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香蒜酱食物中毒

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从他们那里买了一些翻盖牛排。颜色很好,气味也很好,但是当我把它煮熟并吃了一块之后,我注意到味道很不对劲,气味也与之相吻合,压倒了很多小茴香种子的味道和香气。后来,我开始感觉不舒服,决定服用香蒜酱,这在几个小时内起了作用,但是在我出现了非常严重的腹部绞痛、泡泡的肠胃以及放屁时感到惊讶之后。我现在出现严重的腹泻、发冷、肌肉无力和轻微发烧。

#newyork #unitedstates #牛排 #香蒜酱

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Gnocchi、不含坚果的香蒜酱
发作:不到 4 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:汤团和香蒜酱是自制的。这是我未婚夫从头开始做的 gnocchi 和香蒜酱...

#portland #oregon #unitedstates #gnocchi #香蒜酱

Recall notice

南岛香蒜酱——因潜在存在危险细菌而被召回

2 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

南岛品牌的Pesto产品被从市场上召回,因为它可能允许肉毒梭状芽胞杆菌的生长。该产品在不列颠哥伦比亚省分销。没有报告与食用该产品有关的疾病。

受肉毒梭状芽孢杆菌毒素污染的食物可能看起来或闻起来都没有变质,但仍会让你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔没有反应或固定、吞咽困难、眼皮下垂、视力模糊或复视、说话困难(包括言语含糊不清)以及声音变化(包括声音嘶哑)。儿童食源性肉毒中毒的症状可能包括吞咽困难、言语不清、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下,肉毒中毒不会引起发烧。在严重的疾病中,人们可能会死亡。

-受影响的产品:
品牌:南岛,产品:Pesto,尺寸:250 mL,UPC:无,代码:该产品已于 2023 年 10 月 6 日、17 日和 26 日在不列颠哥伦比亚省维多利亚和埃斯奎马尔特的私人活动和食品博览会上分发。

如果您认为自己因食用召回的产品而生病,请联系您的医疗保健提供者;检查是否召回了产品;并且不要食用、提供、使用、销售或分销召回的产品。

召回的商品应退回购买地点。

如果您在食用该产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。

公司名称:维多利亚社区食品中心协会
品牌名称:南岛
产品召回:香蒜酱
召回原因:问题食物——微生物污染——肉毒梭菌
加拿大食品检验局召回日期:2023-11-17

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/south-island-brand-pesto-recalled-due-potential-presence-dangerous-bacteria

#britishcolumbia #canada #香蒜酱

推测是食物中毒。症状:恶心、胃痛
据称来源:香蒜酱、牛油果、烟熏三文鱼
开始:少于 4 小时
时长:其他:其他
生病:2 个人
附加信息:我们订购了 2 个烟熏三文鱼三明治,里面有香蒜酱和鳄梨酱。
我和一个朋友都有晕车和胃痛的感觉。

#barcelona #catalunya #spain #香蒜酱 #牛油果 #三文鱼