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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Segnatore, 1001 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes de crustacés observées pendant 90 jours pour les huîtres crues sans date de dernière date de service ou de vente écrite sur l'étiquette.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains dans les éviers pour le lavage des mains (dans les zones de préparation et les toilettes). Instd à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crevettes #huîtres

Mon partenaire et moi vomissions, avions de la fièvre et avions beaucoup de maux d'estomac après avoir mangé des huîtres ici.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#sanvicentedelabarquera #cantabria #spain #huîtres

J'ai eu une terrible intoxication alimentaire après avoir mangé des huîtres de The Lobster Shack. Une serveuse avait mentionné que le chef avait reçu des commandes d'huîtres, mais je ne peux m'empêcher de penser que le processus de nettoyage a été accéléré à cause de cela.  | Symptômes: Vomissements

#whitstable #england #unitedkingdom #homard #huîtres

Mon partenaire et moi avons mangé des huîtres vers 19 heures.
J'ai commencé à être gravement malade et à avoir la diarrhée quelques heures plus tard et je suis resté malade pendant trois jours avec plusieurs autres symptômes. Ça commence à se calmer. Maladie extrême  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#sucina #regiondemurcia #spain #huîtres

Les huîtres crues du buffet ont provoqué une intoxication alimentaire instantanée et sont tombées extrêmement malades. Vomissements, diarrhée, fièvre, étourdissements. Apparition extrêmement rapide, dans les 20 minutes suivant la consommation d'huîtres crues  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#sterling #virginia #unitedstates #huîtres

J'ai dîné au Novikov le samedi 7 juin vers 22 heures. J'y ai mangé du tartare de thon, des huîtres et des tagliatelles de homard et j'ai eu de la diarrhée quelques heures plus tard.  | Symptômes: Diarrhée

#beverlyhills #california #unitedstates #homard #thon #huîtres #tartare

Recall notice

Huîtres Harvest Road Oceans Albany Rock rappelées en raison d'E. coli

il y a 1 an source foodstandards.gov.au détails

Harvest Road Oceans Pty Ltd a émis un rappel pour ses Albany Rock Oysters RO-Bistro 40 DOZ et RO-Bottle 40 DOZ en raison d'une contamination potentielle par E. coli. Les produits ont été vendus dans des détaillants alimentaires indépendants en Australie-Occidentale.

Le problème a été découvert lors… Voir plus

#westernaustralia #australia #huîtres

Khee Trading, Inc., une entreprise basée à Compton, CA, et Ocean Group Inc., une entreprise basée à Los Angeles, ont émis un rappel pour leurs huîtres congelées en demi-coquille en raison d'une contamination potentielle par le Norovirus. Le produit, importé de Corée, a été distribué dans plusieurs… Voir plus

#unitedstates #huîtres