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爆发

熟食肉类与沙门氏菌多州疫情爆发相关

2 年前 •source cdc.gov • 细节

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与熟食肉类相关的多州沙门氏菌I 4:I:-感染暴发。截至2024年1月3日，已报告来自14个州（AZ、CT、IL、MI、MN、NE、NJ、NY、OH、TX、UT、VT、WA和WI）的24人感染了暴发株沙门氏菌。5人已住院治疗，未报告死亡病例。疾病开始日期范围从2023年11月20日到2023年12月18日。12月，明尼苏达州的一名个人在食用18盎司装"Busseto Foods熟食拼盘意式火腿、甜味萨拉米和干腌肉"中的9盎司托盘后患病。明尼苏达州农业部于12月27日在受影响人员家中收集并检测了未开封托盘的样本。检测在样本中发现了沙门氏菌I 4:I:-，正在进行进一步的全基因组测序（WGS）以确定召回熟食拼盘中的沙门氏菌是否与暴发株匹配。2024年1月3日，Fratelli Beretta USA公司召回了约11,097磅Busseto Foods品牌即食熟食肉制品。受影响的产品是Busseto熟食拼盘：- 18盎司塑料托盘包装的"Busseto Foods熟食拼盘意式火腿、甜味萨拉米和干腌肉" - 批次代码L075330300和"最佳食用期"2024年4月27日。该产品以双包装形式销售，包含两个9盎司包装。- 产品在美国农业部检验标记内有企业编号"EST. 7543B"，包装上有"EST. #47967"。- 这些产品已运送到佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、明尼苏达州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄克拉荷马州和德克萨斯州的山姆会员店配送中心。目前，调查仍在进行中，以确定拼盘的哪个单独组件可能是污染源，以及类似产品是否受到污染。请勿食用、供应或销售召回产品。来源：www.cdc.gov/salmonella/charcuterie-meats-01-24/index.html

#unitedstates #肉

爆发 Charcuterie Meats linked to Salmonella multistate outbreak CDC, public health and regulatory officia... 照片 #1
314   评论 评论
Q

Yogen Früz，金斯威，不列颠哥伦比亚省本那比，加拿大

2 年前 •reported by user-qzggv664 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源：冷冻酸奶
发病：1 到 2 天
时长：12 到 24 小时
附加信息：在那个地方吃过饭的另外 3 个人也生病了。1 月 3 日星期三在 Metrotown，本那比丈夫和女儿吃了草莓，我们的朋友和女儿吃了芒果。第二天所有四个人都有过度呕吐、腹泻和恶心——这是我们唯一能想到的共同点

#burnaby #britishcolumbia #canada #酸奶

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K

美国加利福尼亚州文图拉市东主街 1876 号 Midtown Grill Ventura 93001

2 年前 •reported by user-khydg331 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：墨西哥可乐
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：其实没有，这个地方多年来一直是我最喜欢的饮食场所，没有出现任何问题。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#ventura #california #unitedstates #墨西哥的 #可乐

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N

美国罗得岛州普罗维登斯山谷街 Price Rite Marketplace of Providence

2 年前 •reported by user-nbpj3789 • 细节

我在 2 次不同的时间吃了果冻，每次出现干燥的腹泻和腹泻，以前从未发生过，但是我在另一个市场买了果冻，第一次去 Price Rite 时我正在床上想让肚子恢复正常，我吃了一点 pepto bismo 然后等着肚子安定下来。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛

#providence #rhodeisland #unitedstates

117   评论 评论
C

美国纽约州纽约第七大道 Redeye Grill

2 年前 •reported by user-cjzb8337 • 细节

我们（2 个人）在这里吃了 6 只生牡蛎，大约 4 小时后开始出现食物中毒。第 1 人称症状：恶心、腹泻、发烧、发冷（持续）。人物 2 症状：恶心、呕吐、发烧、发冷（持续）。我们希望餐厅能检查他们是否收到了一批不好的牡蛎。  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 呕吐, 寒战

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Redeye Grill, 7th Avenue, New York, NY, USA We (2 people) ate 6 raw oysters here and started develop... 照片 #1
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M

美国田纳西州约翰逊城人民街 Barberitos

2 年前 •reported by user-mvfh1578 • 细节

我相信我在 1 月 3 日从 Barberitos 那里得了食物中毒，我相信是卷饼里的品托豆造成的。除了我身上的斑豆外，我的家人都有几乎一样的东西，我是唯一一个生病的人。整晚恶心、呕吐、腹泻和发冷，第二天整夜。错过了这方面的工作。

#johnsoncity #tennessee #unitedstates #卷饼

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