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实时报告

监管报告

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

1 天前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Apr 8, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed several items at improper cold holding temperature. Prepackaged sushi 52. 7, ready to eat premade salads with meat 49. 8, cut butternut squash, cut leafy greens and spinach all products were discarded. 10 lbs… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #菠菜 #寿司 #肉

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监管报告

Jewel Food Store 0901, 3400 N Western Ave, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月25日
36. 提供准确的温度计
- 评论：寿司前展示冷柜需要可见且工作正常的温度计。必须提供并维护。

45. 一次性/单一服务用品：正确储存和使用
- 评论：观察到物品储存在前展示区和后食品储存区的地板上。必须将物品抬高离地面6英寸并维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：在后热食准备区的烹饪设备外部观察到油脂和食物残渣。必须清洁并维护。

52. 污水和废水正确处置
- 评论：观察到位于企业北侧的男女通用客户洗手间内的马桶功能不正常。观察到马桶溢出粪便物质，马桶散发强烈气味。指示修理并维护。现场水管工，马桶已在检查结束时修复。已开具传票。优先违规7-38-030(c)。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在后展示区的食品展示货架、乳制品冷柜和2门高冷冻柜上方观察到几块水损坏和缺失的天花板瓷砖。必须修理/更换。必须重新填缝前肉类柜台后面和前食品准备区的地板瓷砖。必须随时修理/维护。在步入式肉类冷柜内观察到污垢和食物残渣。必须清洁并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在农产品冷柜、肉类部门和后食品准备区内的地板排水沟观察到污垢和食物残渣。必须随时清洁并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在后食品准备区观察到未使用的2门冷柜。必须从场所移除冷柜，并保持场所无不必要物品。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在肉类部门、肉类柜台上方和农产品冷柜的灯罩内观察到污垢和灰尘堆积。必须清洁所有灯罩并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #寿司 #肉

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N

东京先生日本料理餐厅，东独立大道，马修斯，北卡罗来纳州，美国

1 周前 •reported by user-nxcg6115 • 细节

2026年3月23日星期一，我去了东京先生餐厅，点了无限量寿司。我吃了很多寿司，因为我是一个贫穷的18岁年轻人，而且只要15美元🤷。当我回家时，我胃部不适，这是意料之中的，因为我吃了很多寿司；然而，第二天早上我醒来时胃痛得厉害。我整个星期都在呕吐，一天腹泻大约20次。直到星期天我才去急诊科，（在经历了我见过的最血腥的腹泻之后），在那里我发现我实际上感染了大肠杆菌。我打电话给餐厅，他们说我不能获得退款，因为那天没有其他人报告从餐厅生病。

#matthews #northcarolina #unitedstates #寿司

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T

Market Basket, Market Drive, Hooksett, NH, USA

2 周前 •reported by user-tmjh1493 • 细节

昨天下午2点左右吃了寿司，5点半后开始生病。从新罕布什尔州胡克塞特Market Basket买的辣味三文鱼寿司，周六买的周日吃的。放在冰箱里保存。这是我一生中最严重的胃痉挛。上吐下泻。突然发作  | 症状: 抽筋, 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#marketbasket #hooksett #newhampshire #unitedstates #三文鱼 #寿司

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D

Saki，西135街，奥弗兰帕克，堪萨斯州，美国

2 周前 •reported by user-dbbt6921 • 细节

我在吃了从那里送来的寿司大约一小时后严重生病了。我开始在工作场所的洗手间里喷射性呕吐。我整夜和第二天都在继续呕吐和腹泻。我在第二天结束时写下这些，我仍然什么都吃不下。我的淋巴结肿胀/疼痛，还有低烧。

我点的是素食寿司和玉子烧。我的餐食中没有生鱼。

#overlandpark #kansas #unitedstates #鱼 #寿司 #素食

消费者评论 - 食品安全 Saki, West 135th Street, Overland Park, KS, USA I got violently ill about an hour after eating sushi... 照片 #1
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X

Wegmans，皮茨福德帕尔迈拉路，费尔波特，纽约州，美国

3 周前 •reported by user-xzcy7398 • 细节

昨天寿司韦格曼斯一切看起来都很好。味道很好。我和我丈夫都生病了，我们前一天没有吃任何类似的东西。我们在食用后大约6-8小时生病了  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#wegmans #fairport #newyork #unitedstates #寿司

消费者评论 - 食品安全 Wegmans, Pittsford Palmyra Road, Fairport, NY, USA Yesterday Sushi wegmans Everything seemed fine. I... 照片 #1
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