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扇贝食物中毒

扇贝食物中毒

扇贝和其他软体动物可引起严重的食物中毒。进食受污染的双壳体软体动物（如蛤蜊、贻贝和扇贝）后，可能会发生腹泻性贝类中毒（DSP）。进食后 30 分钟可能出现症状，包括腹泻、腹痉挛、呕吐和寒冷。

上次更新时间:

Scallops

Y

英国伦敦拉伊巷莫里森

5个月前 •reported by user-ykdc3199 • 细节

平安夜我女儿用 Morrisons Scallops 做了炒菜，圣诞节那天很恶心，感觉我真的会的。今天本应是我第一天重返工作岗位，但早上 5 点醒来时我不得不请病假，呕吐情况更严重。昨晚我煮了莫里森的扇贝。它们不是同一个包但我确实同时购买了它们。现在躺在床上感觉很不舒服，但必须继续跑到厕所。我经常买他们的扇贝，但这种情况以前从未发生过，但是，两包分开的扇贝一定是同一批的。感觉他们很不舒服。。

#england #gb #scallops

Morrisons, Rye Lane, London, UK 照片 #1
508
P

美国科罗拉多州柯林斯堡南学院大道全食市场

5个月前 •reported by user-ppkm8542 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：扇贝
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
其他信息：我从海鲜酒吧买了扇贝，消化两小时后我出现了严重的腹痛，随后腹泻无处不在地潜入你身上，还有胃痉挛。周四baught。我只想安静地吃饭和睡觉，我做不到。
剧烈疼痛，腹部变硬，腹泻会潜入你的身上，发冷，严重的头痛。扇贝在购买之前似乎已经分崩离析了。我的阑尾感觉好像开始疼了。

#wholefoodsmarket #fortcollins #colorado #us #scallops

191

AGIS 2 Breton Scallops-因利斯特菌召回

5个月前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，RappelConso宣布召回AGIS 2 Breton Scallops。该产品在法国全国范围内分销。

召回的商品是：
-AGIS 2 Breton Scallops，260 g，GTIN 3366760032987 批次 345。使用

上市日期：2023 年 12 月 11 日
营销结束日期：2023 年 12 月 26 日
储存温度：产品要存放在冰箱里
健康标志：FR 44.072.002 CE
销售地理区域：整个法国
分销商：Intermarché、Leclerc、Franprix、Espri restoration
发布时间：2023 年 12 月 19 日
召回程序的结束日期：2024 年 1 月 16 日

不要食用受影响的产品。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13273/Interne

#fr #利斯特菌

AGIS 2 Breton Scallops - recalled due to Listeria 照片 #1
33
Y

美国宾夕法尼亚州伊利市西 38 街 F&F Hibachi Express

6个月前 •reported by user-ynzr1144 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：扇贝
发作：4 到 12 小时
时长：一周
附加信息：我和我的朋友在 12 月 10 日星期日从这里订购了一些 Scallop hibachi 作为我的生日礼物。当我们拿到它时，它有一种奇怪的耐嚼质地，比如橡胶，味道有点不对劲，但我们不确定它应该是不是这样，所以我们继续吃它。第二天，我们都出现了严重的恶心、腹泻和胃痛，还出现了呕吐和发冷。已经快一周了，我们仍然会因为同样的症状而感到不适。我很沮丧，再也不会去这里了。

#hibachi #erie #pennsylvania #us #scallops

177
M

美国乔治亚州萨凡纳阿伯康街 Carey Hilliard 的餐厅

6个月前 •reported by user-mjtqd313 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、头痛
疑似来源：扇贝或凉拌沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
附加信息：吃了一块扇贝和凉拌沙拉。午饭后大约 6 小时朋友吃了我吐的扇贝还有轻微的头痛、抽筋和腹泻。朋友午饭后不久就出现了腹泻。

#savannah #georgia #us #scallops #coleslaw

28
V

美国阿拉斯加州朱诺

6个月前 •reported by user-vqbdm857 • 细节

晚餐时吃了 Costco 冷冻扇贝。上床睡觉，大约一个小时后醒来，不断打嗝，打嗝，最后两端都出来了 —— 好多次。很艰难。除了贝托利的阿尔弗雷多酱（我相信同样来自好市多批发店、商业大道，或者可能来自冰川高速公路的弗雷德·迈耶），我们以前吃过的所有其他东西都吃过。

#costco #fredmeyer #juneau #alaska #us

7
T

Scallops，Hoar Cross Hall 水疗酒店，Maker Lane，特伦特河畔伯顿，英国

7个月前 •reported by user-tzzfv893 • 细节

晚餐吃了扇贝，晚上 8 点 45 分左右吃了。在三道菜的饭菜结束时，我感觉自己好像迫切需要上厕所。最后我整晚都在上厕所和下厕所，腹泻使我的粪便变成了液体。也有恶心但没有呕吐，还有严重的胃痉挛和疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛

#burtonontrent #england #gb #scallops

14

LEE BISTRO 亚洲美食，瓦恩兰路 5787 号，佛罗里达州奥兰多 32819，美国

7个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 3 月 11 日

违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修复并正确消毒。/0ppm。**警告**

-高优先级-员工不用肥皂洗手。/观察到员工在没有肥皂/3 个隔间水槽的情况下洗手。

-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。外带袋用于存放生鸡肉/步入式冰柜，然后放入冷藏柜。

-高优先级-生的动物食物储存在制作桌的顶部，而不是制作桌底部的即食食物-顶部和底部之间没有完全的物理屏障。生虾存放在煮熟的面条上方/**现场更正**

-高优先级-生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。生牛肉存放在酱汁里，步入式冷却器。棒状生鸡肉存放在煮熟的排骨上，放入冰箱冷藏。生扇贝和生鱿鱼存放在炒饭上，步入式冷却器。**重复违规**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。出口门附近的后储物架上有12只啮齿动物粪便。后部储物层的5加仑酱汁容器顶部有10只啮齿动物粪便。后面的存储地板上有50只啮齿动物粪便。**管理员投诉**

-高优先级-正在使用或存放的带壳蛋有裂缝或外壳破损。参见停止销售。/一个破蛋，步入式冷却器。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。/坐在 54 楼，不到 4 小时的炒饭就搬回了步入式冷却器。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

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