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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

W

美国路易斯安那州新奥尔良

1 年前 •reported by user-wgvq3463 • 细节

我在 3 月 23 日星期日下午 3 点至 4 点在法国区的 Felix's Oyster Bar 吃了——只吃了牡蛎。然后在当天晚上 10 点 11 点左右在运河街的克里奥尔故居吃了饭。从凌晨 2 点左右开始，我的腹泻和呕吐非常严重，以至于我不得不取消航班并在酒店多住一天。

#neworleans #louisiana #unitedstates #牡蛎

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V

美国加利福尼亚州圣罗莎门多西诺大道 Bag O'Crab

1 年前 •reported by user-vvfp2183 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、头痛
疑似来源：几天前在一家餐馆吃过
发作：12 到 24 小时
时长：一周
生病了：2 个人
附加信息：吃过生牡蛎  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 头痛

#raw #santarosa #california #unitedstates #牡蛎

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Recall notice

Sea Win冷冻半壳牡蛎因诺如病毒被召回

1 年前 •source foodsafetynews.com • 细节

####2025年3月26日更新

FDA已就来自大韩民国(ROK)的大兴物产株式会社(KR 7 SP)的相关召回发布了此安全警报的更新。此次召回现在包括可能被诺如病毒污染的某些冷冻半壳牡蛎的额外收获日期。被召回的牡蛎被送至加利福尼亚州洛杉矶的Sea Win公司，并可能已进一步分销。此行动是在加利福尼亚州发生诺如病毒疫情后采取的。FDA将继续监控情况并在获得更多信息时提供更新。

自愿召回涵盖：
- 由ROK的KR-7-SP处理的牡蛎
- 从指定区域II收获
- 在这些新增日期收获：2024年1月31日；2024年2月1日；和2024年2月2日。
- 这些是除了之前召回的在2025年1月30日和2025年2月4日收获的批次之外的。

来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-half

总部位于洛杉矶的Sea Win公司正在召回其冷冻半壳牡蛎，原因是可能的诺如病毒污染。该产品于1月30日和2月4日在韩国收获，在加利福尼亚州分销，涉及650箱。牡蛎分销给加利福尼亚州的批发商，可能已到达其他州。在加利福尼亚州公共卫生部将该产品与多起疾病联系起来后，启动了召回。

涉及的产品是：

产品：冷冻半壳牡蛎，特别是KR 7 SP
- 产品描述：冷冻半壳牡蛎，特别是KR 7 SP
- 产品标识：冷冻半壳牡蛎，韩国产品
- 收获日期：收获日期：24年1月30日和24年2月4日
- 每箱含144只牡蛎

建议消费者不要食用并将其退回购买地点。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/March2025/fdbFrSW1n.pdf

#california #unitedstates #牡蛎

食品召回 Sea Win Frozen Half Shell Oysters recalled due to Norovirus Update March 26th 2025 The FDA has issu... 照片 #1
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F

美国纽约州纽约东百老汇 Kopitiam

1 年前 •reported by user-fmqr9436 • 细节

2025 年 3 月 1 日星期六吃了他们的牡蛎面。包括我自己在内的三个人在吃东西，但我们当中只有两个人出现食物中毒症状（呕吐、腹泻、胃痛抽筋、发冷），因为我们当中只有两个人共用牡蛎面。当我咀嚼牡蛎时，我觉得牡蛎是生的，而且味道很腥味。我还是吞下了它，因为我过去曾吃过生牡蛎，所以我认为应该没问题。症状在大约 3 到 4 小时后出现，又持续了 3 到 4 个小时。症状按此顺序排列：嗜睡、发冷、胃痛、腹泻、呕吐、更剧烈的胃痉挛。最终，我得以小睡一会儿，感觉好多了。但是那不是我想再去体验的经历...好可怕又痛苦了几个小时...去厨房：请妥善处理牡蛎并彻底煮熟...如果它们变质了请将其处置... 甚至可以自己测试一下味道...

#newyork #newyork #unitedstates #面条 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Kopitiam, East Broadway, New York, NY, USA Had their oyster noodle on Saturday March 1st, 2025. Thre... 照片 #1
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P

美国密歇根州特拉弗斯城半岛大道船屋餐厅

1 年前 •reported by user-prkzk885 • 细节

我们在周三晚上（2月26日）吃了餐厅周。生牡蛎，中等稀有牛排配龙虾尾。第二天我的男朋友因弹丸呕吐、腹泻、出汗、发冷和严重抽筋而病得很厉害。我见过更严重的食物中毒。我有类似的症状但没有那么严重，我的牛排煮得更熟了。我认为那是罪魁祸首。

#traversecity #michigan #unitedstates #龙虾 #牛排 #牡蛎

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R

美国纽约州基斯科山列克星敦大道 Mt Kisco Seafood Inc

1 年前 •reported by user-rhbbq485 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：牡蛎、生鱼
发病：1 到 2 天
时长：12 到 24 小时
附加信息：我的队伍中有多人生病了。我吃了基斯科山海鲜的生鱼和贝类。大约 24 小时后，我立即开始感到恐惧，出现食物中毒症状。

#mountkisco #newyork #unitedstates #鱼 #牡蛎

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