报告人

牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

追踪全国范围内的牡蛎食品安全事件。浏览成千上万份经过审查的报告、召回警报，并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 牡蛎

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Recall notice

某些 Union Bay Seafood Ltd 太平洋牡蛎-因诺如病毒召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于可能受到诺如病毒污染，联合湾海鲜有限公司正在从市场上召回某些联合湾海鲜有限公司品牌的太平洋牡蛎。召回的商品已在不列颠哥伦比亚省销售，可能已在其他省份和地区分销。

受影响的产品：
联合湾海鲜有限公司, 太平洋牡蛎— Chef Creek Xs.大小：可变。UPC：无
代码：
收获日期：2022 年 3 月 17 日
处理日期：2022年3月18日
收获地点：公元前 14-15 年
土地档案：1400036
拍品：20220318C

联合湾海鲜有限公司, 太平洋牡蛎—皇家宫城xsm.大小：可变。UPC：无
代码：
收获日期：2022 年 3 月 17 日
处理日期：2022年3月18日
收获地点：公元前 14-15 年
土地档案：1400036
拍品：20220318C

如果您认为自己因消费召回的产品而生病，请致电医生；检查您的家中或机构中是否有召回的商品；不要食用召回的商品；也不要提供、使用、销售或分销召回的商品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。建议不确定是否购买了受影响产品的消费者与零售商联系。

如果您遇到腹泻、呕吐、恶心和胃痉挛等诺如病毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

公司名称：联合湾海鲜有限公司
品牌名称：联合湾海鲜有限公司
产品召回：某些太平洋牡蛎
召回原因：问题食品-微生物污染-诺如病毒
CFIA 召回日期：2022-04-06

资料来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-union-bay-seafood-ltd-brand-pacific-oysters-recalled-due-norovirus-0

#canada #海鲜 #牡蛎

食品召回 Certain Union Bay Seafood Ltd. Pacific Oysters - recalled due to norovirus Union Bay Seafood Ltd. is... 照片 #1
87   评论 评论
Y

幸运符，Safeway Trail，2 Avenue，加拿大不列颠哥伦比亚省特

4 年前 •reported by user-yywjf526 • 细节

上周，我不确定，直到我看到幸运符关于疾病的帖子。这显然是我的问题我上周吃了一个盒子好吧，自从我吃了很多牡蛎和饼干以来，除了多盒幸运符之外，我的嘴顶上的牙龈上还出现了异常且刺激性的烧伤和肿胀。而且差不多每 4 天我就会因为胃肠道问题而呕吐

#luckycharms #safeway #trail #britishcolumbia #canada #牡蛎 #饼干

4   评论 评论

爆发

华盛顿州与生牡蛎有关的类似诺罗病毒的疾病

4 年前 •source doh.wa.gov • 细节

华盛顿州卫生部（DOH）建议华盛顿居民在另行通知之前，不要提供或食用从加拿大不列颠哥伦比亚省（BC）地区收获的生牡蛎。截至2022年4月1日，自2022年3月7日以来，有18名华盛顿居民在吃了不列颠哥伦比亚省14-8收获区的不列颠哥伦比亚省牡蛎后报告了诺罗病毒样疾病。

从餐厅订购生牡蛎的个人应确保它们不是从公元前 14-8 年的收获区收获的。来自不列颠哥伦比亚省14-8收获区的牡蛎应在145°F的内部温度下煮15秒钟，以杀死潜在的诺如病毒。

如果您出现诺如病毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：doh.wa.gov/newsroom/doh-issues-health-advisory-norovirus-illnesses-linked-raw-oysters

#raw #washington #unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus-like illnesses linked to raw oysters in Washington State Washington State Department of He... 照片 #1
95 1 分享   评论 评论

爆发

明尼苏达州的诺如病毒疫情与加拿大牡蛎有关

4 年前 •source health.state.mn.us • 细节

明尼苏达州卫生部、亨内平县公共卫生部和明尼苏达州农业部正在与其他州和加拿大的联邦官员和公共卫生机构合作，调查与从不列颠哥伦比亚省 14-8 湾收获的牡蛎相关的诺如病毒疾病。

截至2022年4月1日，已有29名明尼苏达人在这次疫情中生病。3 月 20 日，他们在罗宾斯代尔的 Travail Kitchen 吃了生牡蛎后，患了确诊或疑似诺如病毒胃肠炎。供应的牡蛎是 3 月 10 日从加拿大不列颠哥伦比亚省的 Deep Bay 14-8 CLF #1407063 收获的 Stellar Bay Gold 牡蛎。

如果您出现诺如病毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.health.state.mn.us/news/pressrel/2022/norovirus040122.html

#raw #minnesota #unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak in Minnesota linked to Canadian Oysters The Minnesota Department of Health, Henne... 照片 #1
83   评论 评论

爆发

来自加拿大不列颠哥伦比亚省的生蚝与多州诺如病毒疫情有关

4 年前 •source fda.gov • 细节

####2022年4月7日更新

截至2022年4月6日，已有13个州报告了至少103例诺如病毒疾病：CA、CO、FL、HI、IL、MA、MN、NJ、NV、NY、OR、TX和WA。这个数字是基于他们目前掌握的信息的估计。调查正在进行中。

来源：CDC

2022年4月6日更新

截至2022年4月4日，已有13个州报告了至少91例诺如病毒疾病：CA、CO、FL、HI、IL、MA、MN、NJ、NV、NY、OR、TX和WA。这个数字是基于他们目前掌握的信息的估计。CDC正在与州和地方合作伙伴合作，以确定此次疫情中更准确的疾病数量。调查正在进行中。

来源：www.cdc.gov/norovirus/outbreaks/index.html

2022年4月4日

FDA与CDC、加拿大公共卫生署、CFIA以及州和地方合作伙伴正在调查与来自加拿大不列颠哥伦比亚省生牡蛎相关的多州诺如病毒疾病疫情。FDA已确认，在加拿大不列颠哥伦比亚省贝恩斯湾南部和中部地区采收的潜在污染生牡蛎已分发给CA、CO、FL、HI、IL、MA、MN、NJ、NV、NY、OR、TX和WA的餐厅和零售商。可能还有其他州通过在美国境内的进一步分销收到了这些牡蛎。

零售商不应供应从贝恩斯湾内以下采收地点（或土地档案）采收的生牡蛎：BC 14-8中的#1407063、#1411206、#278737和BC 14-15中的#1400036。"贝恩斯湾"在产品标签上显示为"14-8"和/或"DEEP BAY"，或"14-15"。

消费者不应食用上述地点的任何生牡蛎。如果他们有任何列出的产品，应将其扔进垃圾桶。餐厅和零售商不应销售潜在受影响的生牡蛎，应通过扔进垃圾桶或退还给分销商销毁来处置任何产品。

生食牡蛎可能导致疾病，特别是对免疫系统受损的人群。被诺如病毒污染的食物可能看起来、闻起来和尝起来都正常。重要的是要知道诺如病毒对热相对有抗性。它们可以在高达145°F的温度下存活。通常用于烹饪贝类的快速蒸煮过程可能无法将食物加热到足以杀死诺如病毒的程度。

如果您出现诺如病毒症状，报告是很重要的。这有助于早期发现和解决疫情，防止他人受害，并能够进行更好的监测。

来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-potentially-contaminated-raw-oysters-canada

#raw #unitedstates #牡蛎

爆发 Raw oysters from British Columbia, Canada linked to multi-state Norovirus outbreak Update April 07,... 照片 #1
312 1 分享   评论 评论

爆发

加利福尼亚州的诺如病毒疫情与加拿大牡蛎有关

4 年前 •source yubanet.com • 细节

加州公共卫生部（CDPH）警告消费者不要食用加拿大不列颠哥伦比亚省的生牡蛎，因为它们可能与加利福尼亚爆发的诺如病毒疾病有关。

根据CDPH的数据，在全州9家餐馆食用牡蛎后，至少有34人生病。在2022年3月11日至19日期间报告了疾病。

诺如病毒是一种具有高度传染性的病毒，很容易在人与人之间、通过受污染的表面传播，也可以通过食用受污染的食物（包括生的或未煮熟的牡蛎）来传播。

如果您出现诺如病毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：yubanet.com/california/california-department-of-public-health-warns-of-possible-norovirus-infections-from-imported-raw-british-columbian-oysters%EF%BF%BC/

#raw #undercooked #california #unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak in California linked to Canadian Oysters The California Department of Public Heal... 照片 #1
329 2 分享s   评论 评论

Recall notice

Daily Fresh Shellfish Inc. Oysters-因诺如病毒召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于可能受到诺如病毒污染，Daily Fresh Shellfish Inc. 正在从市场上召回某些 Daily Fresh Shellfish Inc. 品牌牡蛎召回的产品已在不列颠哥伦比亚省、安大略省、魁北克省和在线销售，并且可能已在其他省份和地区分销。

受影响的产品：
Daily Fresh Shellfish Inc.，Xsmall Oyster（皇家宫城），可变，无，收获日期：2022 年 3 月 14 日至 21 日
收获地点：公元前 14-15 年
处理日期：2022 年 3 月 15 日至 24 日
很多：22031501L、22031801L、22032201L
租赁编号 #1400036

Daily Fresh Shellfish Inc.，xSmall beach（灯塔），可变，无，收获日期：2022 年 3 月 12 日… 更多

#canada #牡蛎

食品召回 Daily Fresh Shellfish Inc. Oysters - recalled due to Norovirus Daily Fresh Shellfish Inc. is recalli... 照片 #1
87   评论 评论

爆发

诺如病毒和胃肠道疫情与不列颠哥伦比亚省的生牡蛎有关

4 年前 •source canada.ca • 细节

加拿大公共卫生局正在调查与食用不列颠哥伦比亚省生牡蛎有关的诺如病毒和胃肠道疾病的爆发，涉及四个省：不列颠哥伦比亚省（262个）、艾伯塔省（1个）、萨斯喀彻温省（1个）和安大略省（15个）。

截至2022年3月30日，已报告了279例与食用不列颠哥伦比亚省牡蛎有关的诺如病毒和胃肠道疾病病例。个人在2022年1月中旬至3月下旬之间生病，没有死亡报告。尽管并非所有疾病病例都经过检测，但对几例病例的检测已证实存在诺如病毒感染。

受诺如病毒污染的生蚝的外观、气味和味道可能正常。以下安全的食物处理方法将降低您生病的风险：

-请勿食用、使用、出售或供应任何召回的牡蛎。
-避免吃生的或未煮熟的牡蛎。在进食之前，将牡蛎煮至内部温度为90摄氏度（194华氏度）至少90秒。
-将烹饪时未打开的牡蛎丢弃。
-烹饪后立即吃牡蛎，然后冷藏剩菜。
-始终将生蚝和煮熟的牡蛎分开存放，以免交叉污染。
-生和煮熟的贝类请勿使用相同的盘子或器皿，准备后请用肥皂和温水清洗柜台和餐具。
-处理任何食物前后，用肥皂洗净双手。准备生食后，请务必清洁砧板、柜台、刀具和其他器皿并进行消毒。

诺如病毒可以由病人传播，并且能够在相对较高的氯含量和不同的温度下存活。清洁和消毒措施是预防家中进一步疾病的关键。

如果您出现诺如病毒症状，例如腹泻、胃痉挛、呕吐和恶心，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2022/outbreak-norovirus-gastrointestinal-illness-linked-raw-oysters-british-columbia.html

#raw #undercooked #canada #牡蛎

爆发 Norovirus & Gastrointestinal Outbreak linked to Raw Oysters from British Columbia Update April 28, 2... 照片 #1
4   评论 评论

Recall notice

某些 Taylor Shellfish Canada ULC Oysters-因诺如病毒召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Taylor Shellfish Canada ULC dba Fanny Bay Oysters 由于可能受到诺如病毒污染，正在从市场上召回某些泰勒贝类加拿大 ULC 品牌的牡蛎。召回的商品已在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省销售，可能已在其他省份和地区分销。

受影响的产品：
品牌、商品、尺寸、UPC、代码

Taylor Shellfish 加拿大 ULC，范妮湾牡蛎
（小号、Xsmall、小号、中号、大号、Xlarge）、变量、无、批号：37297
收获区/CLF#：14-8/278757
原始收获日期：2022 年 3 月 4 日
处理日期：2022 年 7 月 3 日至 2022 年 3 月 16 日
批次编号：37311
收获区/CLF#：14-8/278757
原始收获日期：2022 年 3 月 11 日
处理日期：2022 年… 更多

#canada #牡蛎

食品召回 Taylor Shellfish Canada ULC Oysters - recalled due to norovirus Taylor Shellfish Canada ULC dba Fann... 照片 #1
88   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's