Other 食物中毒-立即举报！

美国亚利桑那州图森市西国会街 Perche'No

2 年前 •reported by user-bwfq8937 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：在 Péche No. 食用的食物和/或葡萄酒
发作：马上
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：无。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#tucson #arizona #unitedstates #葡萄酒

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监管报告

美国纽约州曼哈顿阿姆斯特丹大道 Izzy's Smokehouse

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 4 日
关闭原因：
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
用于 ROP 的设备未经该部批准
HACCP计划未获批准或未获批准的HACCP计划未在本地维护。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 37 街 Arvaci Coffee

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 4 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
未经批准或来源不明的违禁食品，自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats

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监管报告

美国纽约州皇后区西格特大道 Dredsurfer Grill

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 4 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #rodents #mice

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