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亚食物中毒

亚食物中毒

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实时报告

Y

地铁比勒费尔德中央车站，Am Bahnhof，比勒费尔德，德国

3 年前 •reported by user-ykwfx476 • 细节

昨天我整天吃得很少，21:30 左右去比勒费尔德中央车站的地铁去吃晚饭。我有一个素食照烧潜水艇里面有沙拉（洋葱除外）和酸奶酱。晚上 11 点左右，我在回家的火车上感到非常恶心，我几乎无法评估自己会呕吐还是失去知觉。然后我继续回家的路上，大约两点钟在家里呕吐。食物出来后，我感觉好多了，这就是为什么我没想到会有感染。总的来说，我整晚都没睡觉，因为我每 1-2 小时就会经常抽筋然后用剩下的东西呕吐。

#subway #bielefeld #nordrheinwestfalen #germany #子 #照烧

9   评论 评论
H

幸运符，山姆俱乐部，大学城中心大道，西弗吉尼亚州摩根敦，美国

3 年前 •reported by user-hwmzb569 • 细节

我儿子吃了一小碗 Lucky Charms（我今天从这里购买的早餐时从这里购买的双包装）里吃了一小碗 Lucky Charms 后，在 20 分钟内就出现了严重的胃痛。在这件事发生之前他什么也没吃过。疼痛太严重了，他变得如此苍白，我以为他患有阑尾炎，因为疼痛正在从中腹转移到右腹部。在打电话给儿科医生待命之前差点去急诊室。到目前为止，疼痛已经消退，在过去的几个小时内没有恢复。

#samsclub #luckycharms #morgantown #westvirginia #unitedstates #子 #碗

消费者评论 - 食品安全 Lucky Charms, Sam's Club, University Town Centre Drive, Morgantown, WV, USA My son had severe stomac... 照片 #1
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Q

美国俄亥俄州波兰扬斯敦-波兰路Subway

3 年前 •reported by user-qmjr3393 • 细节

我们在 2022 年 8 月 4 日订购了 2 英尺长的潜艇，一只带多谷物面包的烤鸡照烧和一只烤鸡配大蒜蒜泥蛋黄酱放在意大利香草和奶酪面包上。两个三明治都经过烤过，还添加了生菜、番茄、红洋葱、青椒、黑橄榄和黑胡椒。大蒜蒜泥蛋黄酱三明治也有帕尔马干酪。大蒜蒜泥蛋黄酱三明治上的烤鸡是一大块鸡肉，不像鸡肉照烧三明治那样切成小块。我吃了一半的大蒜蒜蒜泥蛋黄酱三明治，过了几个小时，胃痉挛开启和关闭就开始感到非常恶心和不安。今天，吃完差不多 24 小时后，胃痉挛更多，然后是严重的腹泻。我仍然因为恶心而感到不适，只是又出现了腹泻，我相信三明治让我感到恶心。我没吃另一半的三明治，它还在冰箱里等着被扔掉。我丈夫昨天吃了整个三明治，没什么问题。问题在于我的三明治上的面包、帕尔马干酪、大蒜蒜泥蛋黄酱或鸡肉。我的鸡味道不太好；它的质地很奇怪，味道就像你从老派讨厌的电视晚餐中得到的东西一样。在我们订购的当天都有新员工在工作，我猜他们需要接受清洁和卫生流程方面的培训。卫生部门需要调查这家餐厅以了解发生了什么。当天早些时候该地区停电，所以可能产品超出了适当的制冷温度。不知道为什么会发生这种情况，但这对大公司的加盟商来说是不可接受的。我再也不会在这个地方吃东西了

#subway #poland #ohio #unitedstates #奶酪 #鸡 #意大利人 #生菜 #洋葱 #胡椒 #三明治 #子 #照烧 #番茄 #帕玛森奶酪 #鸡肉三明治 #烤鸡 #bigmac #大蒜 #青椒 #吐司 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Subway, Youngstown-Poland Road, Poland, OH, USA We ordered 2 footlong subs on August 4, 2022, one gr... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北达门大道 1548 号蓝线

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 4 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：在前面的食物准备区域的洗手槽里没有观察到洗手标志。被指示提供和维护。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到位于地下室干燥储存区的制冰机积聚了黑色粘液物质，滴到储存在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。还有单位外部的冰箱和单位顶部之间的黑粘液。被指示进行清洁、消毒和维护。优先基金会违规 #7 -38-005。引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到餐厅供应熟食汉堡包，菜单上没有消费者顾问披露或提醒声明。被指示在菜单上提供消费者咨询，并附上披露通知和提醒声明。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：没有观察到地下室存放的散装储存容器（面粉和调味料）的标签。所有散装和工作食品配料容器的指示负责人必须贴上内容物名称的标签。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到地下室缺少天花板瓷砖面板。被指示提供天花板瓷砖。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到芝加哥市食品认证经理没有过敏原培训证书的证书。指示所有经过芝加哥市认证的食品经理都获得此证书。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #汉堡 #子 #火腿 #cooks #chi-chis

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N

美国田纳西州日耳曼敦南日耳曼敦路 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-nktkk264 • 细节

吃了辛辣的鸡肉三明治，里面有科尔比杰克奶酪、薯条和可乐。我妻子吃了鸡块、薯条和一杯甜茶。食物味道不奇怪，我之前曾在同一个地方订购过同样的饭菜。吃完大约 3-4 小时后，我的胸部剧烈刺痛持续 1-1.5 个小时，然后在开车回家的路上开始感到恶心。进去后我立刻猛烈地在厕所里呕吐然后一直走了一个小时左右。幸运的是，我妻子没有任何症状。我吃了一些药后稍微消退了，但后来变得非常头晕和头晕。

#chickfila #germantown #tennessee #unitedstates #奶酪 #鸡 #薯条 #金块 #三明治 #子 #鸡块 #可乐 #鸡肉三明治 #ro-tel #chi-chis

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D

肯德基运河步行壳牌，世纪大道，世纪城，开普敦，南非

3 年前 •reported by user-dtdy2829 • 细节

这家餐厅因菜单有限而受到抨击。数百人排队，所以组装很匆忙，食物严重不合格，他们不可能按照所生产的数量遵守消毒协议。家人生病、发烧、腹泻、恶心好几天了 —— 女儿住院了，测试证实食物中毒是由鸡肉中发现的细菌（而不是胃部）造成的。在规定的时限内没有其他符合要求的食物。

#kfc #capetown #westerncape #southafrica #鸡 #皮塔 #子

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监管报告

HUMMEL HALL/ROSAMOND SEN CTR，第 20 街 W 2500 号，加利福尼亚州罗莎蒙德 93560，美国

3 年前 •source phweb.kerncounty.com • 细节

截止日期：2022-08-02

详情：高级厨房和主厨房中有超过15种新鲜的啮齿动物粪便。
在厨房设备（炉灶、烤箱、搅拌机）的顶部和内部发现了新鲜的啮齿动物粪便。
主厨房和食堂橱柜里有新鲜的啮齿动物粪便。
清洁和维护所有受污染区域。
致电您持牌的害虫防治部门寻求服务。在 MONTRE NURSE 之前三（3）个月提交害虫防治报告，地址为 NURSEM@KERNCOUNTY.COM

检查时观察到垃圾箱外面积聚了垃圾。清洁和维护区域以防止藏匿害虫。

在设施的内部和外部发现了五个以上的洞，有啮齿动物活动的证据。设施应始终保持不变，以防止害虫进入/窝藏。修复。

操作员/员工没有表现出正确的决策技能。在活跃的害虫侵扰期间，设施仍在运行
操作员/员工未能意识到与食品设施中啮齿动物粪便和尿液相关的健康风险。

资料来源：phweb.kerncounty.com/Html5Viewer/index.html

#rosamond #california #unitedstates #子

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