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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

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美国田纳西州孟菲斯市温彻斯特路半壳

5 年前 •reported by user-nxqbz436 • 细节

我有牡蛎和炒蘑菇。
我醒来时患有暴力腹泻、呕吐和胃痉挛。它持续了 15 个小时。这太暴力了，我知道如果它继续下去，我将不得不去医院，因为我无法喝一口水。
如果我是老人或孩子，或者个人健康受到损害，那么由于我所经历的情况，它会立即去医院。
时间周期适合诺罗病毒的窗口为 12-48 小时，中位数为 33 小时。我的发作时间是 36 个小时。
我仍然感受到胃痉挛和恶心的影响。只是不舒服，现在已经是 3 天后了。
牡蛎来自哪里？收获了？还是食物处理商污染？
我从事食品、饮料和酒店业务已有 31 年了。毫无疑问，这是食物出生的疾病。我知道一旦我拥有它，它对其他人来说是高度传染性的。大多数人不知道这个关于 “食物中毒” 与胃流感的事实...
我报告说，建立机构需要回头进行审查，另一些人因为拯救生命的原因而被提醒。
自十几岁以来，我就在信誉良好的机构里吃过牡蛎。我再也不会抓住这个机会了。那是那么糟糕/暴力/仍然不舒服。

#crosscontamination #memphis #tennessee #unitedstates #牡蛎

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X

美国马里兰州贝塞斯达市伍德蒙特大道 Black's 酒吧和厨房

5 年前 •reported by user-xmjkn952 • 细节

我订购了十几只生牡蛎然后吃了一半。我还订购了鲑鱼。1 小时后我看到腹泻和恶心。大约 30 分钟之后我正在呕吐，所有的食物都出来了。再过了一个小时，我又呕吐了，腹泻更多。因为我吃了什么我生病了。我以前曾多次在华盛顿和巴尔的摩吃过牡蛎。我一辈子从来没有好玩过。不要在这里吃生牡蛎。

#raw #bethesda #maryland #unitedstates #三文鱼 #牡蛎

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R

牡蛎，公羊头码头，炉子驱动器，美国马里兰州格伦伯尼

5 年前 •reported by user-rvqg9656 • 细节

在圣帕特里克节吃螃蟹小鸡、牡蛎和汉堡。另一个吃牡蛎的人也病了，所以我猜他们是罪魁祸首。第二天晚上 5 点至 8 点左右会出现一些轻度腹泻，然后我在凌晨 5 点左右醒来，开始呕吐，严重腹泻连续 6 小时。6 小时窗口后呕吐停止了，但是我在一天剩余的时间里出现了严重的恶心、发烧和腹泻，症状刚刚平息了。绝对悲惨-我喜欢生牡蛎，但在此之后，鉴于食物中毒的风险较高，我不确定我会再次吃掉它们。

#raw #glenburnie #maryland #unitedstates #汉堡 #牡蛎

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D

美国佛罗里达州克利尔沃特美国 19 号公路北的 Crab 先生和夫人

5 年前 •reported by user-dxmqv751 • 细节

我们中的 2 个人去了，我们都有生牡蛎以及螃蟹虾和龙虾煮。我们吃了他的胃 2 小时后，我的弹丸呕吐了，然后腹泻不会停止和恶心。我们不知道它是由此产生的，我们今天把孩子带回来，在两小时内，我们四个人都再次生病。

#raw #clearwater #florida #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #虾 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Mr. & Mrs. Crab, US Highway 19 North, Clearwater, FL, USA 2 of us went we both had raw oysters as we... 照片 #1
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Q

美国加利福尼亚州洛杉矶西第六街 EMC 海鲜 & 生酒吧

5 年前 •reported by user-qrvzx865 • 细节

我刚刚有我认为是我生命中最棒的盛宴。我已经来过几次但是刚回来重新开放他们的用餐。我订购了鱿鱼、大蒜面条和 48 个欢乐时光牡蛎，因为我们刚及时制作。1-2 小时后，感觉不好恶心然后再加上 10 次以上。前 3 次是扑克然后剩下的几乎没有什么可以推出的。这是我一生中最严重的食物中毒经历之一，我以为我即将消失，因为它有多累和耗尽，我只是想睡觉。我发现技巧是很好地刷牙和舌头，以防止气味和味道发生任何自然的堵塞，我注意到这是我身体的反应，试图彻底消除任何味道的气味。然后我的身体升高了，用多个枕头支撑头部的角度在 180 到 90 度之间。我的身体感觉被劫持了，我需要尽快让它冷静下来。站起来或完全平放将永远触发抛弃。6 小时后了，稍微睡一下但我终于感觉好些了。不会吃牡蛎一会儿，这是创伤。我曾经喜欢牡蛎，但我宁愿多付钱，少吃东西，而且在一家额外干净的餐厅。

#losangeles #california #unitedstates #牡蛎 #calamari #大蒜

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