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披萨食物中毒

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监管报告

当地市场，2101 E 71st St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月25日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 12 观察到所有食品准备区域的大部分洗手池没有手部干燥设施，如纸巾。指示在所有洗手池始终提供手部干燥设施，如纸巾。优先基础。引用发出 7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-203. 11 观察到三个洗手池无法打开，位于蔬菜准备室、预制食品准备区域和生肉准备区域。指示修理并确保所有洗手池始终正常运行。优先基础。在上述违规下发出引用。

21. 适当的热保温温度
- 评论：3-501. 16(a:1) 观察到位于预制食品准备区域的熟比萨饼热保温温度不足；检查时约2磅比萨饼在加热灯下保持在80°F-82°F的温度范围内。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有热保温TCS食品保持在135°F或以上。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

22. 适当的冷保温温度
- 评论：3-501. 16(a:2,&b) 观察到熟食预制食品准备区域的冷TCS食品冷保温温度不足。检查时约4磅火鸡肉温度为53°F，约1/2磅切片番茄温度为50°F，约6磅切碎生菜温度为50°F，约3磅切片奶酪温度为49°F。指示丢弃并使其变性，并始终将所有冷保温TCS食品保持在41°F或以下。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。在上述违规下发出引用。

36. 提供准确的温度计
- 评论：4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计能够适当测量冷热食品的温度。指示始终提供。优先基础。引用发出 7-38-005。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-601. 11 观察到预包装即食食品（沙拉、汤、三明治和熟食）的标签没有包含成分的标签。指示在预包装即食食品的标签上添加所有成分。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动的证据。在后储存走廊的各个区域观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品准备区域的收银机下观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品前三格水槽下观察到约20个啮齿动物粪便，在各个食品准备区域观察到约10只活的小苍蝇飞行。指示消除害虫活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #披萨 #沙拉 #汤 #土耳其 #蔬菜 #肉

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D

海洋自助餐厅，圣罗伯特大道，圣罗伯特，密苏里州，美国

1 个月前 •reported by user-dygx8614 • 细节

我们在2月26日星期二下午5点左右在这里用餐。我的两个孩子现在出现腹泻、呕吐和胃痛症状。他们两人共同食用的食物只有披萨和无酱汁的裹面包屑炸鸡。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#buffet #saintrobert #missouri #unitedstates #鸡 #披萨

4   评论 评论
G

小凯撒比萨，克利夫兰大道，考德威尔，爱达荷州，美国

1 个月前 •reported by user-gwyj5272 • 细节

我们点了意大利辣香肠披萨和疯狂面包配酱汁。那些吃了疯狂面包的人在进食后4小时内就食物中毒了。已经生病超过14个小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#littlecaesarspizza #caldwell #idaho #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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X

美国伊利诺伊州沃基根贝尔维德尔路 2800 号必胜客

2 个月前 •reported by user-xwvcj433 • 细节

我买了 3 个披萨：2 个中号和大号的 “大号纽约客”，几个小时后我生病了：腹痛、头痛、呕吐、剧烈打嗝、发烧。在过去的15年里，我是这个地点的二手客户。这是第一次发生。这个地点完全没电了。那里只有 1 名年轻工人！！！披萨不是一路做完的。我的孩子的症状是呕吐、腹泻和发烧。我再也不会吃这个披萨了。谢谢。

#pizzahut #waukegan #illinois #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Pizza Hut, 2800 Belvidere Road, Waukegan, IL, USA I bought 3 pizzas: 2 medium and large “ large new... 照片 #1
8   评论 评论
Q

达美乐比萨，联合中心广场，西切斯特镇，俄亥俄州，美国

2 个月前 •reported by user-qhhnz283 • 细节

吃了5种奶酪特色披萨几个小时后，我病得很重。恶心让我躺在床上，我的胃感到胀气、腹胀和痉挛。我睡着了，醒来时发现身下有一滩冰冷的泡沫状腹泻。我跑到厕所排便，坐在马桶上时开始剧烈呕吐，直到胃里的每一口披萨都吐出来为止。

#dominospizza #beckettridge #ohio #unitedstates #奶酪 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Union Centre Pavilion, West Chester Township, OH, USA A few hours after eating 5 che... 照片 #1
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