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Intoxication alimentaire aux huîtres : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 10 mars 2025

Rapports en temps réel

Anthony's At Point Defiance, North Waterfront Drive, Tacoma, WA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-kpbhd336 • détails

J'ai mangé des huîtres avec mon partenaire et environ 5 heures plus tard, nous étions tous les deux mortellement malades avec des vomissements et de la diarrhée. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#water #tacoma #washington #unitedstates #huîtres

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Restaurant Boathouse, Peninsula Drive, Traverse City, Michigan, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-prkzk885 • détails

Nous avons mangé le mercredi soir (26 février) pour la semaine du restaurant. Huîtres crues, bifteck mi-saignant avec queue de homard. Mon petit ami est tombé gravement malade le lendemain avec des vomissements par projectiles, de la diarrhée, de la transpiration, des frissons et de graves crampes.… Voir plus

#traversecity #michigan #unitedstates #homard #steak #huîtres

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Brut de mer, Gerard Douplein, Amsterdam, Pays-Bas

il y a 1 an •reported by user-yzkx1294 • détails

Mon ami et moi avons tous deux eu une grave intoxication alimentaire et avons mangé des huîtres et des crevettes. Date de visite : 22 février après-midi | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#amsterdam #noordholland #netherlands #huîtres #crevettes

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Mt Kisco Seafood Inc, Lexington Avenue, Mount Kisco, New York, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-rhbbq485 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspecte : huîtres, poisson cru
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : plusieurs membres de mon groupe sont tombés malades. J'ai mangé du poisson cru et des crustacés… Voir plus

#mountkisco #newyork #unitedstates #poisson #huîtres

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La Pissarra, Passatge de Francesc Layret, Cornellà de Llobregat, Espagne

il y a 1 an •reported by user-bbhm1645 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : poulet ou huître
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#cornelladellobregat #catalunya #spain #poulet #huîtres

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La Ostreria San Vicente, Paseo de la Barquera, San Vicente de la Barquera, Espagne

il y a 1 an •reported by user-ggvnb837 • détails

Nous sommes allés manger le 14/02/25 et nous avons tous deux ressenti ces symptômes après avoir mangé des huîtres. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#sanvicentedelabarquera #cantabria #spain #huîtres

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Ruth's Chris Steak House, Dixon Road, Etobicoke, Ontario, Canada

il y a 1 an •reported by user-zctt7381 • détails

J'ai commandé les crevettes noircies, les huîtres et le Porterhouse ainsi que du macaroni au fromage au homard. Je suis alitée depuis 2 jours. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#ruthschrissteakhouse #toronto #ontario #canada #fromage #homard #crevettes #huîtres

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Ruth's Chris Steak House, Dixon Road, Etobicoke, Ontario, Canada

il y a 1 an •reported by user-zywp6593 • détails

La Saint-Valentin sur la route de l'aéroport de Chris Ruth, soit des crevettes, soit des huîtres. Il a dit que le serveur disait que les huîtres avaient un aspect bizarre si elles avaient mauvais goût, dites-nous - qui dit ça à propos des huîtres ? | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Frissons

#ruthschrissteakhouse #toronto #ontario #canada #crevettes #huîtres

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Restaurant Bella Union, West California Street, Jacksonville, Oregon, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tpqj3665 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : huîtres
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé la même chose que ma famille la semaine dernière.… Voir plus

#jacksonville #oregon #unitedstates #huîtres

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Irruption

Les Responsables de la Santé de Louisiane Rappellent les Huîtres Après une Épidémie de Norovirus

il y a 1 an •source ldh.la.gov • détails

####Mise à jour du 18 février 2025 :
La FDA met à jour son alerte de sécurité après que les enquêteurs d'État ont découvert que les huîtres rappelées ont également été distribuées au Minnesota (MN), au New Jersey (NJ), à New York (NY), en Pennsylvanie (PA), au… Voir plus

#neworleans #louisiana #unitedstates #huîtres #fruitsdemer

Irruption Louisiana Health Officials Recall Oysters After Norovirus Outbreak Update 2025, February 18th:
The... photo #1

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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