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实时报告

监管报告

佩斯塔纳CR7时代广场酒店，西39街，曼哈顿，纽约州，美国

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月2日
关闭原因：
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
食品接触表面、可重复使用的容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
在厕所内或邻近区域，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在食品准备和热/冷保存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
提供的热保存、冷藏或冷保存设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
食品，禁止的，来自未经批准或未知来源，家庭罐装或家庭准备。动物在场所内屠宰、屠夫或处理（开膛、剥皮）。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所准备的ROP食品运输到另一个地点。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Gyro And Kashmiri Pizza, Avenue N, Brooklyn, NY, USA

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月2日
关闭原因：
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州布鲁克林威科夫大道 Akaru Sushi

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 12 月 2 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

83   评论 评论
T

奥兰多海洋世界，海洋世界大道，奥兰多，佛罗里达州，美国

2个月前 •reported by user-tyxwy223 • 细节

我本人、女儿和孙女在海洋世界用餐后在24-48小时内生病了。问题更严重，因为我至今仍未康复。急诊科就诊。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 发烧, 寒战, 头痛

#orlando #florida #unitedstates

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J

Kay's Daily Grind，高速公路，宾夕法尼亚州戴尔维尔，美国

2个月前 •reported by user-jbjz8915 • 细节

我拿到了糖饼干拿铁，大约 8 小时后食物中毒了，事实上我知道那是拿铁的。这件商品发生在 11 月 29 日星期六，是在中午左右订购的。我现在已经从这个地方两次食物中毒了。真的很喜欢这个地方，所以我为此感到难过。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#daleville #pennsylvania #unitedstates #曲奇 #糖 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Kay’s Daily Grind, Highway, Daleville, PA, USA I got the sugar cookie latte and got food poisoning a... 照片 #1
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Z

步兵65大道，圣胡安，波多黎各

2个月前 •reported by user-zrvwt563 • 细节

昨天我买了，他们告诉我的第一件事就是他们没有干净的托盘，我去了洗手间，他们没有水，食物，土豆泥很奇怪而且是冷的，今天我到了哈托雷伊的互助医院，他们告诉我我不是唯一一个从那个地方来的病人，有几个病人都是因为同样的原因来的  | 症状: 呕吐

#sanjuan #sanjuan #puertorico

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监管报告

塔玛拉1号食品超市，美国伊利诺伊州芝加哥市西芝加哥大道3452号

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月3日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到现场没有持有芝加哥市食品服务经理原始证书的认证食品经理，而餐厅正在开放营业。指示芝加哥市认证食品经理必须在现场，并在准备和提供食品的所有时间内张贴芝加哥市食品服务经理原始证书。优先基础违规7-38-012，已开具传票

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：观察到厕所内没有洗手标志。指示提供并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前门中间部分未密封或未防鼠。指示进行防鼠处理并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到现场有害虫活动证据。现场发现约15个老鼠粪便。在拖把池附近的地板上、食品准备区域的冰箱和烹饪设备后面以及通风柜中发现老鼠粪便。指示清除老鼠粪便，清洁、消毒并维护所有受影响区域。优先基础违规7-38-020(a)，已开具传票

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到冰箱内部需要清洁。指示清洁并维护。

63. 移除暂停标志

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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