报告人
肉丸食物中毒
实时报告
Gardein 植物性肉丸,A1 Fine Foods,百慕大史密斯南路 10 号
3 年前 •reported by user-dphfx779 • 细节
09/26 更新:我去了急诊室接受静脉注射。从那以后我感觉好多了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
美国纽约州鹿园大道 Johnny's Pizza Boss
3 年前 •reported by user-dhyq6336 • 细节
美国宾夕法尼亚州新牛津市约克路 Sheetz
3 年前 •reported by user-hyvp2491 • 细节
宜家米尔顿凯恩斯、戈斯灵顿、Bletcham Way、Bletchley、Milton Keynes、英国米尔顿凯恩斯
3 年前 •reported by user-xqftd735 • 细节
高度优先-由于温度滥用,安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台,切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中,所有 TCS 冷藏食物 48F(包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄)。操作员说,准备面包时,门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时,检查员监测了温度,发现所有 TCS 保冷食品均为 48F,环境空气温度为 47 华氏度。
高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台,切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler…
宜家,宜家路,俄亥俄州西切斯特镇,美国
3 年前 •reported by user-dppk8173 • 细节
美国俄亥俄州麦地那南法院街 Papa Johns Pizza
3 年前 •reported by user-pzqf5249 • 细节
IKEA Warrington, Europa Boulevard, Westbrook, Warrington, UK
3 年前 •reported by user-fvcgd134 • 细节
不可能的植物肉丸,美国马萨诸塞州牛顿
3 年前 •reported by user-mdvgk436 • 细节
