报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

大豆食物中毒

大豆食物中毒

看看其他人对大豆的报道。访问经过审查的疾病报告、官方召回、报告您的病例并为疫情检测做出贡献。

🔍 查看提到的实时报告 大豆

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

Recall notice

可果美酱料 - 因未申报大豆而召回

2年前 •source fda.gov • 细节

加州埃尔蒙特市的Mutual Trading Co., Inc.正在召回60液盎司Kagome伍斯特酱、10液盎司Kagome中浓酱和8克Kagome外带炸猪排酱，因为包装标签含有未申报的大豆过敏原。对大豆过敏原有过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。这些产品主要通过餐厅和一些零售店在亚利桑那州、加利福尼亚州、夏威夷州、路易斯安那州、马里兰州、纽约州、德克萨斯州和华盛顿特区分销，直到2023年3月16日。迄今为止，尚未有与此问题相关的疾病报告。召回的产品包括：- Kagome伍斯特酱装在60液盎司塑料瓶中，UPC代码为7676451130，批次代码为2024.5.26或此日期之前。- Kagome中浓酱装在10液盎司塑料瓶中，UPC代码为76764423003，批次代码为2024.4.28或此日期之前。- Kagome外带炸猪排酱装在8克塑料袋中，UPC代码为072546242749，批次代码为2023.7.29或此日期之前。召回是在发现含有大豆的产品以未申报大豆存在的包装分销后启动的。后续调查表明，问题是由于未能标明来自第二衍生成分的大豆造成的。Mutual Trading Co., Inc立即对此问题做出回应，并已采取行动停止受影响产品的销售和分销。敦促购买了该产品的消费者将其退回购买地点以获得全额退款。公司名称：Mutual Trading, Inc. 品牌名称：Kagome 召回产品：伍斯特酱、中浓酱和外带炸猪排酱 召回原因：未申报大豆 FDA召回日期：2023年3月20日 来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mutual-trading-co-inc-issues-allergy-alert-undeclared-soy-sauces

#soyallergy #allergicreaction #unitedstates #大豆

食品召回 Kagome Sauces - recalled due to Undeclared Soy Mutual Trading Co., Inc. of El Monte, CA is recalling... 照片 #1
312   评论 评论

Recall notice

Les 3 Maîtres Gourmands冷冻食品 - 因未申报过敏原而召回

2年前 •source quebec.ca • 细节

农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Les 3 Maîtres Gourmands inc公司合作，正在召回位于拉瓦尔市西达热奈大道4753号的Les 3 Maîtres Gourmands制备和销售的各种菜肴，因为这些产品可能含有小麦、牛奶、大豆、芝麻或亚硫酸盐，但在标签或包装上未提及。目前尚未报告与食用这些食品相关的过敏反应病例。

召回的产品包括：
- "米兰式红烧猪膝骨髓"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "奶油莳萝红烧小牛肉白汁"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "勃艮第牛肉"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "法式炖菜"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "地下卡布奇诺"，16盎司，销售至2023年3月17日，未申报过敏原：牛奶、大豆和亚硫酸盐
- 鹰嘴豆泥（各种品种），单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：芝麻

这些产品在2023年3月17日之前在上述指定场所和公司网站上销售。产品采用各种类型的包装，以冷冻状态销售。产品的标签或包装除了产品名称外，还包含"Les 3 Maîtres Gourmands"的标识。

如果您对小麦、牛奶、大豆、芝麻或亚硫酸盐过敏或敏感，请勿食用，它们可能引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃或退回购买地点。

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #sesameallergy #allergicreaction #laval #quebec #canada #牛肉 #奶油 #猪肉 #鹰嘴豆泥 #芝麻 #牛奶 #大豆

食品召回 Les 3 Maîtres Gourmands frozen dishes - recalled due to undeclared allergens The Ministry of Agricul... 照片 #1
2   评论 评论
Y

Costco Wolesale，11220 Dallas Pkwy，德克萨斯州弗里斯科 75034，美国

2年前 •reported by user-yrjx2584 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：含酱油姜汁的皇家亚洲蔬菜春卷，50 支装，48 盎司来自这里
发作：少于 4 小时
时长：几天
附加信息：每个吃过这些的家庭成员都生病了。

#speciallyselected #costco #frisco #texas #unitedstates #蔬菜 #生姜 #大豆

80   评论 评论

Recall notice

大展有限公司鱼类产品 - 因未申报过敏原而召回

2年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

大展有限公司正在召回大展有限公司品牌鱼类产品，因为含有未申报的鸡蛋和大豆。这些产品已在不列颠哥伦比亚省销售。

召回的产品包括：
- 大展有限公司鱼丸，500克，代码：16/10/2023，UPC：6 972966 020993
- 大展有限公司2S原味虾酱，150克，代码：14/10/2023，UPC：6 974892 010192
- 大展有限公司蔬菜虾饼，240克，代码：16/10/2023，UPC：6 972966 020986
- 大展有限公司香辣龙虾尾，300克，代码：16/10/2023，UPC：6 974788 781403

请勿使用、销售、供应或分发受影响的产品。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/da-zhan-ltd-brand-fish-products-recalled-due-undeclared-egg-and-soy

#eggallergy #soyallergy #allergicreaction #britishcolumbia #canada #鱼 #龙虾 #虾 #蔬菜 #蛋 #蛋糕 #大豆

食品召回 Da Zhan Ltd fish products - recalled due to undeclared allergens Da Zhan Ltd. is recalling Da Zhan L... 照片 #1
27   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市第 18 街 1737 号 China Dragon 餐厅

2年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 1 日
15。对食物进行分离和保护
-评论：发现食物存放在步入式冷却器中不当。观察到生鸡肉和生牛肉直接储存在生胡萝卜上。还值得注意的是，生鸡肉存放在生牛肉上。应按照最低烹饪温度的顺序安排所有食物的储存、保存和陈列，以保护食物免受交叉污染。违反优先权。7-38-005。引文已发布。经理在检查时正确储存食物。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：在使用时发现低温洗碗机消毒溶液为 0 ppm。指示经理提供足够的消毒浓度，以便按照制造商的指示对餐具进行消毒。低温洗碗机被贴上标签，由cdph扣留检查；指示经理在对该洗碗机进行充分消毒并由cdph重新检查之前不要再使用该洗碗机。违反优先权。7-38-025。引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：在制冰机的食物接触表面发现了少量的黑色霉菌状物质。（面板后面的顶部内部）指示经理进行清洁、消毒和维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食食品、安全食品（tcs）的时间/温度控制：煮熟的鸡肉、煮熟的牛肉和煮熟的米饭，在没有丢弃日期的情况下保存超过 24 小时。指示设施提供任何存放超过 24 小时的即食 tcs 食物的丢弃日期。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到酱油、玉米淀粉和照烧酱从原包装中取出并储存在散装容器中。指示经理向散装容器提供食品的通用名称。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下内容中发现了大约 60 只老鼠粪便 区域：在工作站右上角的地板上。在拖把水槽对面的底部准备桌上、拖把水槽对面的准备桌下的地板上，以及后面的苏打水储存架上。必须消除害虫活动。建议联系害虫控制部门。违反优先基金会的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：发现装有酱油和玉米淀粉的散装容器直接存放在地板上。指示经理从地板上抬起 6 英寸。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：发现一次性食品容器直接存放在整个地下室的下水道管道下方。指示经理封闭下水道管道或拆除一次性食品容器以防止污染。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：发现所有的准备桌上都沾满了面粉。指示清洁、消毒和维护。在步入式冷却器中发现所有架子上都含有过量的黑色霉状物质。指示经理进行清洁、消毒和维护。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间内没有有盖的容器。已指示提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在所有冷却器、烹饪设备和准备桌下方的整个食物准备区域的地板上都装满了过多的食物残渣。指示经理进行清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在后出口门旁边的干燥储藏区发现没有灯光。必须提供足够的照明。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：发现 2022… 更多

#rats #mice #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #赖斯 #子 #照烧 #苏打 #大豆 #ro-tel #cooks #chi-chis

856   评论 评论

Recall notice

Tiger Tiger Taste Japan 味醂 - 因未申报大豆而召回

2年前 •source food.gov.uk • 细节

JK Foods正在召回Tiger Tiger Taste Japan Mirin，因为它含有标签上未提及的大豆。这意味着该产品对任何对大豆过敏的人来说都是潜在的健康风险。该产品在英国销售。

- 产品详情：
Tiger Tiger Taste Japan Mirin，包装规格：(150ml)，最佳食用期：所有日期代码

如果您购买了上述产品并对大豆过敏，请勿食用。请将其退回购买商店以获得全额退款。

公司名称：JK Foods
召回产品：Tiger Tiger Taste Japan Mirin
FSA召回日期：03/02/2023

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-14-2023

#soyallergy #allergicreaction #unitedkingdom #大豆

食品召回 Tiger Tiger Taste Japan Mirin - recalled due to undeclared soya JK Foods is recalling Tiger Tiger Ta... 照片 #1
158   评论 评论

Recall notice

柠檬地食品公司调味渔业产品和调味蔬菜产品 - 因过敏原召回

3年前 •source fda.gov • 细节

华盛顿州肯特市的柠檬地食品公司启动了调味渔业产品和调味蔬菜产品的召回，因为它们可能含有未申报的大豆、小麦、芝麻、花生、核桃、牛奶、螃蟹、虾和鱼类。对这些过敏原有过敏或严重敏感的人如果食用此产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。该公司在2023年2月16日至2月23日期间向华盛顿州的H-mart、G-mart和M2M零售店分发了6盎司、8盎司、12盎司和16盎司的无标签塑料容器。迄今为止未报告任何疾病或死亡病例。

这些容器贴有H-mart、G-mart或M2M白色粘性标签，过敏原可能未得到适当申报。消费者可能在2023年2月16日至2月23日期间从商店购买了这些受影响的产品。

过敏原标签错误问题是在华盛顿州农业部(WSDA)于2023年2月22日进行检查时发现的。该公司自2023年2月23日起已停止生产、重新包装和分销，并将在新标签可用时恢复运营。

对上述任何过敏原过敏且在H-mart或G-mart商店购买了受影响产品的客户，建议不要食用该产品，并将其丢弃或退回购买地点以获得全额退款。

公司名称：柠檬地食品公司
品牌名称：包装上未列出品牌名称
召回产品：调味渔业产品和调味蔬菜产品
召回原因：潜在或未申报过敏原/甲壳类贝类、鱼类、牛奶、花生、大豆、坚果、小麦
FDA召回日期：2023年2月28日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lemonland-food-corp-issues-allergy-alert-undeclared-soy-wheat-sesame-peanut-walnut-milk-crab-shrimp

#peanutallergy #milkallergy #wheatallergy #soyallergy #treenutallergy #sesameallergy #allergicreaction #washington #unitedstates #螃蟹 #鱼 #虾 #蔬菜 #芝麻 #牛奶 #大豆 #花生

食品召回 Lemonland Food Corp Seasoned fisheries and seasoned vegetable products - recalled due to allergens L... 照片 #1
95   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市劳伦斯大道 3253 号 Great Sea 餐厅

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 23 日
8。清洁双手并正确洗手
-评论：观察到食品员工洗手不当。员工在洗手时没有使用肥皂。员工还赤手空拳关掉了水龙头。指示经理确保所有员工用肥皂洗手，并用纸巾或其他适当的屏障关闭水龙头。发布了 7-38-010 违反优先权的引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到鸡肉正在使用不当的方法冷却。鸡肉在散装浴缸里冷却，然后装满了边缘。指示经理将鸡肉放在浅锅或其他有效的方法中以便正常冷却。经理将鸡肉分成较小的份量转移到浅锅里优先违反基金会 7-38-005 引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 3 个门冷却器酱油和补给品存放在后门和大门之间。指示经理确保周边区域防啮齿类动物。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到员工将煮熟的鸡肉丢到地板上然后捡起那块鸡肉然后加入一批待供应的鸡肉中。指示经理丢弃任何掉到地板上的未包装食品，以避免交叉污染。经理丢弃了 10 磅鸡肉（150 美元）优先基金会发布的违规行为 7-38-005 引文。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到 3 个补偿水槽里正在使用旧的弄脏海绵，水槽也是准备区域。指示经理确保不将海绵用于与食物接触的表面。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到外面有杂物，物品直接存放在地板上。指示经理将所有物品抬离地板至少六英寸。

资料来源：chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #大豆 #cooks #chi-chis

31   评论 评论
Q

Morning Summit 麦片，Costco 批发，美国北卡罗来纳州罗利市维克森林路

3年前 •reported by user-qwpf2791 • 细节

我买了一盒 Morning Summit 麦片（13 美元），因为它被包装成健康的早餐麦片，盒子前面有大碗麦片、杏仁、蔓越莓、樱桃、南瓜子等。

那天晚上 9 点 30 分左右我从这个地方回家吃了一个大碗。晚上我无法入睡，因为整晚肚子都很痛苦。🔥 感觉就像我的胃着火一样，让我整晚都醒着，翻来覆去。

我还以为这是我睡觉前不小心吞下的新牙膏。早上我的胃还在燃烧，中午左右逐渐消失。我整天都感到难过，从没睡到整夜都在扭动。

下次我吃麦片时，我只吃了一点，没注意到有那么严重的烧灼感，但是胃里还有其他食物。我确信自己得了溃疡。我以为是因为压力，没想到我有那么大的压力，以前从未患过溃疡。但是可以肯定，溃疡一定是这种感觉。

今天，我又吃了一个大碗，空腹吃了。我注意到在我吃东西的时候，当我吃一勺麦片时，我的嘴唇会被牛奶打湿 🔥。同样的火烧感觉。非常明显，几乎很痛苦。不碰牛奶时嘴唇不会燃烧。当我吃一勺麦片时，嘴唇会碰到牛奶，燃烧。反正我吃完了那碗麦片。（请注意，麦片不是特别好吃，一点味道都不大，我只是饿了而且很饱满。）

在我吃掉麦片大约一个半小时后我注意到了 我的肚子又开始有一种滑稽的感觉了。😳 然后我的胃开始燃烧，🔥 它会让你精疲力尽，你还会有轻微的头痛感觉有些虚弱。我当时在外面购物，这让我行动缓慢，就像一个人月经来潮严重时可能会做的那样。我的胃开始严重烧焦。那时我决定这肯定是 Morning Summit 麦片，我一定会把它还给好市多。

但是... 在检查包装盒上的食材之前不行。所以我检查了盒子上的食材。果然，这种超级健康的麦片在成分清单的底部写着 “含有生物工程食品成分”，下面写着 “Ask.generalmills.com”。

所以我去了 “Ask.Generalmills.com”，它解释了美国的所有食物如何含有生物工程食品，如果你吃任何含有糖、大豆、玉米或任何其他由种子制成的产品，它很可能是由生物工程种子制成的，以及生物工程种子的使用是如何获得全球和美国、美国食品药品管理局和美国农业部批准使用20年的，等等等等... 换句话说，是都完全可以接受而且完全合理...

只是，每次我吃你的生物工程转基因产品时我都觉得自己快要死了，就像我中毒了一样！

不要告诉我你清单中的每种由生物工程种子制成的成分都是完全正常和良好的。

我的身体告诉我不是这样！！！！

另外——我暂时不相信互联网上所有关于这款 “晨峰会” 麦片有多 “棒” 的炒作。这些一定是虚假的付费营销评论。

麦片没有味道，它像纸板一样扁平。当然，它没有味道，它 不是真正的食物。这是实验室的食物。生物工程转基因食品。另外，它还会烧伤你的胃。

所以不，我不相信虚假的评论。有人想通过实验室制造的种子产品赚很多钱，这种种子产品不是来自地球，也无法抵御正常的环境威胁，例如害虫、疾病和恶劣的天气条件。这可能意味着大公司的丰厚利润。但不幸的是，它对我们来说既不健康也不好吃。另外，与你所得到的东西相比，它的价格高得离谱；看起来像会烧伤你的胃的纸板食物，每盒 13 美元。嗯，不是。

购买风险自负！

我希望这篇诚实的评论能帮助别人！

...尽快回到这家商店。

#costco #morningsummit #generalmills #nuts #raleigh #northcarolina #unitedstates #玉米 #赖斯 #金枪鱼 #bigmac #碗 #牛奶 #大豆 #糖 #ro-tel #麦片

消费者评论 - 食品安全 Morning Summit Cereal, Costco Wholesale, Wake Forest Road, Raleigh, NC, USA I bought box of Morning... 照片 #1
54   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's