12月,一位来自明尼苏达州的人在食用了9盎司的18盎司的托盘后病倒了。“Busseto Foods 熟食采样器生火腿、Sweet Sopressata 和 Dry Coppa。”明尼苏达州农业部于12月27日在受影响者家中从未开封的托盘中收集并测试了样本。该测试在样本中发现了Salmonella I: I:-,并且正在进行进一步的全基因组测序(WGS),以确定召回的熟食采样器中的沙门氏菌是否与疫情菌株相匹配。
2024年1月3日,Fratelli Beretta USA, Inc. 召回了约11,097磅的Busseto Foods品牌的即食熟食肉制品。受影响的产品是 Busseto 熟食采样器:
-18 盎司塑料托盘包装 “Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto、Sweet Soppressata 和 Dry Coppa”
-拍品代码…