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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

F

Kroger，西主街，塞勒姆，弗吉尼亚州，美国

3 个月前 •reported by user-fzhmq882 • 细节

我和配偶食用了保罗·纽曼品牌的意大利辣香肠未腌制风味披萨，两小时内我们俩都整夜剧烈呕吐。我们吃的唯一其他食物是每人一份小沙拉。整夜都有可怕的恶心、呕吐、腹泻。这是第二天，我认为病情终于在好转。

#kroger #salem #virginia #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #沙拉

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D

外星人披萨星球，南港大道，阿纳海姆，加利福尼亚州，美国

3 个月前 •reported by user-dyjz7461 • 细节

我在3月10日星期二病得非常厉害。上吐下泻，坐在迪士尼酒店房间的浴室马桶上，还在浴缸里呕吐。不要在这里吃饭，特别要避免意大利辣香肠披萨。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#anaheim #california #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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监管报告

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月10日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到检查时现场没有具备芝加哥市认证食品经理培训或证书的负责人。指示提供具备认证食品经理培训的负责人并始终在现场保持证书。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备TCS食品项目（三明治、披萨、沙拉）时，现场没有具备芝加哥市认证食品经理培训或原始证书的食品员工。指示提供至少一名具备芝加哥市认证食品经理培训的食品员工，并在现场保持原始证书并在食品操作的所有时间内公开展示。优先基础违规。开具7-38-012引用。

6. 适当的进食、品尝、饮水或烟草使用
- 评论：观察到员工在主烹饪线区域从开放饮料容器中饮水。指示为员工提供指定区域进食、饮水或使用烟草，不会对食品、清洁设备或器具造成污染风险，并保持所有员工饮料容器密封。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到原始容器中的食品直接储存在步入式冷却器和干储存区域的地板上。观察到几个干食品储存容器（辣椒片、面粉、糖、调料）在干储存区域开放储存，没有足够的顶部保护。指示始终将食品储存容器保持在地板上方至少6英寸，并充分保护免受顶部污染。

48. 洗碗设施：安装、维护和使用；测试条
- 评论：见违规60。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到以下管道设施状况不佳：公用水槽的回流防止装置缺少盖子，但功能正常；员工储存/步入式冷却器区域的洗手池状况不佳，激活时水龙头喷水，但功能正常。指示修理或更换列出的管道设施并保持所有管道设施状况良好。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到检查时现场食品处理员工没有食品处理培训或证书。指示为所有食品处理人员提供批准的食品处理培训，并始终在现场保持证书供检查员审查。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：观察到先前投诉检查中的以下核心违规在当前投诉检查时未纠正：48 4-301. 12 三格水槽缺少水槽塞，指示提供。指示更换三格水槽缺少的水槽塞，并在指定纠正日期前纠正所有核心违规。优先基础违规。开具7-42-090引用。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #辣椒 #披萨 #糖

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H

小凯撒比萨，美国79号公路，德克萨斯州亨德森，美国

3 个月前 •reported by user-hpgr7765 • 细节

大份热腾腾的意大利辣香肠披萨，总共7片，从下午6:00到凌晨1:00，在凌晨1:00左右吃了最后两片，就在入睡前，早上6:30左右醒来时感到严重的胃痛和恶心，虚弱。到了浴室只是反复呕吐并在地板上瘫倒2小时，无法移动或抬起自己。然后腹泻，之后到了卧室，严重痉挛和发烧/寒战头痛/从未感到如此接近死亡。发烧和寒战头痛严重疲劳无法保持清醒直到第二天上午9:00，经历了整整24小时的痛苦。昏迷 美国79号公路 德克萨斯州亨德森

#littlecaesarspizza #henderson #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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R

达美乐比萨 - 霍德斯登，高街，霍德斯登，英国

3 个月前 •reported by user-rzbjd467 • 细节

周五晚上点了一个坦杜里辣披萨（把鸡肉换成了意大利辣香肠）。吃了一半，到周六下午我开始感到胃部咕噜声，接着是痉挛，夜间发烧，然后是完全的呕吐和腹泻。现在是周三，我仍然有胃痉挛和轻微腹泻。真的很失望。

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消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza - Hoddesdon, High Street, Hoddesdon, UK Ordered a tandoori hot pizza (swapped the chi... 照片 #1
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