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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

我在 6 月 7 日星期六晚上 10 点左右在诺维科夫用餐。我在那里吃了金枪鱼塔塔、牡蛎和龙虾意大利面,几个小时后出现了腹泻。  | 症状: 腹泻

#beverlyhills #california #unitedstates #龙虾 #金枪鱼 #牡蛎 #牙垢

Recall notice

Harvest Road Oceans Albany Rock 牡蛎因大肠杆菌召回

1 年前 source foodstandards.gov.au 细节

Harvest Road Oceans Pty Ltd 已对其 Albany Rock Oysters RO-Bistro 40 DOZ 和 RO-Bottle 40 DOZ 产品发布召回通知,原因是可能存在大肠杆菌污染。这些产品在西澳大利亚州的独立食品零售商处销售。

该问题是通过常规检测发现的,检测显示产品中存在大肠杆菌。

召回产品为:
- 品牌为 Harvest Road Oceans
- 具体为 Albany Rock Oysters RO-Bistro 40 DOZ 和 RO-Bottle 40 DOZ
- 产品采收日期为 2025 年 5 月 20 日

建议消费者不要食用这些牡蛎,并将其退回购买地点。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/harvest-road-oceans-albany-rock-oysters-ro-bistro-40-doz-and-ro-bottle-40

#westernaustralia #australia #牡蛎

Recall notice

因诺如病毒召回冷冻半壳牡蛎

1 年前 source cdph.ca.gov 细节

位于加利福尼亚州康普顿的Khee Trading, Inc.公司和位于洛杉矶的Ocean Group Inc.公司已对其冷冻半壳牡蛎发出召回通知,原因是可能存在诺如病毒污染。该产品从韩国进口,在包括加利福尼亚州在内的多个州销售。召回是在收到可能与食用这些牡蛎有关的疾病报告后启动的。

召回产品为:
- 品牌为KR-15-SP的冷冻半壳牡蛎
- 召回批次为:B250130
- 产品采收日期为2025年1月30日
- 商品代码:308010

建议消费者不要食用该产品,并将其退回购买地点。

诺如病毒 -

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May2025/fdbFrKT4n.pdf
www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May2025/fdbFrCG3n.pdf

#unitedstates #牡蛎

母亲节我吃了:牡蛎、干熟的纽约牛排、土豆泥、骨髓和烟熏基尔巴萨。几个小时后,由于剧烈的肌肉疼痛,我开始感到发烧。第二天我出现了水样腹泻、胃痉挛和发烧。第二天我出现了不间断的水样腹泻、剧烈的胃痉挛和呕吐。我得去急诊室。

#santamonica #california #unitedstates #牛排 #牡蛎 #土豆泥

爆发

食物爆发:克拉克县的牡蛎与疾病有关

1 年前 source southernnevadahealthdistrict.org 细节

内华达州南部卫生区目前正在调查克拉克县的五例急性胃肠道疾病病例,这些病例与食用来自韩国的冷冻半壳牡蛎有关。目前没有住院报告。

这些牡蛎是通过加利福尼亚进口的,没有分发到杂货店,而是提供给餐馆的。受影响的人报告了呕吐、腹泻、恶心和胃痛等症状,有些人还出现发烧、发冷、头痛、肌肉酸痛和疲劳。卫生区正在与内华达州公共与行为健康部和食品药品监督管理局合作进行正在进行的调查。由于牡蛎的进口路线,加州公共卫生部也已收到通知。

当克拉克县居民在食用牡蛎后报告生病时,这个问题就暴露出来了。产品详情如下:

处理器名称:JBR (KR-15-SP)
收获地点:大韩民国第一指定区域
收获日期:2025 年 1 月 6 日
最佳食用期:2027 年 1 月 6 日
拍品代码:B250106。

卫生区敦促那些在四月份食用牡蛎但目前生病的人联系他们的医疗保健提供者。为防止进一步传播,建议用肥皂和水彻底洗手,并使用漂白剂家用清洁剂清洁和消毒受污染的表面。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.southernnevadahealthdistrict.org/news-release/health-district-investigating-illnesses-associated-with-frozen-oysters/

#unitedstates #牡蛎

Recall notice

太平洋美国鱼类公司因诺如病毒污染召回牡蛎

1 年前 source cdph.ca.gov 细节

太平洋美国鱼类公司(PAFCO)因潜在诺如病毒污染对其牡蛎发布召回。该产品从韩国进口,已与诺如病毒疾病病例相关联,并已在包括加利福尼亚州在内的多个州分销。包括餐饮服务机构。该问题是在产品与诺如病毒疾病病例相关联后发现的。召回影响零售消费者和餐饮服务机构。

召回产品为:
- 品牌:PAFCO
- 产品:半壳牡蛎,生冷冻
- JBR批次代码:B250106
- PAFCO标签:
- 产品代码:OYS107
- 批次号:385050-2
- 2025年1月6日收获。

建议消费者不要食用该产品,并将其退回购买地点。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May2025/fdbFrPAFCO2n.pdf

#unitedstates #鱼 #牡蛎