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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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实时报告

从商店购买了一些鸡翅和寿司。在我煮鸡之前先吃寿司。不知道是寿司还是鸡肉,但不管我感觉很恶心。昨晚多次去洗手间呕吐,现在今天早些时候我有腹泻。非常沮丧和失望的是,他们在不好的时候有这种食物供其他人购买。希望你现在就为此做点什么。不会再去那里购物了。第二次发生这种情况了,这是第二次太多了。修好它。再见。

#harristeeter #fayetteville #northcarolina #unitedstates #鸡 #寿司 #翅膀 #鸡翼

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北普拉斯基路Biznaga

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 12 月 9 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。被指示为每位员工提供一份已签署的员工健康保单。优先基金会 7-38-010。

14。所需记录可用:shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论:观察到管理层没有提供关于作为寿司生食的鱼的寄生虫破坏的记录。指示管理层提供从供应商处购买并用于寿司的鲜鱼的冻结记录,或提供供应商关于为销毁寄生虫而冻结鱼类的声明。优先基金会违规 7-38-005,未发布引用。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:在菜单上找到了不完整的消费者咨询披露声明。指示管理层披露哪些食物可以是 “生的” 或未煮熟的,并用星号(*)将这些食物与提醒声明联系起来,该声明指出,在菜单上吃生的或未煮熟的食物会增加你患食源性疾病的风险。优先违规基金会 7-38-005。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到后北墙 2 门内有一个撕裂的门垫可以站起来冷却。已指示更换破损的门垫圈。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用过;试纸
-评论:观察到 3 个隔层的水槽缺少水槽塞子。被指示提供并维护 3 个足够的工作水槽塞子。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:观察到水龙头 3 隔间水槽底部有漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到后方干燥储藏室的地板很脏,食物碎片溢出。被指示详细清洁地板并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示移除不必要的物品/未使用的厨房设备等。由于潜在的害虫窝藏和维护,存放在企业后方直接后面的外面。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后排男女通用洗手间的机械通风不起作用。被指示修理和保持足够的通风。

资料来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #鱼 #寿司

我和未婚夫昨晚买了生寿司,一小时之内我就病得了暴力。我拍了一张标有 “上午 9:52 在12-14-21新鲜制作” 的寿司容器的照片。我在 12 月 13 日下午 6 点 08 分生了暴力病后拍了这张照片。我这辈子从来没有这么恶心过  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#gianteagle #raw #lakewood #ohio #unitedstates #寿司

我和妻子星期二在那里共进午餐,不到一个小时我就开始生病,胃痉挛,呕吐,腹泻,头痛,我的妻子没有受到影响,但是,我吃了 “寿司卷” 但她没有,我知道是从那里开始的,因为那是我那天必须吃的,我今天感觉好一点,但我还能感受到效果。在这个地方出现之前,我们已经在这个地方吃饭多年了,不知道它是否是同一个主人,但是我们从来没有遇到过问题。

#buffet #phoenix #arizona #unitedstates #寿司

这是我们主要去的寿司之一。最近质量一直在下降,甚至我们 7 岁的孩子也注意到他的食物不好了。我们都有肚子疼,我丈夫的情况最糟。2021 年 12 月 8 日。  | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的

#courtenay #britishcolumbia #canada #寿司

蒙特利尔地区公共卫生部门正在通知公众,2021 年 11 月 17 日至 20 日至 11 月 24 日至 25 日期间在位于圣雅克西街 6600 号的普罗维戈食用寿司的人可能已经暴露于甲型肝炎。

卫生署告知,那些在这个地方吃寿司、已充分接种甲型肝炎疫苗或过去曾患过这种疾病的人没有危险。如果你没有接种过甲型肝炎疫苗,从来没有得过这种疾病,你吃了寿司,他们将免费获得疫苗。

如果你正在出现甲型肝炎症状,例如发烧、黄疸、恶心、粘土色大便、尿黑、不适、腹部不适或呕吐,请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。

查看更多详情,请访问:santemontreal.qc.ca/en/public/fh/news/news/risk-of-hepatitis-a-sushi-provigo-6600-saint-jacques-west/

资料来源:蒙特利尔的地区公共卫生

#montreal #quebec #canada #寿司

12 月 2 日下午 6 点 30 分左右去了餐厅。我从自助终端机器订购了鲭鱼寿司。当我收到它时,我可以看到鲭鱼看起来真的很黑而且不新鲜。我吃了一块(只是为了检查一下)然后扔掉了另一块。这个寿司店需要检查寿司的质量,尤其是对于鲭鱼和 uni。uni 的味道像烂糊。鲭鱼的质量不适合寿司。我病得太恶心了,不想再见鱼了。

#austin #texas #unitedstates #鱼 #寿司