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跳棋食物中毒

跳棋食物中毒

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Z

美国佛罗里达州斯普林希尔水手大道跳棋

1年前 •reported by user-zhbj9862 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：跳棋
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#checkers #springhill #florida #unitedstates

16   评论 评论
X

美国密歇根州罗斯维尔格拉西奥特大道跳棋

1年前 •reported by user-xzwy6176 • 细节

2024 年 7 月 27 日下午 3 点 12 分，我从 Checkers 订购了一个 5 美元的盒子。到了下午 4 点，我开始感到恶心，继续办事。到 5:00 我不得不在 Gratiot 和 Price 下车，然后开始在公交车站持续剧烈呕吐。我打电话给 Lyft，大约 10 分钟后他一驶入我的车道，情况一直稳定。我进去继续剧烈呕吐直到今天早上 5 点 30 分左右。我大概呕吐了大约 3 加仑的水，有过感冒发冷的汗水，而且我以前有过食物中毒，因为我确信事实就是这样。连续呕吐黄色液体超过12个小时，伴有冷汗通常是食物中毒，我没有再生病了，因为今天早上 5:30 左右已经停止了。这家商店声称不是他们。那是我昨天唯一吃的东西。他们声称不是他们然后挂断了电话。
在马丁和格拉西奥特的拐角处。

#checkers #roseville #michigan #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Checkers, Gratiot Avenue, Roseville, MI, USA At 3:12 pm on July 27th 2024, I ordered a $5 box from C... 照片 #1
17   评论 评论

监管报告

Checkers，美国伊利诺伊州芝加哥市南温特沃斯大道 5451 号 60609

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 7 月 16 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷藏室中 tcs 食物的温度不当，如下所示：切成薄片的番茄 76. 0f，切碎的生菜 62. 0 f 和切成薄片的洋葱。该经理自愿丢弃了6磅的产品并对其进行了变性，价格为35美元。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷藏室的温度不当，为 62. 0f，里面存放了 tcs 食物待售。已在该单位上贴上留待检查的标签。维修后，传真或发送电子邮件到cdph。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食品。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：注意到制冷机组内没有明显张贴用于监控设备环境温度的温度计。指示为所有制冷机组配备准确且有效的温度计。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在步入式冷却器中清理地板上积聚的食物残渣。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：6-501。12 人观察到从 2023 年 6 月 12 日起先前的违规行为，检查编号 2577145 未得到以下纠正：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗和储存区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示经理清理所有设备下方的地面、墙壁沿线以及所有区域的所有角落。必须更正和维护。优先基金会：7-42-090，引文已发布。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：从 23 年… 更多

#checkers #chicago #illinois #unitedstates

36   评论 评论
H

美国密歇根州伍德黑文艾伦路 23392 号 Checkers

1年前 •reported by user-hfzdz719 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Brisket
发作：少于 4 小时
时长：几天
附加信息：我的胃很痛。2 天前我收到了新装的炸薯条我能尝到有什么不对劲的味道，但我不知道吃完了什么，我当时在电脑前，肚子开始快要死，过去几天我需要反复休息一下洗手间，一直无法忍住肚子。第二天早上我醒来时发烧了，尽管现在是夏天我还没开空调，但我还是很冷。胸肉薯条让我生病了我请了一天假，一定要给他们调好食物的温度或者什么的

#checkers #woodhaven #michigan #unitedstates #胸肉

15   评论 评论
T

美国乔治亚州蒂夫顿南弗吉尼亚大道跳棋

1年前 •reported by user-tndmg129 • 细节

星期二鸡肉三明治我吃了三明治，大约 3 小时后我整晚每小时剧烈呕吐一次，影响了我的夜间药物，从那以后我一直在治疗疾病。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡肉三明治
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我

#checkers #tifton #georgia #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

28   评论 评论

监管报告

Checkers，美国纽约州圣奥尔本斯市梅里克大道 122-21 号 11434

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 5 月 29 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #rodents #mice #checkers #newyork #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1555 号 popeyes/Checkers

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：该场所没有张贴芝加哥市的食品卫生证书。管理层指示，在准备或供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理烤箱、烤箱旁边的架子和热加热装置上积聚的油脂。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到小巷里油脂垃圾箱的盖子已拆下，装满油脂和垃圾的油脂垃圾箱溢出垃圾箱的顶部。还观察到垃圾箱周围的地面上有过多的垃圾和垃圾。管理层指示清空油箱并清理垃圾箱周围的地面。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：23 年 11 月 24 日报告 #2585677 中先前的核心违规行为未得到纠正：57-检查时现场没有观察到食物处理人员证书。已指示所有员工必须完成食物处理人员培训并随时在现场保存相关记录。58-检查时未在现场观察到过敏原培训。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#popeyes #checkers #chicago #illinois #unitedstates

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