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Cwrt Henllys 酒店爆发食物中毒疫情

8 个月前 source bbc.com 细节

2025 年 10 月 28 日更新:
托尔法恩委员会证实,10月5日在Cwrt Henllys酒吧和餐厅举行的烧烤活动后,有19人因产气荚膜梭状芽胞杆菌食物中毒而生病。这种细菌会在食物冷却过慢时发育,被确定为疫情的来源。

该委员会表示,没有更广泛的公共卫生风险,也没有报告新病例。该餐厅表示,已对其食物处理流程进行了积极的改革,包括取消了从烹饪到上菜之间的任何冷却期。

它还指出,没有受污染的食品样本经检测呈阳性,并提到正在审查的涉及土耳其的潜在供应商问题。

来源:www.bbc.com/news/articles/cx2dnzn72z5o


2025 年 10 月 13 日:
有52人报告说,在托尔法恩坎布兰的Cwrt Henllys酒店用餐后,因疑似食物中毒而感到不适。环境卫生小组和威尔士公共卫生部正在调查该疫情,也可能与病毒有关。没有住院报告。

这些疾病是在10月5日酒店举行烧烤活动后报告的。虽然怀疑原因是食物中毒,但正在进行测试,以确定该疾病是与食物有关还是由其他因素引起的,例如空气传播的病毒。

该问题是在活动结束后的第二天房客开始报告症状时发现的。此后,酒店根据环境健康法规解决了与食物冷却有关的具体问题。威尔士公共卫生部表示,没有更广泛的公共卫生风险,也没有建议酒店关闭厨房。

来源:www.bbc.com/news/articles/c5yd35lrnzro

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在酒店餐厅吃完饭后我病得很重。
整晚剧烈呕吐、腹泻和胃痉挛。我甚至无法控制水量。这个味道可以持续17个小时。再过一段时间我就会因为严重脱水而不得不去医院。
第二天呕吐物好多了(我服了药)但还是发烧了,几乎没法把水留在里面。

酒店每天供应未煮熟、生的和未煮熟的肉类。
需要重新审视卫生标准,在与其他几位酒店客人交谈后,许多人因完全相同的症状而生病。
有人需要调查这家酒店。

在酒店周围看到的蟑螂数量使我更加质疑卫生标准。

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我的未婚妻昨晚吃了烤三文鱼和沙拉配奶酪。她一到房间就开始呕吐。她整晚都感到不寒而栗还有腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

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我丈夫和我们党的另一位成员都有腹泻和呕吐,除了早餐时供应的木薯布丁之外,这两个成员都吃了我自己和我们小组中的另一位成员吃过的所有东西
我们认为这家酒店给他们带来了食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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从 09 年 7 日到 2025 年 10 月 6 日,我们在提基达杜纳斯住了 10 天;几天后我出现了胃痉挛,然后第二天腹痛伴有腹泻和恶心;我们回去了,症状仍然存在,但正在消退。这家酒店供应的菜不是很热,种类也不是很多。当然,食物腹痛、恶心、腹泻是由食物引起的;必须进行检查,以防止此类事件发生。

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我们去一家日本餐厅吃饭然后上床睡觉,四点我醒来时不得不心烦意乱,早上我的妻子已经腐烂了,发烧了
我刚崩溃了但她发烧了
我去了接待处,他们给副局长曼努埃尔打了电话,他没有给我任何答案,他告诉我这是我的问题,他们不承担任何责任。
不可接受。

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我目前从 2025 年 10 月 1 日到 2025 年 10 月 8 日与我的妻子和从伦敦出发的 3 个半月大的儿子一起住在 Lopesan Baobab 度假村。

抵达后,为了方便起见,我们将预订从半膳升级为全膳服务,打算在酒店内享用所有餐点,并在假期期间充分放松身心。不幸的是,由于我们坚信度假村自助餐中感染了食源性疾病,我们的体验受到了严重影响。

10月3日星期五,我在晚餐时吃了两份海鲈鱼。那天晚上晚些时候,我开始出现严重的症状——呕吐从午夜左右开始,一直持续多次,伴有头晕和发冷。我向当地一家药房寻求帮助,那里建议我服用治疗腹泻和益生菌的药物。虽然呕吐消退,但腹泻仍在继续。在一次后续的药房就诊后,我建议使用抗生素,目前我正在服用抗生素,但仅略有改善。

在此期间,我没有再食用酒店自助餐中的任何食物。虽然酒店确实联系了我的状况并提供了免费的水果和水(我拒绝了),但我感到失望的是,我对鱼的担忧未经调查就被否认了。我还被建议去医院看病,但是当我们于10月8日启程前往伦敦时,我宁愿在家等着我的全科医生看病。

不幸的是,10月7日,我的妻子在上午10点15分至10点30分左右吃了自助餐中的早餐煎蛋后也生病了。那天晚上晚些时候她开始呕吐,现在出现了与我相似的症状。

作为预防措施,我研究了过去的住客经历,发现这个度假村有多份与食物相关的疾病报告,其历史可以追溯到几年前,其中许多与鱼类消费特别相关。这引起了人们对目前制定的食品安全标准和卫生规程的严重担忧。

为了供你参考,我记录了我们被要求购买的药物的照片以及与这起事件有关的其他证据,我愿意分享这些证据。

鉴于这种疾病对我们的度假和福祉的影响,以及对其他客人的潜在健康风险,我恳请对此事进行正式调查。我将不胜感激:
• 一份针对度假村食品卫生和安全措施的书面答复。
• 澄清为确保未来客人的安全而采取的任何行动。
• 关于对造成的中断、困境和自付费用进行适当补偿的讨论。

请注意,如有必要,我们将就此问题仍未解决或未得到充分解决的情况下应采取的下一步措施咨询有关当局和消费者保护顾问。

我希望你以应有的严肃态度对待这个问题,以防止未来的房客体验我们所经历的一切。

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