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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

H

美国加利福尼亚州圣莫尼卡海洋大道 Meat On Ocean

1 年前 •reported by user-hgqxq639 • 细节

母亲节我吃了：牡蛎、干熟的纽约牛排、土豆泥、骨髓和烟熏基尔巴萨。几个小时后，由于剧烈的肌肉疼痛，我开始感到发烧。第二天我出现了水样腹泻、胃痉挛和发烧。第二天我出现了不间断的水样腹泻、剧烈的胃痉挛和呕吐。我得去急诊室。

#santamonica #california #unitedstates #牛排 #牡蛎 #土豆泥

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爆发

食物爆发：克拉克县的牡蛎与疾病有关

1 年前 •source southernnevadahealthdistrict.org • 细节

内华达州南部卫生区目前正在调查克拉克县的五例急性胃肠道疾病病例，这些病例与食用来自韩国的冷冻半壳牡蛎有关。目前没有住院报告。

这些牡蛎是通过加利福尼亚进口的，没有分发到杂货店，而是提供给餐馆的。受影响的人报告了呕吐、腹泻、恶心和胃痛等症状，有些人还出现发烧、发冷、头痛、肌肉酸痛和疲劳。卫生区正在与内华达州公共与行为健康部和食品药品监督管理局合作进行正在进行的调查。由于牡蛎的进口路线，加州公共卫生部也已收到通知。

当克拉克县居民在食用牡蛎后报告生病时，这个问题就暴露出来了。产品详情如下：

处理器名称：JBR (KR-15-SP)
收获地点：大韩民国第一指定区域
收获日期：2025 年 1 月 6 日
最佳食用期：2027 年 1 月 6 日
拍品代码：B250106。

卫生区敦促那些在四月份食用牡蛎但目前生病的人联系他们的医疗保健提供者。为防止进一步传播，建议用肥皂和水彻底洗手，并使用漂白剂家用清洁剂清洁和消毒受污染的表面。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.southernnevadahealthdistrict.org/news-release/health-district-investigating-illnesses-associated-with-frozen-oysters/

#unitedstates #牡蛎

爆发 Food Outbreak: Oysters Linked to Illnesses in Clark County The Southern Nevada Health District is cu... 照片 #1
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Recall notice

太平洋美国鱼类公司因诺如病毒污染召回牡蛎

1 年前 •source cdph.ca.gov • 细节

太平洋美国鱼类公司(PAFCO)因潜在诺如病毒污染对其牡蛎发布召回。该产品从韩国进口，已与诺如病毒疾病病例相关联，并已在包括加利福尼亚州在内的多个州分销。包括餐饮服务机构。该问题是在产品与诺如病毒疾病病例相关联后发现的。召回影响零售消费者和餐饮服务机构。

召回产品为：
- 品牌：PAFCO
- 产品：半壳牡蛎，生冷冻
- JBR批次代码：B250106
- PAFCO标签：
- 产品代码：OYS107
- 批次号：385050-2
- 2025年1月6日收获。

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May2025/fdbFrPAFCO2n.pdf

#unitedstates #鱼 #牡蛎

食品召回 Pacific American Fish recalls Oysters due to Norovirus Contamination Pacific American Fish Company (... 照片 #1
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D

美国佛罗里达州圣彼得堡海滩大道东北卡西斯圣彼得

1 年前 •reported by user-dkbyg548 • 细节

牡蛎。3 人共享。来自不同的家庭和不同的城市。这三个人在 24 小时后都病得很厉害，持续了 24 小时。不要再给我们吃牡蛎了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#stpetersburg #florida #unitedstates #牡蛎

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R

维拉摩拉餐厅新闻，Edifício Marina Garden Loja U/V，维拉摩拉码头，奎特里拉，葡萄牙

1 年前 •reported by user-rjytv338 • 细节

我吃了 3 只牡蛎作为开胃菜，主菜是土豆床上的鳕鱼。大约 3-4 小时后，我的胃开始感觉很奇怪。然后开始剧烈呕吐，然后出现严重的腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#quarteira #faro #portugal #牡蛎 #土豆

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H

汉堡和龙虾——英国伦敦宾尼街邦德街

1 年前 •reported by user-hvmr4594 • 细节

2025 年 3 月 31 日星期一我去了汉堡和龙虾，我和侄女一起去那里吃午饭。我们吃了汉堡和牡蛎。
我又吃了几只牡蛎 —— 第二天我感到非常恶心和昏昏欲睡，有弹丸呕吐，同时还感到寒战。
现在已经是第 6 天了，我还感到恶心而且痛得很厉害。

#london #england #unitedkingdom #汉堡 #龙虾 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Burger & Lobster - Bond Street, Binney Street, London, UK I visited burger and lobster on Monday 31s... 照片 #1
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W

美国亚利桑那州图森市西伊纳路 Wok & Roll

1 年前 •reported by user-wpwy2742 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷等：身体疼痛
疑似来源：生牡蛎
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：上周六 25 年 3 月 29 日下午 4:00 我去了亚利桑那州图森的 Wok and Roll on Ina 吃了海鲜自助餐。我吃了生牡蛎、螃蟹和虾。凌晨 2 点我醒来时出现胃痉挛和疼痛，剩下的时间我一直因腹泻、呕吐、身体疼痛和发冷而起伏直到早上 6 点。我整天剩下的时间和第二天晚上都在睡觉。腹泻一直持续到现在，即 25 年 3 月 31 日星期一。那天我没有吃任何其他东西，因为我早上一直在工作，还有很多人要跑来跑去，所以我在这家餐厅停下来是因为我非常饿。我还吃了一些寿司、炸罗非鱼、1 个猪肉蛋卷和一个小甜点。我以前从未有过食物中毒，我立刻知道这就是我的症状。这不像我过去得过的任何流感。

#tucson #arizona #unitedstates #牡蛎

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