒症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/moncton-fish-market-brand-bar-clams-recalled-due-potential-presence-dangerous-bacteria 上查看完整的召回详情

资料来源:加拿大食品检验局

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早餐只有吐司,然后蛤蜊是我生病之前最后一次吃的东西。从胃胀开始,然后因温度波动而恶心醒来,腹胀和压痛更严重。  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹胀

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我们 10 月 30 日在那里用餐,病得很重。我相信是意大利扁面条和蛤蜊。我丈夫以为有几只蛤蜊味道很奇怪。我们从餐厅回家的时候我们俩都生病了。我们三天病得很重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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