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SKIPPY 天然奶油花生酱
让我胃不舒服、消化不良、胀气、反流、腹泻。我已经直接从容器里吃这个多年了,从来没有遇到过问题。我再也不会吃这个了。我甚至找不到条形码。  | 症状: 恶心, 腹泻, 消化不良, 煤气

#midlandpark #newjersey #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 901 号 Honey Berry

2 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2024 年 2 月 29 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:3-603。11 人观察到菜单上有朝阳的鸡蛋、烟熏三文鱼和汉堡,上述物品可以在未煮熟的情况下订购。指示设施提供脚注、披露(书面披露和星号披露)和提醒,提醒可以未煮熟的菜单项。违反基金会优先权的行为。7-38-005。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-101。19:**c** 非食物接触表面观察到位于步入式冷却器外的准备柜台底架上生锈的架子上覆盖着剥落的铝箔纸。还注意到纸板是厨房炉子对面的架子衬里。指示彻底清洁和重新铺设生锈的架子,以保持表面光滑可清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-201。11:**c** 设备和器具——在低温下观察到排水板的耐用性和强度。洗碗机与墙壁分离。必须维修和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-205。15:**c** 系统维护良好(维修良好)观察到在酒吧的垃圾槽开启冷水手柄时没有冷自来水,必须始终提供冷热水。还注意到酒吧的倾倒水槽无法使用——所述水槽缺少水龙头。必须维修和维护。还观察到酒吧 3 个隔间水槽的水管漏水,低温时漏水。洗碗机。必须维修和维护。

来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 901 号 Honey Berry

2 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2024 年 3 月 5 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-101。19:**c** 非食物接触表面观察到位于步入式冷却器外的准备柜台底架上生锈的架子上覆盖着剥落的铝箔纸。还注意到纸板是厨房炉子对面的架子衬里。指示彻底清洁和重新铺设生锈的架子,以保持表面光滑可清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-201。11:**c** 设备和器具——在低温下观察到排水板的耐用性和强度。洗碗机与墙壁分离。必须维修和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-205。15:**c** 系统维护良好(维修良好)观察到在酒吧的垃圾槽开启冷水手柄时没有冷自来水,必须始终提供冷热水。还注意到酒吧的倾倒水槽无法使用——所述水槽缺少水龙头。必须维修和维护。还观察到酒吧 3 个隔间水槽的水管漏水,低温时漏水。洗碗机。必须维修和维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13(b: 3)在 24 年 2 月 29 日发布的第 2590294 号检查报告中发现仍然存在违规行为。以下之前的核心违规行为未得到纠正:3-603。11 人观察到菜单上有阳光明媚的鸡蛋、烟熏三文鱼和汉堡,这些食物可以不煮熟。指示设施提供脚注、披露(书面披露和星号披露)和提醒,提醒可以未煮熟的菜单项。违反基金会优先权的行为。7-38-005。指示经理遵守规定。违规基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2024 年 3 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到肉类部门准备区的水槽里缺少洗手标牌。被指示随时提供和维护洗手标牌。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到后方玉米粉蒸肉准备区域的散装容器没有标签。指示在所有散装容器上提供并保留通用名称,以正确识别物品(盐、糖、面粉等)。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:观察到后方储物架上的大锅碗瓢盆存放不当。指示在使用和维护之前妥善存放和倒置干净的锅碗瓢盆,以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到肉类部门准备区域的砧板被弄脏了。已指示重新铺设或更换砧板并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到后方乳品厂步入式冷却器内的门垫圈被撕裂。已指示更换破损的门垫圈并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清理位于后方肉饼烹饪准备区和步入式冷却器内储物架的烹饪设备外部积聚的多余油脂,以去除积聚物等霉菌并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细说明主厨房准备区和后方肉饼准备区域烹饪设备下方和周围的清洁地板,以清除油脂积聚并进行维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2024 年 3 月 1 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-602。11(b-e)观察到位于客户服务区的苏打汽水机的冰槽上形成了轻微的棕粉色物质。已指示进行清洁和消毒。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 人观察到后方洗碗区的地板上有轻微的污垢碎屑。被指示清洁制冷设备、冷冻装置和干储物架的下方和后面。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源:食物
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:凌晨 2 点开始出现呕吐和腹泻症状。0845 时食用了食物  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋

#harrisburg #pennsylvania #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:炸鸡
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#cartagenadeindias #bolivar #colombia #鸡 #炸鸡