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食品安全报告: Other

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实时报告

监管报告

'c' A Catering And Event Company, 4300-4304 N Central Ave, Chicago, Il, USA

6天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月27日
48. 洗碗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：观察到酒吧的3组分水槽未维护。观察到酒吧3组分水槽的排水倒流。当在一个隔间放水时，污水倒流到其他两个隔间。必须提供并维护至少有3个隔间的水槽，用于手动清洗、冲洗和消毒设备和器具。必须纠正管道问题。7-38-025。优先基础违规。已开具传票。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗碗机侧面有轻微泄漏，清洁餐具从那里出来。必须修理。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

6天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月26日
3. 管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
- 评论：检查时观察到现场没有可验证的员工健康政策。留下模板并指示始终在现场保存所有员工签署的可验证健康政策副本。优先基础违规7-38-010。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备/洗碗洗手池没有热水。检查时水温为86.4华氏度。指示所有洗手池必须有最低温度为100华氏度的热水和冷水。优先违规7-38-030(c)

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、冷却器、冷冻器、货架单元的内外表面积累了油脂和食物残渣。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到脏拖把头未正确存放。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到食品服务卫生经理没有食品过敏原培训证书。指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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V

意大利比萨店伊瑟隆，西里西亚街，伊瑟隆，德国

6天前 •reported by user-vwpzb996 • 细节

2026年1月29日星期四，我订了3个披萨：2个荷兰酱披萨配鸡肉、蘑菇、西兰花，其中一个加了牛至，还有一个魔鬼披萨。我在下午5:30吃了一个加牛至的荷兰酱披萨，几个小时后我开始胃痛、胃部压迫感、恶心和头痛。从那以后我一直感觉不好，看不得食物，症状仍然存在。星期四我吃的最后一样东西就是那个披萨。

#iserlohn #nordrheinwestfalen #germany #西兰花 #披萨

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D

Chickeria Spinola, Carob Tree, Triq Mikiel Ang Borg, St. Julian's, Malta

6天前 •reported by user-dzkh9576 • 细节

我和女儿分享了鹰嘴豆泥、鸡块和鸡肉皮塔饼。整夜都在呕吐，胃痛以及上述所有症状。我丈夫和儿子吃了不同的食物，没有生病。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#malta #鸡 #鸡块 #鹰嘴豆泥

消费者评论 - 食品安全 Chickeria Spinola, Carob Tree, Triq Mikiel Ang Borg, St. Julian's, Malta My daughter and I shared th... 照片 #1
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监管报告

加勒比海渴望餐厅，纽约州皇后区梅里克大道，美国

6天前 • 细节

关闭日期：2026年1月28日
关闭原因：
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未正确排水；污水处理系统损坏或未正常运行。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全包装在包装纸中或未从卫生设备中分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未获批准。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供庇护或有利条件的情况。
杀虫剂未正确标记或由无执照个人使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Sweetea，麦迪逊大道，曼哈顿，纽约州，美国

6天前 • 细节

关闭日期：2026年1月28日
关闭原因：
洗碗和餐具清洗：餐具清洁和消毒，包括盘子、器具和设备不合格。
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未与害虫管理专业人员签订合同。灭虫活动记录未保存在场所内。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未适当排水；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未放在消毒溶液中。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
厕所内或附近，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
餐厅未消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
来源：纽约市环境卫生部门。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Rainhas, Northern Boulevard, Queens, NY, USA

6天前 • 细节

关闭日期：2026年1月28日
关闭原因：
食品保护证书（FPC）未由食品经营管理者或监督者持有。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未适当排水；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部门。

#newyork #unitedstates

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监管报告

胜利咖啡厅，新乌得勒支大道，布鲁克林，纽约州，美国

6天前 • 细节

关闭日期：2026年1月28日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
未为员工或顾客提供所需的厕所设施。员工顾客共用厕所需通过厨房、食品准备或储存区域或餐具清洗区域进入。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部门。

#newyork #unitedstates

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N

菠萝餐厅酒吧，陈兴道街，第7区，阳东，富国岛，坚江省，越南

6天前 •reported by user-nfdzc392 • 细节

我们四个人昨晚在这里吃饭。一个人点了咖喱鸡，一个人点了鸡胸肉，两个人点了炸鱼薯条。我们两个吃炸鱼薯条的人食物中毒了，不久后就剧烈地生病了。两天后我们仍然病得很重，无法下床。那条鱼是质量很差的冷冻鱼片。味道一点都不新鲜。鱼是我们两个人整天以及前一天唯一共同吃过或喝过的东西，所以毫无疑问是我们生病的源头。

#thanhphophuquoc #kiengiang #vietnam #鸡 #芯片 #鱼 #鸡胸肉

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