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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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实时报告

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Catch LA，美国加利福尼亚州西好莱坞梅尔罗斯大道

3 年前 •reported by user-jxfk4915 • 细节

我在 2 月 15 日星期三去这里庆祝我姐姐的生日。只有她和我去了。我们的预订延迟了（晚上 9 点）。我订购了 Catch roll* 以及给自己的配菜以及我买来招待姐姐的所有其他东西。自从我开车以来，我点了不含酒精的西瓜饮料，还喝了一些水。我们来自文图拉县，所以午夜过后我们回家了然后我就直接睡着了。凌晨 5 点我醒来呕吐，然后在早上 7 点又在呕吐。起初我没想太多，所以我早上 8 点去上班，但早上 9 点又在那里呕吐了。最后我不得不回家，在那里呕吐还在继续，我不得不经常去洗手间。到了中午我开始感到非常腹胀、昏昏欲睡、发冷、腹痛，所以我试着睡个好觉。最后我发烧了然后决定去急诊室（尤其是因为我接受了肾脏移植手术，而且我的医生一直建议我在发烧时去急诊室）。当我起床时，我感到非常虚弱，需要辅助行走。我星期四晚上在医院，星期五一整天，直到星期六下午才出院。在我的粪便中检测到了沃罗病毒，我通过静脉注射了抗生素，并通过静脉注射给了我液体来补水。

*注意*餐厅结束后我没什么可吃的。星期四我整天都没法吃东西。星期五和星期六我慢慢能够开始在医院吃一点东西了。
另外，我姐姐没有像我那样点寿司。她只试了我的一卷，而我把剩下的都吃光了。她确实在星期四早上醒来时出现了腹胀和腹痛。
最后，我想提一下，餐厅很漂亮，服务员也很友善，但归根结底，如果我知道这里的食物受到了污染，我总的来说本来可以避开的。花了大约 250 美元（仅用于我和姐姐+包括代客泊车），但不得不住院。我还没有收到我的住院账单。
我真的希望来到这里之后没有其他人能体验到这种体验，因为这里确实是一个人们期望获得精致用餐体验的美丽地方。

#westhollywood #california #unitedstates #皮塔 #寿司 #滚 #specialk

消费者评论 - 食品安全 Catch LA, Melrose Avenue, West Hollywood, CA, USA I went here on Wednesday February 15 to celebrate... 照片 #1
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W

Checkers Hyper Mall Of Africa，Magwa Crescent，沃特瓦尔城，南非米德兰特

3 年前 •reported by user-wgjp2648 • 细节

我昨天（2023 年 2 月 15 日）从那里买了寿司。除了看起来很新鲜而且味道也很不错之外，我今天早上醒来时还出现了严重的头晕、腹部抽筋和恶心。我早上第一件事就是预约医生，结果发现这是我之前吃过的寿司造成的。我现在正在服用治疗沙门氏菌的药物，接下来的 2 天我就要出院了。我很不开心，因为作为消费者，你信任处理食物的人，而且很明显，这个分支机构在处理食物时没有采取适当的谨慎态度。

#checkers #midrand #gauteng #southafrica #三文鱼 #寿司

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 40 号 Mariano's Fresh Market

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到装有果汁和鳄梨酱的自助冰箱的货架非食物接触区域有少量黑粘液积聚。管理层在检查期间清除了黑粘液。已指示保持良好状态。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到沙拉吧部的 3 个隔间水槽周围的填缝物上积聚了黑色粘液。指示去除填缝剂、清洁、消毒、重新填缝并保持良好状态。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：在位于烘焙部门的高温洗碗机上观察到的最终冲洗量表很难读懂。已指示进行更正并保持良好状态。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到面包部菜房的天花板、通风口和灯具上积聚了灰尘。已指示清洁并保持良好状态。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在 “stan's donuts” 区观察到一台未使用的双门冰箱，在寿司吧区观察到一台未使用的低温菜机。被指示要么修理和维护这两个单元，要么将它们从房屋中移走。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鳄梨酱 #果汁 #沙拉 #寿司

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W

美国北卡罗来纳州格林斯伯勒市西温多弗大道山姆俱乐部

3 年前 •reported by user-wfjz9767 • 细节

2 月 10 日星期五购买了 Spicy California Roll，15pc。最好在 2 月 11 日之前使用。一位亲戚在购买的同一天吃了 6 件。在 6 小时内，亲戚开始感觉不舒服。在 12-15 小时内，恶心、呕吐和腹泻开始了。没有其他人吃过寿司卷，也没有其他人生病，因此看来寿司是罪魁祸首。

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消费者评论 - 食品安全 Sam's Club, West Wendover Avenue, Greensboro, NC, USA Purchased Spicy California Roll, 15pc, on Frid... 照片 #1
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